巖棉栽培技術(shù)較早始于荷蘭，于1970年開(kāi)始研究，1985年始在蔬菜和花卉的栽培上推廣應(yīng)用，1988年日本首先應(yīng)用到切花月季的生產(chǎn)栽培上，并發(fā)明了拱型（arching）栽培技術(shù)。該技術(shù)產(chǎn)量較高、產(chǎn)花質(zhì)量好、周年產(chǎn)花，是一項(xiàng)綜合性的生產(chǎn)技術(shù)。在中國(guó)尚沒(méi)有看到有關(guān)巖棉的月季栽培技術(shù)的研究報(bào)告，更沒(méi)有看到生產(chǎn)上的應(yīng)用，筆者借助在日本進(jìn)行花卉技術(shù)交流的機(jī)會(huì)，較系統(tǒng)地了解了切花月季巖棉栽培的生產(chǎn)方式，現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹一下，希望能引起花卉研究單位及月季生產(chǎn)業(yè)戶(hù)的重視。

　　巖棉的理化性質(zhì)

　　巖棉作為保溫材料，在建筑行業(yè)被廣泛使用，它是由玄武巖、硅酸巖、粘土組成，在壓縮空氣、水蒸汽和離心力的作用下，形成直徑3-10μm的纖維狀物質(zhì)。它的主要成分是硅酸鈣，幾乎沒(méi)有化學(xué)方面的活性，也幾乎沒(méi)有離子的存在，由于強(qiáng)酸強(qiáng)堿的溶解和鈣、鎂等離子的結(jié)合，使巖棉呈現(xiàn)中性穩(wěn)定的特點(diǎn)。pH值在 7.0－７.5之間，而且自身不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)液有影響。用巖棉做成的營(yíng)養(yǎng)缽和月季栽培時(shí)使用的巖棉板密度是70-100kg/m3，固相約占容積的3%- 5%，其余都是孔隙，所以孔隙度非常大，可以大大減小栽培地的面積和體積，也可以實(shí)現(xiàn)栽培設(shè)施的簡(jiǎn)單化和輕量化。由于纖維的密度小，毛細(xì)管水上升的高度只有20-30mm。在水平方向上，上部主要是空氣，氣相率很大，這樣，PF2.0以上的水分只有幾個(gè)百分點(diǎn)，很有利于月季對(duì)水分的吸收。為此，在正常供給營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，月季幾乎不會(huì)因水的原因而受到危害。在切花栽培時(shí)使用的巖棉板，主要規(guī)格是15-30（寬）×90（長(zhǎng)）×10-15cm（厚），很容易定型或分割。

　　巖棉栽培的過(guò)程

　　切花月季的巖棉栽培過(guò)程和普通的切花月季生產(chǎn)過(guò)程極其相似，也是分為育苗、定植、管理、采花等過(guò)程，不同的是巖棉栽培的月季從一開(kāi)始就是在巖棉上進(jìn)行的。
　　育苗和定植 選擇生長(zhǎng)情況良好，腋芽沒(méi)有伸出、帶5個(gè)小葉以上復(fù)葉的芽，上方留1-2cm，下部留2-3cm剪下。經(jīng)消毒后，在下切口上蘸上生根劑，插入預(yù)先浸足水的 7.5cm或10cm的巖棉缽內(nèi)。巖棉缽為正方體，四周由不透水的PVC膜包裹，上下露巖棉。月季插入深度約2cm，放置在間歇噴霧的苗床上，保持18℃ 以上的溫度，經(jīng)30-40天的時(shí)間，有根從巖棉缽下部伸出來(lái)，腋芽抽出小枝，此時(shí)可用EC值0.8-1.0ms/cm的營(yíng)養(yǎng)液給插穗施肥，待枝條伸出 5cm以上后，便可準(zhǔn)備定植了。
　　巖棉板放置在高50cm、寬40cm的苗床上，苗床為封閉式，在一端或下部留有出水孔，可以將多余的營(yíng)養(yǎng)液集中排出。在巖棉板上可以定植一行，也可以定植二行，但一定要保證每株苗能擁有3-4升的巖棉，來(lái)滿(mǎn)足月季吸收養(yǎng)分和水分的需要，也可以以此為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定其密度，苗床之間的距離一般為80cm-100cm，需要給同化枝留出充分的余地。
　　如果使用新的巖棉板的話(huà)，使用之前需用pH值5.5- 6.5，EC值1.0-1.2ms/cm的營(yíng)養(yǎng)液浸泡后再定植。定植后1周內(nèi)只供清水，待根扎進(jìn)巖棉板后開(kāi)始供營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液的供給方法是：每天從上午8 點(diǎn)開(kāi)始，下午7點(diǎn)結(jié)束，分10次供液，每次供液時(shí)間為10分鐘，由直徑1.5－２cm的可控滴管輸液。幼苗時(shí)，從定植開(kāi)始30-40天內(nèi)，可以少量供液，每天每株苗約需營(yíng)養(yǎng)液100ml；成株每天每株苗約需營(yíng)養(yǎng)液300-600ml，夏天需要的營(yíng)養(yǎng)液約600ml，冬天只有夏天的一半左右。
　　植株管理

