目前,高效節(jié)能日光溫室迅速發(fā)展起來,隨著節(jié)能日光溫室技術(shù)的不斷進(jìn)步和人民生活水平的逐漸提高,甜瓜由露地喜遷溫室,成為反季節(jié)暢銷的高檔果品,社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益顯著。甘肅省酒泉市于1999年從中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所引進(jìn)有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù),應(yīng)用于溫室甜瓜生產(chǎn),平均產(chǎn)量達(dá)到3372kg/667平方米,獲得成功,為酒泉推廣有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù),克服土壤栽培障礙,實(shí)現(xiàn)食品蔬菜的生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
一、有機(jī)生態(tài)型無土栽培設(shè)施
1.栽培槽
栽培槽是用24cm×12cm×5cm的標(biāo)準(zhǔn)紅磚砌成,槽內(nèi)徑48cm,高15-20cm,槽長(zhǎng)依棚而定。為使栽培槽內(nèi)基質(zhì)的溫度更加適合作物根系生長(zhǎng)的需要,建議采用半地下式栽培槽(在地上挖5-10cm深的槽,邊上壘2-3層磚),槽距60cm,南北延長(zhǎng),南低北高,槽底中間開一條寬20cm、深10cm的“U”型槽,槽底及四壁走道鋪一層0.1-0.5mm厚的聚乙烯薄膜,以隔開土壤,防止病蟲害侵入。槽邊的薄膜壓在上層較好層磚下。先在槽內(nèi)裝約3-5Em厚經(jīng)曝曬1d后的粗石砂,以利排水,再在其上鋪1-2層干凈的編織袋,阻止作物根系伸人排水層中。建完槽后安裝好排水和灌溉系統(tǒng)。
2.栽培基質(zhì)
有機(jī)基質(zhì)可供選用的有菇渣、棉籽殼、鋸末、玉米秸、玉米芯、向日葵稈、酒糟等,無機(jī)基質(zhì)有河沙、爐渣、珍珠巖等。有機(jī)基質(zhì)經(jīng)高溫發(fā)酵消毒后與無機(jī)基質(zhì)按一定配比混合,酒泉市采用菇渣:酒糟:河沙=3:2:5配比,混合基質(zhì)按每立方米加入10kg消毒雞糞+3kg餅肥+2kg專用肥+1.5kg穩(wěn)得高301活性肥,摻勻后填槽,基質(zhì)以裝滿為宜。每茬作物收獲后進(jìn)行基質(zhì)消毒,基質(zhì)使用年限3-5年(專用肥為中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研制)。
3.灌溉設(shè)施
具備自來水設(shè)施或建水位差1.5m高的蓄水池。槽內(nèi)鋪2根滴灌管(北京綠源公司生產(chǎn)),上覆一層70cm寬的地膜。
二、有機(jī)生態(tài)型無土栽培的育苗
1.品種選擇
選用耐低溫、弱光、高濕、早熟豐產(chǎn)、抗病的品種。酒泉市選用“伊麗莎白”品種。
2.浸種催芽
選好的種子先曬3-4h,將相當(dāng)于種子體積3倍的52-55℃溫水倒入盛種子的容器,邊倒邊攪拌,待水溫降至30℃后靜置浸泡6-8h,然后淘洗干凈,瀝去水,裝入小口袋懸吊入恒溫28-30℃的暖瓶中(不能浸入水中),一晝夜出芽,整齊一致。
3.播種及管理
將種子點(diǎn)播在50孔的穴盤中,進(jìn)行人工無土穴盤育苗,種子播深1cm,斜播在基質(zhì)中澆足水,上蓋一層報(bào)紙,穴盤下鋪一層地膜或棚膜,與土壤隔開,外圍用防蟲網(wǎng)做一小拱棚,播種后保持基質(zhì)28-30℃的溫度。當(dāng)50%左右出苗后,撤去報(bào)紙,保持溫度白天22-28℃,夜溫15-17℃。保持基質(zhì)見干見濕。
三、有機(jī)生態(tài)無土栽培管理
1.定植前準(zhǔn)備
提前半個(gè)月準(zhǔn)備好栽培系統(tǒng),用井水或自來水澆透基質(zhì),蓋上一層地膜,整理溫室,各通風(fēng)口設(shè)置40目防蟲網(wǎng),并用1%的KMn04噴施架材、墻壁,密閉溫室進(jìn)行高溫悶棚。
