花椒種子外殼堅(jiān)硬,含有油質(zhì),不易吸水,滲透性差,難發(fā)芽,常溫下貯存壽命較短,種子處理和播種時(shí)機(jī)是育苗成敗的關(guān)鍵,播種前種子處理直接影響到發(fā)芽率和產(chǎn)量。

　種子采集與處理

種子采集

青椒果實(shí)成熟期在10 月上中旬。不同采摘時(shí)期的果實(shí)精油含量和組成變化均有明顯變化,精油提取率隨著成熟度的升高而降低[1 ] 。當(dāng)果實(shí)顏色呈紅色或深紅色,種子呈黑色,有光亮,有2 %～5 %的果皮開(kāi)裂,這時(shí)即可采收。選擇10～15年生的生長(zhǎng)健壯、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、大小年現(xiàn)象不明顯、無(wú)病蟲(chóng)害的盛果期樹(shù)作采種母樹(shù)。采回的果實(shí)放在通風(fēng)、干燥的室內(nèi)及時(shí)陰干,每天翻動(dòng)3～5 次,待果皮開(kāi)裂后,揉搓或用木棍輕輕敲擊,收取種子�；ń贩N子極忌高溫曝曬。收取的種子要繼續(xù)陰干,以免霉?fàn)�,較好隨采隨播。

　種子處理

采集的種子不宜久置,以避免種子表面油脂層因發(fā)熱而霉變,降低發(fā)芽率�；ń贩N殼堅(jiān)硬,具較厚的油脂蠟質(zhì)層,不易吸收水分,發(fā)芽困難,播前必須進(jìn)行脫脂處理。用水選法剔出秕粒,將選出的飽滿種子置于缸中,加水至淹沒(méi)種子為宜,并加入洗衣粉(種子與洗衣粉的重量比為100 ∶0120) ,再搗成糊狀,用清水沖洗,用手進(jìn)行揉搓,直至種子為灰褐色,出現(xiàn)麻點(diǎn),再用清水沖洗直至清澈后,撈出陰干,并不斷翻攪。待干后,用草木灰拌種(種子與草木灰的體積比為2∶1) ,裝袋后放在陰涼通風(fēng)處待播。

　育苗方法

　圃地選擇與整地

花椒林地應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)、肥沃疏松、排灌方便的壤土或沙壤土地塊,實(shí)行精耕細(xì)耙,施足底肥。播種前翻耕土地,將腐熟的有機(jī)肥按3 000 kg/ 667 ㎡ 均勻施入圃地,噴灑1 %～3 %的硫酸亞鐵溶液和5 %的兩維因粉劑進(jìn)行防蟲(chóng)滅菌,隨即翻勻,浸灌1 次水,等墑情適合后即可播種。

　播種

花椒種子播種有春播和秋播2 種,試驗(yàn)地土壤理化性狀較好,濕度適宜,冬季較短而不嚴(yán)寒。從育苗情況看,以秋播育苗較為理想,具體時(shí)間以10 月為宜。播種方式采用人工镢頭開(kāi)溝溜籽或撒播為宜,行距20 cm ,深度1～2 cm 即可,覆稻草保持苗床濕潤(rùn),播種量15～20 kg/ 667 ㎡ 。當(dāng)種子開(kāi)始出土?xí)r,應(yīng)分期分批撤除覆蓋物。

　苗期管理

　除草間苗

春季出苗后,當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3～5 片真葉時(shí)間苗,將弱小苗、病苗、叢生苗除去,當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10 cm 左右進(jìn)行第2 次間苗,去弱留壯、去小留大,每隔3～4 cm 留1株,有利于壯苗率的提高。

　施肥灌水

一般在7 月中旬前進(jìn)行, 以氮肥為主,后期以磷、鉀肥為主,前期按每次10～15 kg/ 667 ㎡ 施尿素或硝銨,如葉面上有肥料顆粒應(yīng)及時(shí)處理,以免灼傷葉面,并結(jié)合松土,將肥料翻入土中。根外追肥,宜在早、晚進(jìn)行葉面噴施,利于壯苗,在7月中旬前,用0130 %～0150 %尿素,一般3～4 次,7 月中旬后用0130 %～0150 %的磷酸二氫鉀,一般2～3 次。小苗出土后,根系分布淺,抗旱能力低,要多次澆灌。苗木進(jìn)入速生期后,可采用少次透灌的辦法,保證苗木的需水量,澆灌時(shí)應(yīng)在上午10 ∶00 前或下午18 ∶00 后進(jìn)行。

　病蟲(chóng)害防治

花椒苗期地下害蟲(chóng)主要有螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)等,啃食苗木根部,要及時(shí)防治。可用地蟲(chóng)清拌土撒施后澆水防治,對(duì)出現(xiàn)蚜蟲(chóng)、花椒鳳蝶等可用40 %的氧化樂(lè)果011 %藥液噴霧防治。苗圃要始終保持四無(wú)(無(wú)板結(jié)、無(wú)雜草、無(wú)積水、無(wú)病蟲(chóng)) 、兩不缺(不缺肥、不缺水)的狀態(tài),爭(zhēng)取當(dāng)年出圃。

　小結(jié)

(1) 花椒種殼堅(jiān)硬,外具較厚的油脂蠟質(zhì)層,不易吸收水分,發(fā)芽困難,為提高發(fā)芽率,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。

(2) 影響花椒種子播種后的萌芽、出土及幼苗存活生長(zhǎng)的主要因素有播種深度、貯藏方式、采種時(shí)間、脫粒方式等,這些因素直接影響花椒育苗的成敗[223 ] 。