新疆巴州農(nóng)二師塔里木墾區(qū)和米蘭墾區(qū),地處塔克拉瑪干沙漠東北邊緣,氣候干燥,年降雨量20~60mm,年日照時(shí)數(shù)4200~4500h,非常適宜棗樹(shù)生長(zhǎng)。自2001年以來(lái)種植灰棗2400hm2,株行距采用2m×5m、1.5m×4m、2mX3m。經(jīng)過(guò)精心管理,667m2產(chǎn)量達(dá)800~1200kg,產(chǎn)值在1.6~2.4萬(wàn)元,經(jīng)濟(jì)效益顯著�,F(xiàn)將農(nóng)二師灰棗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1、整形修剪
1.1 樹(shù)形
采用“3+1”樹(shù)體樹(shù)形。樹(shù)高3.5m左右,干高0.5~0.7m,分上下2層;第1層為三主枝層,主枝上著生2個(gè)側(cè)枝,第1側(cè)枝離中干40~50cm,第2側(cè)枝距第1側(cè)枝40cm;第2層中干上直接著生3~5個(gè)大中型結(jié)果枝組。第1層與第2層的層間距0.8~1.Om。
1.2 修剪
①?gòu)?qiáng)壯主干枝(即一次枝)培養(yǎng)。春季定植成品苗后留20~30cm短截(或酸棗直播第2年嫁接),培養(yǎng)健壯的一次枝。當(dāng)一次枝抽生10個(gè)二次枝時(shí)摘心,二次枝抽生10節(jié)時(shí)摘心。②次年主枝的培養(yǎng)。在主干50cm以上選3個(gè)粗度0.8cm以上不同方向的二次枝留1~2節(jié)短截,中干延長(zhǎng)頭不動(dòng)剪;春季棗頭萌發(fā),不斷地將中干枝上第1個(gè)二次枝留底部萌發(fā)的棗頭抹除,促使3個(gè)短截的二次枝棗頭萌發(fā),并在棗頭抽生二次枝5~7節(jié)時(shí)摘心。③第三年培養(yǎng)中心主干延長(zhǎng)頭及第1層三大主枝的第1側(cè)枝.在中干上選第2個(gè)2年生二次枝與中干處采用兩剪刀促的方法短截,促使棗頭萌發(fā)進(jìn)而形成中干,同時(shí)在主枝上選同方位且粗度在0。6cm以上距中干40cm的二次枝,留1~2節(jié)短截,以期培養(yǎng)側(cè)枝,春季對(duì)3個(gè)主枝發(fā)出的棗頭要不斷抹除。④。主枝與中心干延長(zhǎng)頭和主枝的側(cè)枝要進(jìn)行交替培養(yǎng)。先培養(yǎng)主枝中心干延長(zhǎng)頭和主枝的側(cè)枝不動(dòng)剪;翌年培養(yǎng)中心干延長(zhǎng)頭和主枝的側(cè)枝,主枝不動(dòng)剪;以此將“3+1”樹(shù)體樹(shù)形培養(yǎng)成形。⑤夏季進(jìn)行抹芽、摘心、拉枝、疏枝
2 、土肥管理
2、1 土壤管理
6月和8月用旋耕機(jī)各耕翻1次。隨時(shí)清除樹(shù)盤或行間的雜草。果實(shí)采收后,用機(jī)械耕翻20~30cm。
2、2 肥水管理
667m2產(chǎn)50~400kg的果園,施廄肥1~2t,并將10kg尿素和5kg過(guò)磷酸鈣混合施入;生長(zhǎng)季667m2施人尿素10kg、過(guò)磷酸鈣20~2Skg及硫酸鉀15~20kg。667m2產(chǎn)500~1500kg的果園,施廄肥2~4t,并將30kg尿素和10kg過(guò)磷酸鈣混合施入;生長(zhǎng)季667m2施入10kg尿素、35kg過(guò)磷酸鈣及硫酸鉀25~30kg。
基肥在8月下旬至9月上旬,或在翌年3月下旬至4月上旬施入。采用溝施法,在樹(shù)冠外圍挖長(zhǎng)0.8~1.0m、寬0.4m、深0.4~0.6m的溝,隨著樹(shù)體冠幅的增加逐年外移。一般每年在樹(shù)冠相對(duì)兩側(cè)挖,次年換方位。追肥在花前和果實(shí)膨大期施入,采用挖5~10cm淺溝撒施,并覆土淺埋。
灌水全年進(jìn)行5~6次,即催芽水(4月初)、助花水(6月初)、保果水(6月下旬至7月上旬)、果實(shí)膨大水(8月中旬)、封凍水(11月初)。灌水量每次每667m2在100~180m3,667m2年灌水量560~650m3。春灌和冬灌量稍大。
3、花果管理
3.1環(huán)剝和環(huán)割
環(huán)剝?cè)诨ɡ倨?5月20日左右)進(jìn)行,對(duì)干徑>15cm的旺樹(shù)主干環(huán)剝,寬度為干徑的1/10;對(duì)干徑>10cm的旺樹(shù),留一跟枝.在第1跟枝上5cm處環(huán)剝,寬度為干徑的1/8~1/10;對(duì)5cm<><10cm的旺樹(shù),在主枝上環(huán)剝,寬度為干徑的1 ~1/8,環(huán)剝后及時(shí)用稀釋后的菊酯類農(nóng)藥涂抹傷口。="">10cm的旺樹(shù),在主枝上環(huán)剝,寬度為干徑的1>
環(huán)割也在花蕾期進(jìn)行,對(duì)干徑<5cm的幼齡樹(shù)主干和旺樹(shù)的骨干枝及結(jié)果枝采用環(huán)割,并且采用多道環(huán)割(間距5cm,間隔7d,連續(xù)2~3次)的手法削弱長(zhǎng)勢(shì),保證20~30d不愈合。>5cm的幼齡樹(shù)主干和旺樹(shù)的骨干枝及結(jié)果枝采用環(huán)割,并且采用多道環(huán)割(間距5cm,間隔7d,連續(xù)2~3次)的手法削弱長(zhǎng)勢(shì),保證20~30d不愈合。>
3.2生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用
花期用赤霉素10~15mg/kg+20mg/kg5號(hào)棗豐靈,每隔7d噴施1次,連噴2~3次。幼果膨大期用保果靈5號(hào)連續(xù)噴施1~2遍。
3.3 摘心
6月上中旬對(duì)不選留的棗頭枝留1~2cm摘心,促發(fā)木質(zhì)化棗吊;對(duì)二次枝摘心,控制生長(zhǎng),集中養(yǎng)分,促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。對(duì)棗吊留10~12片葉摘心,促坐果。另外,在棗樹(shù)開(kāi)花前2~3d,每0.35hm2園放置1箱蜂,或花期灌水、噴水,均可提高坐果率。
也可采取花前和果實(shí)膨大期噴施1%氨基酸、0.2%尿素、0.3%~0.5%磷酸二氫鉀等措施促花保果。
4、蟲(chóng)害防治
當(dāng)?shù)鼗覘椀闹饕x(chóng)害有:棗癭蚊、紅蜘蛛、棉鈴蟲(chóng),紅棗大球蚧和梨圓盾蚧,常規(guī)防治即可。
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