藥材名稱：粉葛根
別名：甘葛
采收加工：栽培3-4年采挖，在冬季葉片枯黃后到發(fā)芽前進行。把塊根挖出，去掉藤蔓，切下根頭作種，除去泥沙，刮去粗皮，切成1.5-2cm厚的斜片，曬干或烘干。廣東、福建等地切片后，用鹽水、白礬水或淘米水浸泡，再用硫黃熏后曬干，色較白凈。
藥用部位：塊根
產(chǎn)地：廣東、廣西、四川、云南等
科：豆科
原植物：甘葛藤
植物情況：多年生落葉藤本




根肥大。莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛。







三出復(fù)葉，具長柄；托葉披針狀長橢圓形，有毛；小葉片菱狀卵形至寬卵形，有時3裂，長9-21cm，寬8-18cm，先端短漸尖，基部圖形。






總狀花序腋生；小苞片卵形；花萼鐘狀，長1.2-1.5cm，萼齒5，披針形，較萼筒長，被黃色長硬毛；花冠紫色，長1.3-1.8cm。莢果長橢圓形，扁平；長10-12cm，寬1-1。2cm，密被黃褐色長硬毛。




種子腎形或圓形�；ㄆ�6-9月，果期8-10月。

粉葛根藥材性狀：粉葛根呈圓柱形、類紡錘形或半圓柱形，有的為縱切或斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡黃色，未去外皮的呈灰棕色。質(zhì)堅硬而重，纖維性較弱，有的呈綿毛狀，富粉性。









優(yōu)等品以塊大、質(zhì)堅實、色白、粉性足、纖維少為佳。


葛根【偽品】





葛根藥性: 【本經(jīng)中品 葛根 味甘平，無毒。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣， 解諸毒�！�


味甘、辛，性涼，入足陽明胃經(jīng)。解經(jīng)氣之壅遏，清胃腑之燥熱，達郁迫而止利，降沖逆而定喘。
葛根辛涼下達，除煩泄熱，降陽明經(jīng)腑之郁。經(jīng)腑條暢，上脘之氣不逆，則下脘之氣不陷，故嘔泄皆醫(yī)。生津止渴，清金潤燥，解陽明郁火，功力尤勝。


作粉最佳。鮮者，取汁用，甚良。
【產(chǎn)地】處處有之，江浙尤多，花名葛花，子名葛谷，根制粉名葛粉，搗汁名葛汁，均入藥。
【性味】味甘，性平，無毒。


【主治】葛根為發(fā)汗解肌升陽散火要藥，主消渴大熱，傷寒中風(fēng)，治頭痛，泄瀉，開胃氣，解酒毒。


【別錄】療傷寒中風(fēng)頭痛，解肌發(fā)表出汗，開腠理，療金瘡，止脅風(fēng)痛。
【甄權(quán)】治天行上氣嘔逆，開胃下食，解酒毒。


【大明】治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢，通小便，排膿破血，傅蛇蟲毒，毒箭傷。
【之材】殺野葛巴豆百藥毒。


【藏器】生者墮胎，蒸食消酒毒，可斷谷不饑，作粉尤妙。


【開寶】作粉止渴，利大小便，解酒去煩熱，壓丹石，傅小兒熱瘡，搗汁飲治小兒熱痞。
【蘇敬】猘狗傷搗汁飲，并末傅之。


【容川】葛根其根深，能以地中水氣，上達于苗葉，其苗極長，象人身之太陽經(jīng)，從膀胱水中，達陽氣于經(jīng)脈，以衛(wèi)周身，故入太陽經(jīng)。葛根氣味較平，故發(fā)散而不傷血，根深能引水氣，上達苗葉，故兼能升津液以治太陽之痙。其根色純白，屬金，又能吸水氣上升，是金水相生之物，故又能引津氣治陽明之燥，故入太陽陽明二經(jīng)。與升麻不同，葛根根實，故升津不升氣，升麻根空，有孔道以行氣，故升氣而不升津。
【藥征】主治項背強也，旁治喘而汗出。
【用量】普通二錢至六錢。


【禁忌】多用反傷胃氣，升散太過也，丹溪曰已見紅密點，不可服葛根升麻，恐表虛反增斑爛。


【吳克潛】認為葛根為解熱之劑，與麻黃桂枝同為傷寒要藥，然麻黃發(fā)汗解表，乃解太陽皮表之邪以退熱，桂枝發(fā)汗解肌，乃調(diào)和營衛(wèi)解肌腠之邪以退熱，麻黃治表實（汗不得出），桂枝治表虛（汗出惡風(fēng)），而葛根發(fā)汗，主治則在病將由太陽而入陽明，熱甚或嘔或痢，必須汗出以解之，此三藥之發(fā)汗不同之處。


