一、定植。選擇蕨類、杜鵑等闊葉樹占優(yōu)勢的砂質(zhì)山地種植易早果豐產(chǎn)。開等高梯田，挖定植穴1.2×0.8米，穴內(nèi)施腐熟欄肥50千克加過磷酸鈣1～2千克，選用粗度0.7厘米以上帶3～4個分枝的壯苗，適當深植，培土到分枝點，定植后只澆水不施肥。定植當年用樹枝等遮蔭，提高成活率。

二、施肥。定植當年8月份株施尿素0.1千克，鉀肥0.05千克，10～11月份施復合肥(N∶P∶K∶7∶8∶15)0.25千克和草木灰0.5～1千克，第二至三年5～6月份株施復合肥0.5～1千克，10月份結(jié)合深翻擴穴施欄肥25千克作基肥；第四至五年開始結(jié)果后，5～6月份株施過磷酸鈣0.25千克，鉀肥1～1.5千克，10～11月份施欄肥25千克加草木灰2.5千克。如果樹勢過旺，很容易引起落花落果，則基肥或追肥中都不施氮肥，只用鉀肥。

三、整形修剪。早結(jié)果楊梅宜用開心形和三主枝為主的變則主干形。自然開心形整形，在主干上間隔10～20厘米留3個主枝，枝角45°～50°，再留1～2個大枝向下拉作輔養(yǎng)枝，其余大枝剪去，次年在主枝離干70厘米處留較好副主枝，第二副主枝距較好副主枝60厘米，副主枝上側(cè)枝留30厘米短截。三主枝為主的變則主干形是在變則主干形的基礎上加以改造，即加強了基部三主枝，壓縮主干及其上的主枝、側(cè)枝，主干上去強枝，以弱枝代替主干，并環(huán)割以緩合樹勢促進結(jié)果。大型輔養(yǎng)枝可通過拉枝、環(huán)割、挖心疏散修剪(即去頂端壯枝，留弱枝)，促進結(jié)果。拉開主枝、副主枝角度可促進結(jié)果。修剪時在不影響通風透光情況下，下部、內(nèi)部弱枝盡量保留，切忌“剪下不剪上、剪內(nèi)不剪外”。

四、促花保果。若幼樹旺長(冠徑達2米以上)，遲遲不結(jié)果，可在10月份，根據(jù)不同品種樹勢，每平方米樹冠投影面積土施多效唑有效成份0.15～0.4克，或在6月下旬噴750～1000毫克/升多效唑控梢促花。盛花期噴10～15毫克/升赤霉素1次保果，并在5月中下旬噴施營養(yǎng)液促成大果(楊梅開始結(jié)果時果形偏小)。

五、病蟲害防治。防治楊梅褐斑病于5月中旬、下旬和采果后各噴一次托布津或多菌靈，金龜子、卷葉蛾等可選用80%敵敵畏1000倍液或20%滅掃利2000倍液防治。