在當(dāng)前實(shí)際生產(chǎn)中，由于多種原因，果農(nóng)對(duì)蘋果樹的修剪時(shí)期普遍偏晚，這就要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)，確定合理的修剪適宜時(shí)期，以便實(shí)現(xiàn)快長(zhǎng)樹、早結(jié)果、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之目的。

不同時(shí)期修剪的蘋果樹，樹體內(nèi)的含水量、樹體生長(zhǎng)狀況和產(chǎn)量有著明顯的差別。11月至1月修剪的樹，比3月份修剪樹的樹體組織內(nèi)束縛水含量要高，前者生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果良好，產(chǎn)量也高，同時(shí)對(duì)低溫、干旱、嚴(yán)寒的抵抗性也大為增加。從每年的11月到次年的3月份，修剪越早，越有利于促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)。而修剪越晚對(duì)樹體生長(zhǎng)的促進(jìn)作用越小。

對(duì)幼齡樹，為了盡快擴(kuò)大樹冠、增加枝葉量，應(yīng)在11-12月份進(jìn)行冬剪。早剪還可以減少水分蒸發(fā)，能減少灼條和凍害，有利于幼樹安全越冬。對(duì)因生長(zhǎng)過(guò)旺而不能適齡結(jié)果的幼旺樹，冬季修剪時(shí)期可以適當(dāng)推遲，甚至可以延遲到早春萌芽期進(jìn)行。在水肥條件差的山地果園以及長(zhǎng)勢(shì)較弱的盛果期蘋果樹，為了促進(jìn)樹體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，應(yīng)該在12月底以前完成冬季修剪任務(wù)。