【倪注】葛根為升津之要藥，故仲景使用于太陽痙病，與下熱痢，因能升津也，口噤用之也因其升津之性也，故傷寒論中之葛根湯實為仲景先師為溫病立下之處方，今之溫病學(xué)家誤解仲景先師無溫病之識，故曰北方無溫病，為南方有之，因此分出溫病學(xué)，殊不知傷寒論中的葛根湯就是治療溫病的第一優(yōu)先方。


【炮制】撿去雜質(zhì)，劈成0.6—1厘米厚長條塊，去灰屑即得。


【炮制】 除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，曬干。

【性味】 甘、辛，涼。
【歸經(jīng)】 歸脾、胃經(jīng)。
【功能主治】 解肌退熱，生津，透疹，升陽止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉；高血壓頸項強痛。
【用法用量】 9～15g。
【貯藏】 置通風(fēng)干燥處，防蛀。
【備注】 （1）葛根有發(fā)汗、退熱作用，與柴胡等配伍可用于表熱癥；與麻黃、桂枝、芍藥同用治風(fēng)寒表癥而見項背強、無汗、惡風(fēng)者。葛根有透發(fā)麻疹作用，因其兼有生津、止瀉功能，所以麻疹發(fā)熱口渴，或伴有腹瀉等癥，常與升麻等配合應(yīng)用。本品又能生津止渴，對熱病口渴，或消渴等癥，可配麥冬、天花粉等同用。本品性能升發(fā)清陽，鼓舞脾胃陽氣上升，有制止泄瀉的作用，臨床常配合黨參、白術(shù)等治療脾虛泄瀉；但又可配黃連、黃芩等，用于濕熱瀉痢等癥。
【注意】?
1. 張元素：不可多服，恐損胃氣。
2.《本草正》：其性涼，易于動嘔，胃寒者所當慎用。
3.《本草從新》：夏日表虛汗多尤忌。
【各家論述】
1. 張元素：用此(葛根)以斷太陽入陽明之路，即非太陽藥也，故仲景治大陽陽明合病，桂枝湯加麻黃、葛根也。 又有葛根黃芩黃連解肌湯，是知葛根非太陽藥，即陽明藥。太陽初病、未入陽明，頭痛者，不可便服葛根發(fā)之，若服之是引賊破家也，若頭顱痛者可服之。
2. 李杲：干葛，其氣輕浮，鼓舞胃氣上行，生津液，又解肌熱，治脾胃虛弱泄瀉圣藥也。
3.《綱目》：本草十劑云，輕可去實，麻黃、葛根之屬。蓋麻黃乃太陽經(jīng)藥，兼入肺經(jīng)，肺主皮毛；葛根乃陽陰經(jīng)藥，兼人脾經(jīng)，脾主肌肉。所以二味藥皆輕揚發(fā)散，而所入迥然不同也。
4.《本草經(jīng)疏》：葛根，解散陽明溫病熱邪之要藥也，故主消渴，身大熱，熱壅胸隔作嘔吐。發(fā)散而升，風(fēng)藥之性也，放主諸痹。傷寒頭痛兼項強腰脊痛，及遍身骨疼看，足太陽也，邪猶未入陽明，故無渴證，不宜服。
5.《本草匯言》：葛根，清風(fēng)寒，凈表邪，解肌熱，止煩渴，瀉胃火之藥也。嘗觀發(fā)表散邪之藥，其品亦多，如麻黃拔太陽營分之寒，桂枝解太陽衛(wèi)分之風(fēng)，防風(fēng)、紫蘇散太陽在表之風(fēng)寒，藁本、羌活散太陽在表之寒濕，均稱發(fā)散藥也，而葛根之發(fā)散，亦入太陽，亦散風(fēng)寒，又不同矣，非若麻、桂、蘇、防，辛香溫燥，發(fā)散而又有損中氣之誤也；非若藁本、羌活，發(fā)散而又有耗營血之虞也�！渡褶r(nóng)經(jīng)》謂起陰氣，除消渴，身大熱，明屬三陽表熱無寒之邪，能散之清之之意也。如傷風(fēng)傷寒，溫病熱病，寒邪已去，標陽已熾，邪熱伏于肌腠之間，非表非里，又非半表半里，口燥煩渴，仍頭痛發(fā)熱者，必用葛根之甘寒，清肌退熱可也，否則舍葛根而用辛溫(如麻、桂、蘇、防之類)，不惟疏表過甚，而元氣虛，必致多汗亡陽矣。然而葛根之性專在解肌，解肌而熱自退，渴自止，汗自收。而本草諸書又言能發(fā)汗者，非發(fā)三陽寒邪在表之汗也，又非發(fā)風(fēng)溫在經(jīng)之汗也，實乃發(fā)三陽寒郁不解，郁極成熱之汗也。 又如太陽汗出不徹、陽氣怫郁，其人面色緣緣正赤，躁煩不知痛之所在，短氣，更發(fā)汗以愈，宜葛根湯治之，郁解熱除，汗出而邪自退，此所以本草諸書言發(fā)汗者此也。
