西洋參俗稱(chēng)花旗參，是一種名貴補(bǔ)益藥品，主產(chǎn)美國(guó)、加拿大，我國(guó)已引種成功。近年來(lái)有關(guān)科研單位進(jìn)行了西洋參盆栽嘗試，效果不錯(cuò)。西洋參盆栽有占地面積小、便于挪動(dòng)、可延長(zhǎng)西洋參的年生長(zhǎng)周期、有效增加藥性和品質(zhì)等特點(diǎn)，下面介紹其栽培要點(diǎn)：
栽培時(shí)間。盆栽西洋參可在3月初進(jìn)行，也可在10月中、下旬進(jìn)行，并做到隨起苗隨栽培，可提高成活率。
盆土配制。盆栽西洋參的培養(yǎng)土，較好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞樹(shù)葉（2份）、腐熟的畜糞（1份）、細(xì)沙（1份）過(guò)篩后，混拌均勻制成。但切勿利用柳樹(shù)葉和新鮮柞樹(shù)葉做栽培土。
選苗擇盆。用做盆栽的參苗，要選擇漿氣足、芽胞飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的壯苗。花盆的大小，可依參苗的大小而定，如是兩年生參苗宜用盆口直徑20～30cm、盆深25～35cm的花盆或木箱。
栽培方法。先將培養(yǎng)土放入花盆中約3～4cm厚，然后將參苗斜栽于盆中，使須根順直，切勿卷曲。接著將培養(yǎng)土添滿(mǎn)盆中，芽苞距土表3cm左右，浸透水，放在不被強(qiáng)光直射的背陰處。
栽培管理。因西洋參屬于陰性植物，怕強(qiáng)光，喜弱光、散光，所以夏季必須搞好西洋參遮陽(yáng)工作。遮陽(yáng)物可用葦簾、遮陽(yáng)網(wǎng)等。在日光強(qiáng)烈照射下，西洋參易得“日灼病”。盆栽西洋參要定期澆水，水分不可過(guò)多。土壤濕度保持在25%～30%之間為宜，切不可超過(guò)30%，否則容易得銹腐病。西洋參對(duì)溫度敏感，澆水時(shí)，盡量做到水溫、土溫、氣溫相一致。西洋參在整個(gè)生長(zhǎng)期所需的室溫應(yīng)保持在19℃～25℃之間，溫度過(guò)高或過(guò)低對(duì)西洋參生長(zhǎng)不利。西洋參在冬季進(jìn)入休眠期，不要多澆水，保護(hù)土壤濕潤(rùn)即可。溫度不得低于-10℃。
盆栽西洋參4～5年即可出盆藥用。將鮮參用水洗刷干凈，晾蔫、整形、纏線(xiàn)，即為生曬西洋參。