大棚秋菠菜生產(chǎn)特點(diǎn)是，生育前期在大棚內(nèi)不扣棚生長（即露地生長），霜凍前扣上棚膜在大棚內(nèi)生長，采收時(shí)間為11月初，此時(shí)露地菠菜已售完半個(gè)月，正好堵上這個(gè)淡季。種植大棚秋菠菜經(jīng)濟(jì)效益可觀，管理方法簡單，具體做法簡述如下。
一、品種選擇選用用刺種，如雙城尖葉，該品種質(zhì)地柔軟、味美，澀度小，葉面較窄，葉面光滑，葉柄細(xì)長，耐寒性強(qiáng)，生長速度快，產(chǎn)量較高，抗病能力強(qiáng)。
二、整地作畦施基肥如果上茬種植的是果菜類，一般生產(chǎn)果菜667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1萬公斤以上，這茬可以不施有機(jī)肥，撒些氮磷肥鉀復(fù)合肥其含量都是15%的"撒可富"。具體作法是把畦地翻耙疏松一遍，摟平畦面。每5平方米畦子均勻撒400-500克。如果上茬生產(chǎn)蔬菜，土壤缺肥，一般可以667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤左右。把有機(jī)肥與畦土翻耙混合均勻，平整畦面等待播種。
三、播種
　　1、播種日期遼寧地區(qū)一般在9月上旬或中旬。
　　2、播種量一般5平方米畦播純凈種子50克左右。如果種子純凈度低，雜質(zhì)多，可用簸箕一下去除雜質(zhì)及癟種，剩下飽滿的種子播種，確保出苗整齊，長勢強(qiáng)。
　　3、播種方法采用干種撒播法。在平整的畦面上均勻撒上種子，然后用耙子沿畦面從頭到尾一下挨一下‘刀’一遍，深度在1-1.5厘米，這樣種子或種子與復(fù)合肥就進(jìn)入畦土中，然后再踩一遍，踩后澆透水。
四、播種后的管理
　　1、溫度在下霜前，遼寧地區(qū)一般在10月上旬或中旬，扣上大棚膜，這時(shí)白天溫度還較高，白天、晚上棚膜的底腳要揭開，以后隨著自然界溫度的降低，白天底腳揭開，晚上扣上。溫度再降低，白天也要將底腳封嚴(yán)。如果以后遇到高溫可以打開大棚門稍微放一下風(fēng)。
　　2、水分播種后4-5天就要出齊苗，在出苗前土壤表面干了就澆水，出苗后表面也要澆水，總之要保證畦土表面濕潤，以促進(jìn)菠菜的生長扣棚膜前2-3天要澆一次水，扣膜后至采收前就不澆水了。
　　3、病害防治秋大棚菠菜易得霜霉病，做好防治很重要，防止方法：在扣大棚膜前2-3天澆水后就要噴一次預(yù)防霜霉病的藥劑如72%雙脲猛鋅600-800倍液�？叟锖笕绻l(fā)現(xiàn)有霜霉病發(fā)生就要用煙劑防治，如用10%百菌清煙劑每667平方米每次用300-400克，7-8天一次連續(xù)防治2-3次即可有效抑制霜霉病的傳播蔓延。
五、采收在11月初當(dāng)株高20厘米時(shí)即可采收，到11月中旬采收結(jié)束，每5平方米的畦可以有采收20-30公斤。
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（記者 佚名）