6.《本草正》：葛根，用此者，用其涼散，雖善達諸陽經(jīng)，而陽明為最， 以其氣輕，故善解表發(fā)汗。凡解散之藥多辛熱，此獨涼而甘，故解溫?zé)釙r行疫疾，凡熱而兼渴者，此為最良，當以為君，而佐以柴、防、甘、桔。
7.《藥品化義》：葛根，根主上升，甘主散表，若多用二、三錢，能理肌肉之邪，開發(fā)腠理而出汗，屬足陽明胃經(jīng)藥，治傷寒發(fā)熱，鼻干口燥，瘧疾熱重。蓋麻黃、紫蘇專能攻表，而葛根獨能解肌耳。因其性味甘涼，能鼓舞胃氣，若少用五、六分，治胃虛熱渴，酒毒嘔吐，胃中郁火，牙疼口臭。或佐健脾藥，有醒脾之力。且脾主肌肉，又主四肢，如陽氣郁遏于脾胃之中，狀非表癥，飲食如常，但肌表及四肢發(fā)熱如火，以此同升麻、柴胡、防風(fēng)、羌活，升陽散火，清肌退熱，薛立齋常用劑也。若金瘡、若中風(fēng)、若痙病以致口噤者，搗生葛根汁，同竹瀝灌下即醒，干者為末，酒調(diào)服亦可。痘瘡難出，以此發(fā)之甚捷。
8.《本經(jīng)逢原》：葛根輕浮，生用則升陽生津，熟用則鼓舞胃氣，故治胃虛作渴，七味白術(shù)散用之。又清暑益氣湯兼黃柏用者，以暑傷陽陰，額顱必脹，非此不能開發(fā)也。
9.《本經(jīng)疏證》：葛根之用，妙在非徒如栝蔞但FU陰律，亦非徒如升麻但升陽氣，而能兼擅二者之長，故太陽陽明合病，自下利看(葛根湯證)，太陽被下，利遂不止，脈促喘汗者(葛根芩連湯證)咸用之。蓋兩者之利，為陽盛于外，不與陰交，陰遂不固而下溜，起其陰氣，使與陽浹，得曳以上行，則非但使利止，并能使陽之遏于外者，隨胃陽鼓蕩而散矣。
10.《藥醫(yī)學(xué)叢書》：葛根，斑疹為必用之藥，亦并非已見點不司用，痧麻均以透達為主，所懼者是陷，豈有見點不可用之理惟無論痧麻，舌絳且干者，為熱入營分，非犀、地黃不辦，誤用葛根，即變證百出，是不可不知也。又凡傷寒陽陰癥已見，太陽未罷，得葛根良。太陽已罷，純粹陽明經(jīng)癥，得葛根亦良。惟溫病之屬濕溫及伏暑、秋邪者不適用，此當于辨癥加之注意。若一例橫施，伏暑、秋邪得此，反見白，則用之不當之為害也。
11.《本草正義》：葛根，氣味皆薄，最能升發(fā)脾胃清陽之氣，《傷寒論》以為陽明主藥，正惟表寒過郁于外，胃家陽氣不能散布，故以此輕揚升舉之藥，捷動清陽，捍御外寒，斯表邪解而胃陽舒展，所以葛根湯中仍有麻黃，明為陽陰表寒之主藥，非陽明里熱之專司，若已內(nèi)傳而為陽明熱，則仲景自有白虎諸法，非葛根湯之所宜用。其葛根黃芩黃連湯方，則主陽明協(xié)熱下利，貌視之，頗似專為里有實熱而設(shè)，故任用芩、連之苦寒，則葛根似亦為清里之品；抑知本條為太陽病桂枝證醫(yī)反下之之變，邪熱因誤下而入里，里雖宜清，而利遂不止，即以脾胃清陽下陷之候，葛根只以升舉陷下之氣，并非為清里而設(shè)，此皆仲師選用葛根之真旨。由此推之，而知《本經(jīng)》之主消渴者，亦以燥令太過，降氣迅速，故雖飲多而渴不解，此藥治之，非特潤燥，亦以升清。又主嘔吐者，亦以胃氣不能敷布，致令食不得入，非可概治胃火上逆之嘔吐。而僅知為清胃生津、甘潤退熱之普通藥劑，則似是實非，寧獨毫厘之差，真是千里之謬矣。"