一、水分管理
　　
　　水質(zhì)對觀賞鳳梨非常重要，一般含鹽量越低越好。高鈣、高鈉鹽的水質(zhì)會使葉片失去光澤，妨礙光合作用的進(jìn)行，并容易引發(fā)心腐病和根腐病。EC值宜控制在0.3以下，pH值應(yīng)介于5.5至6.5之間。當(dāng)pH值高于7時(shí)，會影響植株的營養(yǎng)吸收。
　　
　　附生的觀賞鳳梨根系較弱，它主要起固定植株的作用，吸收功能是次要的。其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)和水分，主要貯存在葉基抱合形成的葉杯內(nèi)，靠葉片基部的吸收鱗片進(jìn)行吸收。即使根系受損或無根，只要葉杯內(nèi)有一定的水分，植株就能正常生長。夏秋為觀賞鳳梨的生長旺季，需水量較多，每4至5天向葉杯內(nèi)澆水1次，每15天左右向介質(zhì)中澆水1次，保持葉杯有水，介質(zhì)濕潤。冬季進(jìn)入休眠期后，每2周向葉杯內(nèi)澆水1次，介質(zhì)不干不澆水，太濕易爛根。
　　二、肥料管理
　　
　　在肥料三要素氮、磷、鉀中，氮可促使葉片伸長、葉色深綠，磷可促進(jìn)植物體內(nèi)運(yùn)輸，而鉀則具有讓葉片變短變寬的功能，能夠提高葉片品質(zhì)。因此，在配制肥料時(shí)，氮、磷、鉀的比例一定要適宜，這是培育出高品質(zhì)鳳梨的前提條件。適宜的氮、磷、鉀比例為1：0.5：1。另外，鳳梨對硼元素非常敏感，即使微量的硼都會讓鳳梨產(chǎn)生燒頂癥狀。
　　所有的鳳梨都需要鎂，鎂對葉綠素和酶的合成有重要作用，在配制肥料時(shí)，鎂肥含量以12％為較佳。鳳梨宜隨水施肥，每次澆水都伴隨施肥，肥液的pH值在5.5至6.0之間，施肥原則以“薄肥勤施”為準(zhǔn)。另外，肥液的EC值因生長階段不同而有所差異，種苗種植后，等新根長到2厘米時(shí)，才可以有規(guī)律地進(jìn)行施肥，此時(shí)肥液EC值宜控制在0.5至0.8之間。種植4個(gè)月后，EC值調(diào)到1.0左右。當(dāng)鳳梨由營養(yǎng)生長階段進(jìn)入生殖生長階段，達(dá)到可催花狀態(tài)時(shí)，EC值要增加到1.2。催花后EC值仍以1.2為宜（注：催花前后停肥3周）。