葛粉是一種天然的營養(yǎng)品，它對我們的身體健康有很好的補益效果，而女性來說它更是好東西，因為它可以起到美容護膚的效果，同時還可以幫女性達到豐胸的目的，這一點深受女性青睞，因此，如今越來越多女性開始吃起了葛粉，對于血壓高、血脂高和血糖高的情況也有很好的輔助治療作用，那么，葛粉怎么吃才能發(fā)揮它的功效和作用呢？今天網(wǎng)狼給大家介紹葛粉的新吃法，讓你吃出新高度。

葛粉吃法一：沖泡型葛粉糊

1、取30克葛粉置于碗中（兩勺左右，勺子小的可以用三勺）

2、用少量冷水攪拌到像牛奶狀（注意冷水不要放太多，能夠打濕粉就行）

3、攪拌均勻后，用剛燒開的水一邊沖一邊攪拌，沖到小半碗即可，攪拌到葛粉變透明糊狀（注意一定是剛燒開的熱水）

4、可根據(jù)個人口味加上白糖或者蜂蜜亦或者是酸奶，口感會很好。如果不加入任何調(diào)料的話是沒有什么味道的。

本人比較喜歡加入酸奶，營養(yǎng)美味又好吃，減肥的同時又豐胸，一舉兩得。注意了;葛粉糊一定要等到?jīng)隽嗽倩焖崮膛�，因為酸奶遇熱會失去營養(yǎng)成份的。

葛粉吃法二：煮出來的葛粉糊

有的人沖泡葛粉不成功怎么辦？那就用來煮吧。

1、取30克葛粉置于鍋中（兩勺左右，勺子小的可以用三勺）

2、放入冰糖一小塊或者兩勺白糖

3、加入涼白開水適量（按1：6的比例即可），攪拌均勻

4、開小火，不停攪拌，直到葛粉完全變透明的時候就可以關火?了（注意煮的時候要一直不停攪拌，不然會焦或者結(jié)底）

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葛粉吃法三：葛粉涼皮

這個小吃方便簡單快捷，適合夏天吃，涼涼的，降火開胃。

1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些)。

2、等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時(這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些)。

3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。

4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調(diào)勻澆在葛粉涼皮上，即可。

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葛粉吃法四：葛粉圓子

這個吃法就比較講究了，因為像做菜一樣要準備食材，但是葛粉圓子是一道美味的菜肴哦，也是安徽漢族傳統(tǒng)小吃。

食材：豬五花肉50克，咸肉50克，香菇30克，豆腐干30克，葛粉250克，鮮冬筍適量，粽葉適量

1、五花肉切丁，水發(fā)香菇去蒂切丁，豆腐干切丁，鮮冬筍切丁，咸肉切丁

2、鍋入菜籽油，放入五花肉煎出油脂，倒入咸肉、冬筍，煸炒片刻，倒入水發(fā)香菇、豆腐干，翻炒數(shù)秒，倒入1500毫升清水，大火燒開煮四分鐘，關火倒入葛粉，邊倒邊攪拌，至不粘手。

3、蒸籠鋪一層粽葉，?然后將炒好的半成品，搓成直徑四厘米的圓子，放入蒸籠，放入蒸鍋，隔水蒸十分鐘，即可開吃啦！

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葛粉吃飯五：葛粉煎蛋

特點：健脾開胃小吃，增強抵抗力，夏季菜譜

食材：葛粉60克，土雞蛋3個，油鹽適量，蔥少許

1、用少許冷水把葛粉化開，攪拌均勻成濃稠的漿液

2、加入雞蛋和蔥花，放入適量的調(diào)味鹽，攪拌均勻

3、熱鍋熱油，倒入蛋液

4、攤成攤成蛋餅，兩面都煎成金黃色

5、煎熟后取出放在案板上，切成小塊

6、切片裝盤，開吃吧

葛粉吃法六：葛粉水饅頭

"水饅頭”是一種日式清涼糕點，和果子一種，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口感幼滑，屬清夏季涼點中佳品。

食材：葛粉100克，豆沙餡200克，砂糖20克，水適量

1、把水、葛粉、砂糖一起倒入鍋里（葛粉和水比例按1：10）

2、開小火不停攪拌，直至變成如圖的透明粘稠膏狀，關火

3、在沾了水的容器里，先把煮好的葛粉倒入一點進去，紅豆沙分成10等分揉成球，每碗放20克進去

4、再倒入煮好的葛粉，把碗倒?jié)M，然后稍微搖晃一下填補沒有填到的漏洞，放置任其冷卻（可以在盤里倒冷水，加速冷卻）

5、冷卻了之后在碗里淋上一點水就能輕松脫模，倒扣在小盤子里，完成~

6、還有一種方法，就是把皮先鋪在沾水的保鮮膜里，然后放豆沙餡再包起來等放涼，保鮮膜法包出來的水饅頭更圓一些

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葛粉吃法七：葛粉薄荷柚子羹

這道羹非常清熱下火，清甜清香，吃了感覺肚子涼涼的。

食材：葛粉70克，白糖60克，薄荷適量，柚子1個

1、準備新鮮柚子一個，薄荷葉適量（5克左右）

2、柚子切開，取出果肉切粒，薄荷葉洗凈切碎

3、把葛粉放入碗中，加白糖清水（半碗水這樣）攪拌均勻

4、鍋燒開水，倒入葛粉漿，小火，邊煮邊攪動，煮至透明變色

5、加入薄荷葉和柚子肉，攪拌一下

6、煮半分鐘左右，裝碗，涼后可以放冰箱凍過會更好吃

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葛粉吃法八：什錦炒玉米葛粉

這道菜口感很好，吃起來QQ彈彈，美味菜肴。

食材：葛粉60克，玉米粉20克，青椒3個，洋蔥半個，水120克，油、鹽、鮮肉適量，十三香少許

1、把玉米粉和葛粉放入碗中，加入水，調(diào)成能滴落的稀面糊

2、在不粘鍋鋪上一層面糊，小火加熱

3、等逐漸成熟，然后揭起翻另一面

4、攤開放涼，面皮沾水放粘，切成條，放在水里防粘備用

5、肉切絲，青椒切片，洋蔥切塊

6、熱鍋熱油，放入洋蔥和青椒，煸炒至變軟，出香味

7、放入肉絲炒勻到變色

8、放入玉米葛粉條，快速翻炒均勻，加鹽、少許生抽、少量水，小火蓋蓋燜

9、水分快收干的時候加入十三香，翻炒均勻，大伙收干水分即可

今天給大家介紹了葛粉的八種吃法，既有點心小吃也有美味佳肴，你都看會了嗎？趕緊動起來吧！帶給家人美味健康！