酸性蛋白酶 序言    蛋白質(zhì)由氨基酸組成，是自然界中發(fā)現(xiàn)的較復雜的有機化合物之一。由鹽酸和蛋白酶分解成易被高等動物的腸道和微生物有機體的細胞膜吸收的氨基酸。     包括人類在內(nèi)的每種動物，必須要有足夠的蛋白質(zhì)來維持自身生長，來生成每個細胞所必需的氨基酸，一些特種蛋白質(zhì)還是某些特殊細胞、腺體分泌物、酶和激素的功能性組成元素。     蛋白酶是指一些有催化功能的酶，能夠水解（斷裂）蛋白質(zhì)，因此也被稱為蛋白水解酶。蛋白水解酶在許多的生理和病理過程中發(fā)揮著重要作用，在食品和乳品加工業(yè)也有著廣泛應用。描述     酸性蛋白酶制劑，在酸性條件下具有較高活性，由酸性蛋白酶高產(chǎn)菌株——曲霉菌（Aspergillus）深層發(fā)酵而成。它廣泛應用于飼料、紡織、廢水處理和果汁提純方面。 工作機理     蛋白水解酶制劑酸性蛋白酶能在酸性條件下水解蛋白質(zhì)食品中的縮氨酸鍵，釋放氨基酸或者多肽。在酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黃油和醬油生產(chǎn)中，添加酸性蛋白酶可澄清發(fā)酵液中的霧氣。酵母在發(fā)酵階段的生長可以通過懸浮蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化的氨基酸來加以促進，從而加速發(fā)酵并提高產(chǎn)量。 特性       酸性蛋白酶能夠產(chǎn)生較大活性的pH范圍是2.5-6.0，較適pH值是3.5；溫度范圍是10-50℃（50-122°F），較適溫度是50℃。規(guī)格        固體酸性蛋白酶：    酸性蛋白酶（酶活力單位是100，000U/g）   酶活力單位定義:溫度為40℃，pH3.0條件下，1分鐘內(nèi)釋放1ug酪氨酸所需要的酶量。使用說明     用作飼料添加劑時，酸性蛋白酶的添加量為5-10U/g。    在釀造業(yè)使用時，酸性蛋白酶的添加比例為5U/g。 包裝    酸性蛋白酶的包裝規(guī)格為25kg/塑料桶。也可根據(jù)客戶需求提供大小不等的包裝。 保存    存放于陰涼干燥處，避免陽光直射。酸性蛋白酶在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時，其活性可保持相當長一段時間。 使用注意事項    酸性蛋白酶無毒、可生物降解。避免兒童接觸及不必要接觸，長期接觸一些產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)會使有的人對該產(chǎn)品過敏。每次接觸產(chǎn)品后要用溫水、香皂洗手。     北京世博嘉興生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的生物菌、垃圾處理菌、污水處理菌、化糞池減量除臭生物制劑、隔油池除臭生物制劑，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。北京世博嘉興生物科技有限公司經(jīng)銷的生物菌、垃圾處理菌、污水處理菌、化糞池減量除臭生物制劑、隔油池除臭生物制劑、加藥罐品種齊全、價格合理。    北京世博嘉興生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。北京世博嘉興生物科技有限公司聯(lián)系人：張靜手機：【進入商鋪查看】固定電話：【進入商鋪查看】

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