當(dāng)月季長(zhǎng)到30cm高或開(kāi)花以后，將月季的枝條從基部折彎，使之倒向步道兩側(cè)，這種枝條稱(chēng)為同化專(zhuān)用枝，它的作用是為植株提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不作為采花用枝條，同化枝上的腋芽不用整理，可以放任其生長(zhǎng)，如果不是病蟲(chóng)為害，一般不會(huì)落葉，每株苗要求的較少同化專(zhuān)用枝是2-3條，密度小的同化專(zhuān)用枝可以適當(dāng)增加。當(dāng)同化專(zhuān)用枝有了保障以后，在植株基部向上長(zhǎng)出的枝條就可以作為花枝使用了。當(dāng)花蕾發(fā)育到一定程度，且達(dá)到出花的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，便將花枝從基部剪掉，達(dá)不到出花標(biāo)準(zhǔn)或受損傷無(wú)法成為商品花的可以從基部折彎，使之成為同化專(zhuān)用枝。由于采花的位置總是在植株的基部，所以操作十分簡(jiǎn)單，不用修剪植株的形狀，這將給規(guī)范化的生產(chǎn)帶來(lái)許多方便，這種栽培方法就叫拱型栽培法。
　　巖棉栽培的優(yōu)缺點(diǎn) 巖棉栽培的優(yōu)點(diǎn)是：1.生長(zhǎng)發(fā)育迅速，采花周期短，采花量大，商品花成花率高；2.改茬換作非常簡(jiǎn)單省力，適合大規(guī)模生產(chǎn)；3.和地栽相比，能夠減少因重茬帶來(lái)的危害，能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)定的生產(chǎn)目標(biāo)；4.使用扦插苗，品種更新容易，能有效避免根癌病、根腐��；5.水分養(yǎng)分管理比較容易，能夠?qū)崿F(xiàn)管理的均一化和數(shù)字化。
　　另一方面，巖棉栽培也有不足的地方：1.現(xiàn)在還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)適用巖棉栽培的品種；2.夏季剪花后的生產(chǎn)和地栽相比，生產(chǎn)較不穩(wěn)定；3.在花全部剪掉的情況下，下部葉容易老化；4.為了保證營(yíng)養(yǎng)成分的穩(wěn)定供應(yīng)，往往要放掉20%-40%的營(yíng)養(yǎng)液，不僅會(huì)增加生產(chǎn)成本，也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

