在古老的中醫(yī)記載中，茯苓是一個(gè)擁有神奇效果的藥材，是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生、美容護(hù)膚的圣品。茯苓的美容功效在很多歷史中都有記載，流傳至今依舊受到女性的歡迎。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年。”到了魏晉，服食茯苓求長(zhǎng)生成了社會(huì)風(fēng)尚，當(dāng)時(shí)的道教醫(yī)家陶弘景辭官歸隱后，梁武帝每天賜他茯苓五斤，白蜜二斤，供他服食�？梢姰�(dāng)時(shí)已把茯苓看作了多么珍貴的延年益壽的神品。到了唐宋時(shí)代，這股風(fēng)氣愈演愈烈，宋代的大文豪蘇東坡就是制作茯苓餅的行家。他在著作《東坡雜記》里記述了茯苓餅的制作方法和服食的好處。蘇東坡一生坎坷，到六十歲時(shí)還能保持很好的記憶力和強(qiáng)健的體魄應(yīng)該和他常年服食茯苓餅有一定的關(guān)系。到了清代，茯苓更是養(yǎng)生的要藥，在慈禧太后養(yǎng)生補(bǔ)益藥中，茯苓是使用頻率最高的一味。她常讓御膳房做茯苓餅賞賜大臣。茯苓餅越做越精細(xì)，成為宮廷名點(diǎn)，后流入民間，成為北京特產(chǎn)，它清香可口，祛病延年。

茯苓有美容的功效

紅樓夢(mèng)中曾詳細(xì)介紹了茯苓霜(碾碎的白茯苓末)的服法：用牛奶或滾開水將茯苓霜沖化、調(diào)勻，每天早晨起床后吃上一盅(凈含量約20克)，其滋補(bǔ)效力最好。

古人早就發(fā)現(xiàn)它能祛黑色素，使枯焦黝黑的膚色變白皙，《經(jīng)驗(yàn)后方》記載，如果吃一百天茯苓的話，就能肌膚潤澤，延年耐老。除了內(nèi)服也可外用，古人的外用方法類似我們今天做面膜，把白蜜和茯苓粉混合到一起然后涂到臉上，七天后就能看到成效，如果想增加祛斑的效果，可以再加些白芷末和白芨末制成三白膏在晚間當(dāng)面膜來敷用，有美白祛斑的雙重功效，愛美的女性可以嘗試一下。

茯苓對(duì)人體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，而茯苓霜是新鮮茯苓打成粉，脫水風(fēng)干之后留下的霜狀結(jié)晶物質(zhì)，是茯苓的全部精華，所以它的滋補(bǔ)能力就更強(qiáng)了，可安神健胃、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

除了利水養(yǎng)顏，茯苓還有安神，止嘔，和胃等作用。茯苓雖好，但是氣虛下陷、虛寒、滑精的人不宜服用，而且服用茯苓的時(shí)候不能和米醋同用。