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葛根專題

葛根專題:帶您一站式了解葛根,種植葛根……

葛根原來還有這樣的功效與作用!

前言

葛根被勤勞善良的祖先發(fā)現(xiàn),在古代作為代餐、中藥等。葛根在古代解決了很大一部分人的溫飽問題。與人參齊名被稱為南方人參。

葛根是一種藤本豆科植物野葛的根部,多生長(zhǎng)在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。


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葛根的生長(zhǎng)環(huán)境



葛根其實(shí)在適應(yīng)環(huán)境中,野生葛根的生命力和繁殖力非常頑強(qiáng),它是一種侵略性物種,多成片甚至漫山成長(zhǎng)。


它的珍貴最主要是在于采挖非常困難,采挖成本太高。戶農(nóng)采挖都是選擇性采挖,是采大留小,小的不成熟不能做成葛根粉。



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葛根的功效與作用



葛根,味甘、辛,性平,歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)。解肌退熱;發(fā)表透診;生津止渴;升陽止瀉。主外感發(fā)熱;頭項(xiàng)強(qiáng)痛;麻疹初起;疹出不暢;溫病口渴;消渴��;泄瀉;痢疾;高血壓;冠心病。



降低血壓


葛根在進(jìn)入身體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況,是一種非常好的抗高血壓的藥材,特別是他還能夠有效的逆轉(zhuǎn)高血壓所導(dǎo)致的心肌肥厚情況。另外,葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平,令身體快速的恢復(fù)正常。另外,葛根素還能夠有效的改善血液循環(huán),降低身體中的血糖,有效的降低血清中所含有的膽固醇。


防治癌癥


現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),葛根中能夠提取出總黃酮成分。該成分在小鼠身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),能夠有效的抑制胃癌、肺癌等病狀。這是因?yàn)榭傸S酮能夠明顯的提高體內(nèi)NK細(xì)胞的活性,阻斷細(xì)胞出現(xiàn)癌變的可能。


增進(jìn)冠狀循環(huán)


將葛根用水進(jìn)行沖泡或者是煎服,都都能夠很好的令身體吸收葛根中所含有的葛根素以及總黃酮,這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠有效的擴(kuò)張冠狀血管,令血液流量增加,減少血管中血液運(yùn)行的阻力。


治療心律失常以及心肌梗塞


葛根中所含有的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在對(duì)抗由烏頭堿引起的心律失常時(shí),具有很好的作用。除此之外,還能夠很好的縮短腎上腺素誘發(fā)的心律失常的時(shí)間。


豐胸以及美容養(yǎng)顏


葛根是目前世界上所發(fā)現(xiàn)的含有雌激素最為豐富的一種植物,在服用之后對(duì)于女性的身體具有很好的美容養(yǎng)顏以及豐胸的作用。另外,葛根是自然界生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,不易對(duì)身體產(chǎn)生副作用。葛根美容養(yǎng)顏的作用在我國古代就早已開始使用,將葛根制作成為飲食或者是面膜使用,對(duì)于皮膚具有很好的滋養(yǎng)作用。


保護(hù)心臟、增強(qiáng)心肌代謝


葛根中所含的總黃酮和葛根素,能夠有效的減慢心率,降低外界對(duì)于心臟的壓力,很好的提高心臟以及心肌的工作能力。另外,葛根可以有效減少缺血所導(dǎo)致的心肌乳酸,對(duì)于心臟具有更好的保健作用。


改善平滑肌


常見的肌肉緊張有很多,例如感冒會(huì)引起頸部及背部肌肉僵硬;久坐容易出現(xiàn)頸部的肌肉僵硬甚至是疼痛。服用葛根后,能夠非常明顯的收縮體內(nèi)的平滑肌,對(duì)各種肌肉僵硬和痙攣,有很好的治療作用。


益智作用


某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記憶障礙�?捎糜谥委熇夏晷园V呆,智力障礙,記憶力差等病癥。



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葛根的服用禁忌



葛根雖好,但過量服用很容易損害胃氣。中醫(yī)認(rèn)為,葛根性寒涼,所以體寒的患者服用,容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的疾病。


服用葛根,應(yīng)注意下列各種禁忌:


1.孕婦服用葛根要慎重

2.空腹服用葛根易傷脾胃

3.低血糖患者服用葛根要慎重



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可見,葛根的藥用價(jià)值極高,素有“亞洲人參“之美譽(yù),葛粉稱之為“長(zhǎng)壽粉”,在日本被譽(yù)為“皇室特供食品”。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。


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