段木栽培要選用抗逆性強(qiáng)、發(fā)菌快、菌絲長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量較高、質(zhì)量好、朵形美觀的優(yōu)良菌種。
　　在使用前，要對(duì)菌種質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)黑木耳栽培種的標(biāo)準(zhǔn)；菌絲生長(zhǎng)健壯，尖端整齊，菌絲濃白，菌絲長(zhǎng)滿瓶后分泌出淡褐色色素，瓶壁內(nèi)有無(wú)色水珠。若菌絲干散或培養(yǎng)基收縮，瓶底有黃色積水，說(shuō)明菌絲已老化，不能使用。若菌種上或瓶口上有黑、黃等雜色，表明菌種已被雜菌感染，應(yīng)立即淘汰。 （記者 佚名）