2.定植
播種后20d左右即可定植,定植苗選用無病蟲害及大小一致的苗子,采用雙行錯(cuò)位定植,同行株距35em,保持植株基部距同部位栽培槽內(nèi)徑10cm左右,
基質(zhì)略高于苗坨為宜。
3.定植后管理
(1)溫度、光照管理溫度、光照是甜瓜種植成敗的關(guān)鍵,當(dāng)溫度降至13℃以下持續(xù)一段時(shí)間生長(zhǎng)便停滯。每天光照不足8h,只開花不結(jié)實(shí)。所以甜瓜定植后,設(shè)法采取措施提高溫度,增加光照。定植后溫度應(yīng)保持白天22-28℃,夜溫12-16℃有利促根壯秧,結(jié)果前期晝溫25-30℃,夜溫13-18℃;結(jié)果后期夜溫降至10-14℃,盡可能加大晝夜溫差,增加營(yíng)養(yǎng)積累。
甜瓜是十分喜光的作物,在不影響正常生長(zhǎng)的前提下,應(yīng)早揭簾、晚蓋簾,延長(zhǎng)光照時(shí)間,同時(shí)在后墻刷白灰或張掛反光幕來增強(qiáng)光照。
(2)肥水管理:澆水應(yīng)遵循作物生長(zhǎng)發(fā)育的需水規(guī)律和天氣情況而定。一般澆水視上午9:00時(shí)天氣情況,晴天澆水,陰天不澆或少澆,水溫保持在13℃以上。定植后5d澆1次水,10-15min為宜,嚴(yán)控植株徒長(zhǎng);開花坐果后每天或隔日早晨10:00澆水15-20rain,晴天下午14:00時(shí)補(bǔ)澆1次,10-15min;采收前10d減少水量。
追肥在定植后20d開始,此后每隔15d施肥1次,坐瓜前每株每次追15g專用肥,坐瓜后改10d追1次,每株每次追專用肥25g,采收前1個(gè)月停止追肥。肥料均勻摻入基質(zhì),不可與根直接接觸,以免發(fā)生肥害損傷植株。定植后配合噴施葉面肥,我市使用的葉面肥為酵素菌,每隔10d噴1次,噴在葉背為宜。
為增強(qiáng)光合效率,提高甜瓜品質(zhì),開花期至采收前半個(gè)月補(bǔ)充C02氣肥,在晴天上午日出后、放風(fēng)前室溫達(dá)到15-32℃時(shí)施放(施肥2h為宜,0.5h以后再行通風(fēng))。陰天、室溫低于15℃或高于32℃,不宜使用C02氣肥,以防C02氣體中毒和導(dǎo)致葉片老化。
(3)植株調(diào)整與授粉:“伊麗莎白”采用單蔓整枝,主蔓8節(jié)以下的側(cè)枝全部摘除,在8-13節(jié)之間側(cè)枝選留第1個(gè)瓜,植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的瓜前留1葉、去頂。長(zhǎng)勢(shì)弱的瓜前留2-3片葉去頂,13-18節(jié)之間的側(cè)枝全部摘除,預(yù)留19-21節(jié)間側(cè)枝選留第2個(gè)瓜,植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的瓜前留3-4葉去頂。長(zhǎng)勢(shì)弱的瓜前留5-6葉去頂,21節(jié)以后側(cè)枝全部摘除,主蔓27-30葉摘心。
溫室種植甜瓜,一般來說是人工輔助授粉或生長(zhǎng)素處理,有條件的可利用熊蜂授粉。酒泉市用中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研制的坐果樂制劑進(jìn)行人工輔助授粉,效果顯著。
(4)病蟲害防治:目前病蟲害的防治主張以生態(tài)防治為主,其它防治為輔的原則。我市采用物理防治為主,藥劑防治為輔。所有通風(fēng)口都設(shè)置40目的防蟲網(wǎng),室內(nèi)每隔10m掛一張0.5平方米的黃色板條,上涂油膠,誘殺蚜蟲和白飛虱等害蟲,甜瓜上主要以白粉病為害嚴(yán)重,用多氧清等生物制劑防治效果明顯。
(5)采收:適時(shí)采收才能保證甜瓜的品質(zhì)和爭(zhēng)取高產(chǎn),—般采用果實(shí)發(fā)育的天數(shù)來判斷甜瓜的成熟度,方法簡(jiǎn)便易操作,在瓜柄上掛上標(biāo)明日期的牌子便可一目了然。
(記者 佚名)