用于食品及酒類生產(chǎn)的中溫α-淀粉酶產(chǎn)品簡介：淀粉，一種碳水化合物的高度聚合體，是由兩個多聚糖，多糖和支鏈淀粉構(gòu)成的。中溫α-淀粉酶能改變淀粉內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使淀粉粘度下降，達到生產(chǎn)要求。是一種枯草芽孢桿菌（Bacillussubtilis）經(jīng)深層發(fā)酵產(chǎn)生的中溫α-淀粉酶。能夠?qū)⒌矸鬯獬砷L短不一的糊精及少量的低分子糖類、葡萄糖和麥芽糖。本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于飴糖，啤酒，黃酒，葡萄糖，味精等行業(yè)。產(chǎn)品優(yōu)點：用本產(chǎn)品對淀粉進行分解，具有操作工藝簡單、成本低、無污染等優(yōu)點。本產(chǎn)品在25℃下保存至少3個月仍然具有所標(biāo)示的活性。如果保存在更低的溫度下，其活性會維持更長時間。但本產(chǎn)品不能冷凍。產(chǎn)品特性：在70—85℃之間，隨著溫度升高，其反應(yīng)速度加快，但失活也加快。較適作用溫度75℃。產(chǎn)品規(guī)格：（酶活力為1，000U/mL或1000U/g）酶活力為2，000U/mL或2000U/g） 酶活力定義：1毫升(克)酶于60℃，PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉1克即為一個酶活力單位以u/ml及u/g來表示。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：  本產(chǎn)品執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.1—93。使用說明：使用量為3-6U/g，為提高酶活力穩(wěn)定性，鈣離子濃度應(yīng)在50—70ppm。具體的加酶量,應(yīng)根據(jù)實際情況進行實驗而定。產(chǎn)品包裝：本產(chǎn)品用無毒塑料桶裝每桶25公斤；根據(jù)需求量的大小可更換包裝。儲存條件：本品屬于生物活性物質(zhì),應(yīng)置于低溫,干燥處,避免陽光直射。常溫下（25℃）儲存三個月酶活不低于標(biāo)示酶活力。如遇少量沉淀現(xiàn)象,可以搖勻后使用,其效果不變。注意事項：本產(chǎn)品是一種無毒的生物降解物質(zhì)，但要避免不必要的產(chǎn)品接觸。長期暴露在一些本產(chǎn)品中會使某些人對產(chǎn)品產(chǎn)生敏感反應(yīng)。每次接觸產(chǎn)品后要用溫水、香皂洗手，將產(chǎn)品放在兒童不能觸及的地方。     北京世博嘉興生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的生物菌、垃圾處理菌、污水處理菌、化糞池減量除臭生物制劑、隔油池除臭生物制劑，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。北京世博嘉興生物科技有限公司經(jīng)銷的生物菌、垃圾處理菌、污水處理菌、化糞池減量除臭生物制劑、隔油池除臭生物制劑、加藥罐品種齊全、價格合理。    北京世博嘉興生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。北京世博嘉興生物科技有限公司聯(lián)系人：張靜手機：【進入商鋪查看】固定電話：【進入商鋪查看】

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