桂花飄香時，摘取一些新鮮的桂花，泡茶喝或做成糕點，不僅能暖胃，還能健脾開胃。如果沒有條件，去藥房或茶葉店買一些干桂花也可以。

當然，若能和其他“同氣相求”的食物一起，借助它們的作用，就等于往上“加了一把火”，能快速達到效果。

給大家介紹一道開胃佳品——桂花糯米藕。準備材料：藕兩節(jié)，糯米四兩，桂花適量。

具體做法是：將蓮藕洗凈后擦干，從一端切下2厘米長左右的一節(jié)作為帽蓋；糯米洗凈后塞入蓮藕孔內，塞滿后將蓮藕帽蓋蓋上，以牙簽扎牢，上蒸籠蒸透（約需2小時）；蓮藕取出，泡水刮皮，去掉帽蓋，分切為0.5厘米厚片狀后，放入大碗中，加桂花，再以玻璃紙封住碗口，上蒸籠以小火蒸上一個半小時后取出，倒扣入盤中，即可。（來源：中國園林網(wǎng)）