花生的結(jié)果主要集中在較好、二對(duì)側(cè)枝及其它們的次生分枝上，一般占單株結(jié)果數(shù)的百分之80—90以上，其中較好對(duì)側(cè)枝占百分之60以上。因此，促進(jìn)較好、二對(duì)側(cè)枝生長(zhǎng)發(fā)育和保護(hù)好它們，對(duì)于提高花生產(chǎn)量具有重要意義。
　　花生的開花時(shí)間是每天早晨5—8時(shí)，如遇上低溫或陰雨天氣，開花時(shí)間推遲。在花瓣開放前的幾小時(shí)，花藥開裂散粉，完成授粉，故花生常為閉花授粉。授粉后，花粉粒在柱頭上萌發(fā)形成花粉管，花粉管沿著花柱的誘導(dǎo)溝伸向子房的胚珠，授粉后的5—9個(gè)小時(shí)，花粉管到達(dá)花柱基部，以后通過珠孔進(jìn)入胚囊，放出兩個(gè)精子，進(jìn)行雙受精。從授粉到受精完成大約需要10—18個(gè)小時(shí)。完成受精后，當(dāng)天下午花瓣凋謝，隨后脫落。
　　受精后，子房基部的分生組織進(jìn)行細(xì)胞分裂，形成子房柄，把子房往外推出，約在開花后3—5天即形成肉眼可見的針狀物，就是子房柄和先端的子房，合稱果針。果針具有向地性伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的特性，把子房送入土中，這過程稱花生下針或落針，子房在土中膨大發(fā)育成為莢果。故花生是自然界罕見的地上開花地下結(jié)果的作物。有人會(huì)說，甘薯、馬鈴薯、木薯等也是地下結(jié)果的作物？是的。但是二者是有本質(zhì)上差別的，花生果是花生的花中的子房發(fā)育而來的，屬于生殖器官，而薯類的果實(shí)是由塊根、塊莖膨大而來，不是來自花，一般屬于營(yíng)養(yǎng)器官。
（記者 不詳）