　　巖棉栽培的營(yíng)養(yǎng)液管理

　　營(yíng)養(yǎng)液的管理是巖棉栽培管理中較重要較關(guān)鍵的部分。在巖棉栽培的各個(gè)系統(tǒng)中，它們對(duì)月季的影響都無(wú)一例外會(huì)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液對(duì)月季產(chǎn)生影響。在營(yíng)養(yǎng)液的管理中主要分為兩部分，一是營(yíng)養(yǎng)液的成分與制作；二是營(yíng)養(yǎng)液的濃度與輸送。
　　營(yíng)養(yǎng)液的成分與制作 營(yíng)養(yǎng)液具有專(zhuān)一性、針對(duì)性和適合性的特點(diǎn)，不同植物的營(yíng)養(yǎng)液具有自己獨(dú)有的成分和特點(diǎn)，是不可代替的。營(yíng)養(yǎng)液處方的制作是在通過(guò)分析健康植物葉片中主要無(wú)機(jī)成分的含有率的基礎(chǔ)上，再以植物離子吸收濃度為依據(jù)，設(shè)計(jì)制作出來(lái)的。這里說(shuō)明一下，營(yíng)養(yǎng)液的制作不使用百分?jǐn)?shù)（%）或百萬(wàn)分之一（ppm）來(lái)表示溶液的濃度，這是因?yàn)�，肥料的成分是以溶解的離子狀態(tài)發(fā)揮作用的，即陰離子和陽(yáng)離子兩種形式，因此必須考慮到雙方能否以離子狀態(tài)（不結(jié)合成易揮發(fā)、易沉淀的物質(zhì)）存在，這樣才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液制作的數(shù)字化和整數(shù)化。為了避免肥料鹽中的陰陽(yáng)離子結(jié)合成沉淀或產(chǎn)生易揮發(fā)的氣體，一般在配制原液的時(shí)候，分成A液和B液，兩種原液通過(guò)施肥機(jī)稀釋成可以直接利用的液肥。施肥機(jī)接受到規(guī)定時(shí)間供給液肥的信號(hào)或者放在種植巖棉板下的感應(yīng)裝置的需要液肥的信號(hào)后，開(kāi)始供給液肥。同樣的道理，接受到停止供液的信號(hào)后，結(jié)束工作。稀釋機(jī)每次將0.5Ｌ-1Ｌ的A液和B液輸?shù)揭欢ㄈ萜鞯姆柿贤皟?nèi)，然后加水稀釋?zhuān)允敲看屋斶M(jìn)0.5Ｌ -1Ｌ的A、B兩種原液，就是通過(guò)每次輸入原液的量來(lái)決定肥液的濃度,這樣做起來(lái)非常方便和準(zhǔn)確。施肥機(jī)將液肥的壓力提高到一定程度后，就可以向月季供肥了。
　　營(yíng)養(yǎng)液的濃度與輸送 在利用時(shí)間進(jìn)行控制供液的裝置上，定植初期要24小時(shí)均勻供液，當(dāng)月季植株長(zhǎng)到30cm以上高，葉面的蒸發(fā)起主導(dǎo)決定后，主要集中在早晨8點(diǎn)鐘以后晚上7 點(diǎn)鐘以前，這11個(gè)小時(shí)內(nèi)供液。供液的次數(shù)一般8-11次，每次每株30-60ml，一天之內(nèi)每株月季的需液量300-600ml。夏天蒸發(fā)量大，需要的液肥多，冬天蒸發(fā)量小，需要的液肥少，但肥料的實(shí)際需要量基本一樣，所以冬天液肥的濃度（EC值）要比夏天液肥的濃度（EC值）大一倍。施肥機(jī)供肥的次數(shù)和數(shù)量還可以通過(guò)放在巖棉槽內(nèi)的感應(yīng)裝置來(lái)決定，當(dāng)巖棉槽內(nèi)的液肥水位低到一定程度時(shí)供液，當(dāng)高到一定程度時(shí)停止供液。為了保證月季的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，還要將大約20%-30%的殘液通過(guò)巖棉槽下面的小孔排出去。為了減少這部分殘液的損失，或者出于減少環(huán)境污染的目的，國(guó)外的一些研究機(jī)構(gòu)還進(jìn)行了一些深入的探討，例如進(jìn)行循環(huán)式或補(bǔ)充式利用，目前這些研究成果還沒(méi)有用在生產(chǎn)上。
　　巖棉槽內(nèi)培養(yǎng)液的管理 巖棉槽內(nèi)的EC值和pH值需要定期進(jìn)行測(cè)量，在正常情況下，EC值較好保持在2.3-2.６ms/cm之間，pH值保持在5.8-6.2之間。當(dāng)月季根基部的EC值過(guò)高時(shí)，肥料鹽容易在巖棉內(nèi)沉積，不僅會(huì)影響月季對(duì)水、肥的吸收，還會(huì)堵塞巖棉的毛細(xì)管。當(dāng)根際部的EC值較低時(shí)，對(duì)旺盛生長(zhǎng)的月季來(lái)說(shuō)，則會(huì)造成植株生長(zhǎng)細(xì)弱，花蕾瘦小，成花率低。根際部EC值的高低極易受環(huán)境變化和植株生長(zhǎng)發(fā)育狀況影響。當(dāng)光照強(qiáng)度大、溫度高，植物生長(zhǎng)處在幼苗期或春季修剪后，要適當(dāng)降低培養(yǎng)液的濃度，防止根際部EC值的上升。反之當(dāng)溫度降低，陰雨天氣過(guò)多和植株處在生長(zhǎng)旺盛期的時(shí)候，則要適當(dāng)增大培養(yǎng)液濃度。
　　 pH值調(diào)節(jié)

