冬牧70黑麥又名冬長草、冬牧草，是禾本科黑麥屬冬黑麥一個(gè)亞種，是一年生或越年生草本植物。“冬牧70”是由美國種子公司從1030黑麥中選育而成。在我國東經(jīng)107°以東、北緯25-27°均可種植。河北農(nóng)大農(nóng)村科技開發(fā)中心于2001年從美國引進(jìn)的越年生糧飼草兼用型牧草—      冬牧70黑麥草（SecaleCerale）系禾本科，引進(jìn)后,經(jīng)過幾年多次試驗(yàn)示范種植已成功。具有抗寒、抗病、品質(zhì)好、適應(yīng)性好等特點(diǎn)，因其耐鹽性強(qiáng)（0.87%以下混合鹽溶液內(nèi)萌發(fā)正常，極限值為3.88%），還可在濱海地區(qū)中度以下（40%）鹽漬土壤上種植。幼苗期匍匐生長；春季起身后莖稈堅(jiān)韌、不易倒伏；高150厘米～180厘米；成熟后穗頭稍垂，中上部莖葉青綠，可做飼草。冬牧70營養(yǎng)價(jià)值較高，氨基酸含量豐富，含多種微量元素，高蛋白、高脂肪、高賴氨酸。據(jù)測定在青刈期含蛋白質(zhì)28.32％，脂肪6.83％，賴氨酸1.62％，蛋白質(zhì)的含量是玉米的3.29倍，小麥的23倍，粗脂肪含量是玉米的1.95倍，小麥的3.7倍，賴氨酸的含量是玉米的6倍，小麥的4.9倍，同時(shí)，氨基酸的含量全面共有十五種，而且微量元素的含量也很高，每公斤干物質(zhì)含銅18.38毫克，鋅17.13毫克、鐵367.5毫克、錳55.63毫克，鎂20.82毫克、鉀2.86毫克，胡蘿卜素193.1毫克。冬牧70分蘗多，生長快，抗寒性強(qiáng)，鮮草產(chǎn)量較高，品質(zhì)好。適口性好。植株高大，產(chǎn)草量高，是牛、羊、兔、草魚等草食性動(dòng)物冬、春理想青飼和青貯飼料。宜適銀川、貴陽以東，北京以南和南嶺以北的地區(qū)種植。凡能種小麥的地方都可種植。特點(diǎn)1，根系發(fā)達(dá)，耐嚴(yán)寒。冬牧70黑麥草的籽粒于0.5—2.5℃氣溫條件下可開始發(fā)芽，21天發(fā)芽率達(dá)82.23％—84.83％，莖蘗苗置于－15℃冰內(nèi)24小時(shí)未發(fā)現(xiàn)凍害現(xiàn)象，經(jīng)測定冬牧70黑麥的較佳溫度15—20℃，植株每天平均生長高度為1.5—2.4厘米，日積累干物質(zhì)0.33克。停止生長的臨界溫度為0.4℃，但不受凍害。與其麥類作物比較，分蘗力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，這也是耐寒的原因。2，不與糧、棉、油爭用耕地。充分利用棉田的冬閑之季，十月份至翌年四月份，半年時(shí)間增收一季牧草。既提高棉田收入，又為農(nóng)業(yè)開辟了有機(jī)肥源，凈化了環(huán)境。2.該草生育期為243天，4月上旬抽穗，6月上旬收獲種子。干草粗蛋白質(zhì)含量高，平均為15%，接近苜蓿的粗蛋白含量(18%)。3.適應(yīng)性強(qiáng)。耐旱、耐寒、耐貧瘠、無病蟲害；播種后平均氣溫在4.4℃就能生根出苗。4.株高、產(chǎn)量大。株高1.5～2米，畝收鮮草3000～5000公斤。 栽培技術(shù)（1）整地施肥：首先按播種小麥的要求進(jìn)行整地，施肥以基肥為主，畝施小麥復(fù)合肥40公斤（2）播種：冬牧70以秋播為主，播期范圍很大，北方地區(qū)從7月25日至10月30日均可播種，以8月下中旬至10月中旬為佳，春播在2月下旬至3月中旬均可。播種方式以條播為主，也可撒播。播種深度4厘米左右，株行距與小麥行距相似。（3）管理：早春視情況可適當(dāng)追施一定量的尿素（每畝10公斤），有灌溉條件的地方可冬灌一次，春灌一次。播種量畝用10公斤，條播行距10～15厘米，播深2～3厘米，播式可采取棉草輪作，果樹行里間作，小雜糧輪作。2.管理：播前整地要精耕細(xì)耙，施入有機(jī)肥底料，每畝施農(nóng)家肥2000公斤，并澆足底墑水;每次刈割后，必須追加尿素和氯化鉀混合肥一次并澆水以促其生長。3.收割：冬春可割3次。割青留茬5～7厘米，5月中旬全部收割。利用“冬牧70”生長迅速再生力強(qiáng)。出苗后35天植株高24－30cm開始割青，年刈割4—6次。7月25日-10月5日前播種的，冬前苗高達(dá)50-70厘米時(shí)，可青割一至二次。若10月5日后播種的，一般冬前不青割，但若水肥條件好，也可在苗高50厘米時(shí)青割一次。第二年3月上中旬即可開始青割，可青割2-3次，青割時(shí)留茬7-10厘米，較后一次不留茬齊地面割凈。如果留種可少割幾次，每次畝產(chǎn)鮮草750—1250公斤，共收4500—6500公斤，折干草1500—2166公斤。從不同播種期鮮草產(chǎn)量看，早播和遲播都會(huì)影響產(chǎn)量。冬牧70黑麥草適口性好，營養(yǎng)價(jià)值高。飼喂方法：一般為現(xiàn)收現(xiàn)喂、直接投喂或切碎，也可制作青貯飼料，也可將其曬制成青干草粉碎打糠。鮮草或青貯飼料每日喂量為：奶牛日喂鮮草30～40公斤/頭，肉牛日喂25公斤/頭，大豬3-5公斤，小豬1.5-2.5公斤；羊5-7公斤（與秸桿或青割玉米，或野生雜草混喂）；雞0.2公斤；兔0.3-0.5公斤；冬牧70青干草（糠）粉與精飼料混合飼喂畜禽時(shí)占比例15%--20%。

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