pH值的調(diào)節(jié)是培養(yǎng)液調(diào)節(jié)的另一個(gè)主要內(nèi)容，當(dāng)月季根際部（巖棉槽內(nèi)）的pH值高時(shí)，上部嫩葉呈銅色，芽和枝條的伸長(zhǎng)遲緩，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制，產(chǎn)量降低。還有一個(gè)現(xiàn)象就是月季個(gè)別抽條特別粗，花蕾也很大，表現(xiàn)出很好的品質(zhì)，但產(chǎn)量明顯降低。當(dāng)pH值過(guò)低時(shí)，花莖變軟，葉色沒(méi)有光澤，甚至?xí)股L(zhǎng)發(fā)育停止，此外還會(huì)縮短巖棉的使用壽命。在實(shí)際栽培中硝酸根(NO3-)是影響液肥pH值的主要原因。在幼苗期或修剪以后，植株對(duì)肥料的吸收減弱，此時(shí)優(yōu)先吸收銨態(tài)氮，而將硝酸態(tài)的硝酸根留在了巖棉內(nèi)，造成根際部的pH值下降。而當(dāng)光照強(qiáng)度大，植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)，硝態(tài)氮的濃度會(huì)降低，pH值則上升。

　　巖棉栽培的環(huán)境管理

　　濕度 作為溫室環(huán)境的一個(gè)重要指標(biāo)，應(yīng)該在給溫室通風(fēng)換氣和給溫室加溫的同時(shí)給濕度以足夠的重視。在一些有恒溫裝置且不易通風(fēng)的溫室里，很容易出現(xiàn)過(guò)濕的現(xiàn)象。過(guò)濕是發(fā)生灰霉病和霜霉病較大的原因，需要特別注意，如果濕度特別大的時(shí)間持續(xù)2天以上，就要進(jìn)行噴藥預(yù)防。從秋天開(kāi)始到冬季結(jié)束這段時(shí)間里，給月季噴藥一定選在晴天的中午進(jìn)行，目的是讓藥劑能快速干燥。在管理策略上，應(yīng)首選生長(zhǎng)健壯、抗病強(qiáng)的苗木定植；其次要盡量營(yíng)造一個(gè)干爽的環(huán)境，減少病菌的發(fā)生，較后的對(duì)策才是噴藥防治病蟲(chóng)害。
　　溫室內(nèi)的溫度管理 在冬季，保持18℃-23℃的晝夜溫度較適合月季的生長(zhǎng)。巖棉內(nèi)的溫度要注意不要低到16℃以下，如果到了15℃，對(duì)肥料的吸收能力就會(huì)減弱。在冬天用暖氣加溫的時(shí)候，一定要注意溫室內(nèi)有暖氣（風(fēng)）不足的地方，這些地方往往由于溫度低，容易發(fā)生病害，所以安裝暖氣（風(fēng)）時(shí)一定要把位置設(shè)計(jì)好。當(dāng)連續(xù)降雨溫室內(nèi)的濕度很大時(shí)，在停雨的白天要開(kāi)窗通風(fēng)，如果由此造成溫度較低，要在夜間通過(guò)暖氣（風(fēng)）增加溫度。一般說(shuō)來(lái)，只要是氣溫和巖棉內(nèi)的溫度之和能保持在 36℃-40℃就應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。當(dāng)夏天的氣溫很高時(shí)，為了達(dá)到周年供花的目的，可以用無(wú)孔輸水管，通過(guò)18℃左右的地下水給巖棉降溫，這樣可將巖棉內(nèi)的溫度降低3℃-4℃，有效地減少由高溫帶來(lái)的切花品質(zhì)低、枝條弱的現(xiàn)象發(fā)生。
　　CO2施肥

在土壤中栽培的切花月季，由于施用了有機(jī)肥，在微生物的作用下，可以釋放出CO2，但對(duì)巖棉栽培的切花月季來(lái)說(shuō)，一經(jīng)定植，往往要栽培幾年，在這種情況下，到了溫室封閉的冬季，CO2缺少是正常現(xiàn)象。經(jīng)研究證明，CO2施肥在離地面0.7m也就是巖棉板上方20cm的位置較好，但要注意施肥要相對(duì)封閉一些效果才會(huì)更顯著。