【拉丁名】Cyclamen

【別名】蘿卜海棠、兔耳花、一品冠

【科屬】報春花科仙客來屬

【概況】原產(chǎn)希臘、突尼斯一帶，"仙客來"之名是依據(jù)它的英名Cyclamen音譯而成。由于花色鮮麗別致，花瓣反卷似兔耳，故又名兔耳花。有的花瓣突出似僧帽，又稱一品冠。我國有些地區(qū)常以其奇特的花形和塊莖形狀，又命名為蘿卜海棠和篝火花等。仙客來花期在冬春兩季，正值元旦至春節(jié)期間，又是歐美的圣誕節(jié)，也是歐洲較古老的共和國圣馬力諾的國花。至今，在歐美國家、日本和我國已廣泛栽培，國際花卉市場列為主要盆花之一。在歐洲，荷蘭、法國、德國和西班牙栽培比較普遍。1995年荷蘭生產(chǎn)仙客來500萬盆，產(chǎn)值1670萬美元，占荷蘭盆栽花卉產(chǎn)值的第十四位。德國年生產(chǎn)量在2150萬盆，西班牙占開花盆栽花卉的第二位。在日本，1993年生產(chǎn)仙客來月300萬盆，產(chǎn)值9200萬美元，生產(chǎn)面積224公頃，產(chǎn)量、產(chǎn)值均占第三位。在美洲的阿根廷，春夏主要生產(chǎn)仙客來，除滿足國內(nèi)市場消費外，主要向西班牙和歐洲尋找出口市場。

我國在仙客來盆花生產(chǎn)方面有一定基礎(chǔ)，上海、青島、天津、山東、河北等地區(qū)每年有一定數(shù)量仙客來盆花內(nèi)銷或出口日本。天津早在20世紀70年代末，仙客來盆花在全國已有名氣，由于病毒病的原因，影響了進一步發(fā)展。直到90年代，在解決脫毒、無土栽培、育種等問題后，提高了天津仙客來的商品地位�，F(xiàn)已建立了有160多個仙客來品種的種質(zhì)基地，已向國內(nèi)市場推出優(yōu)質(zhì)盆花50多萬盆，并組建了全國仙客來研究開發(fā)中心。為進一步降低生產(chǎn)成本，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，利用張家口的冷涼氣候、基質(zhì)草炭、能源、土地和勞力等優(yōu)勢，1995年生產(chǎn)仙客來10萬盆，1998年已生產(chǎn)20萬盆。上海、北京除生產(chǎn)仙客來盆花以外，還從荷蘭進口優(yōu)質(zhì)仙客來供應(yīng)市場。山東仙客來生產(chǎn)主要是青島和青州兩地，生產(chǎn)量較大，在國內(nèi)花卉市場有一定影響。

【形態(tài)特征】仙客來為多年生草本。塊莖扁球形，深褐色。葉心臟形，葉面綠色，有白色斑紋，葉背紫紅色，葉緣鋸齒狀�；▎紊麓�，花瓣向上翻卷，花梗細長，頂生一花有白、紅、紫、橙紅、橙黃以及紅邊白心、深紅斑點、花邊、皺邊和重瓣狀等品種，有的還帶芳香。果實球形，種子褐色。常見栽培品種有玫瑰紅的阿斯梅爾（Aalsmeen）、齊倫多爾夫（Zehlendorf）、粉紅的粉樂（PinkDelight）、白色紅邊的維多利亞（Victoria）、有小蒼蘭香味的香波（Scentsation）、大花的金質(zhì)勛章（GoldMedal）、雙色的寶藏（TreasureTrove）、迷你型的安納利（Anneli）。近年來，法國園藝學(xué)家選育了哈利奧斯（Halios）系列，有紫火焰（PurpleFlame）、玫瑰火焰（RoseFlame）、洋紅火焰（MagentaFlame）和橙紅火焰（SalmonFlame）。還有純白花瓣帶紫眼的白眼（WhitewithEye）、玫瑰眼（RosewithEye）、橙紅眼（SalmonwithEye）。另外，有塞拉利昂（sierra）系列，大花型，28～32周開花，有14種色彩。奇跡（Miracle）系列，從播種至開花為24～26周。拉塞（Laser）系列，需26～28周開花。
同屬觀賞種有非洲仙客來（C．a(chǎn)fricanum）、小花仙客來（C．coum）、地中海仙客來（C．neapolitanum）和歐洲仙客來（C．europaeum）等。較近，迷你（TinyMites）系列的仙客來發(fā)展很快。

【栽培管理】仙客來喜涼爽氣候和腐殖質(zhì)豐富的砂質(zhì)土壤。酸堿度要求中性，如酸度偏大（小于pH5．5），幼苗生長會受到抑制。不耐炎熱，夏季溫度在30℃以上，球莖被迫休眠，超過35℃，易受熱腐爛，甚至死亡。生長適溫為12～20℃。冬季溫度低于10℃，花朵易凋謝，花色暗淡，5℃以下，球莖易遭凍害。仙客來喜濕潤，但積水。喜光，但忌強光直射，若光線不足，葉子徒長，花色不正。仙客來花期長，南京地區(qū)1～5月，青島地區(qū)10月能見初花。2年生球莖可開花10朵以上，4～5年生球莖能開花上百朵。

仙客來的栽培技術(shù)比較復(fù)雜，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生長周期縮短，成本降低。1800年歐洲栽培仙客來要2年才開花，1825年英國僅用15個月就可開花，到1976年仙客來只要8個月已經(jīng)開花。我國天津、青島均為11～13個月開花。南京地區(qū)由于夏季氣溫高，球莖被迫休眠，從播種至花期更長。至今國外栽培仙客來只需6～8個月可見花。栽培好仙客來要注意以下幾點：

1．適時換盆一般9月中旬休眠球莖開始萌芽，即刻換盆，盆土不要蓋沒球莖。剛換盆的仙客來球莖發(fā)新根時，澆水不宜過多，以防爛球，盆土以稍干為好。

2．注意通風遮蔭生長期隨時注意室內(nèi)通風和遮蔭，當葉片繁茂時，拉開盆距，以免擁擠造成葉片變黃腐爛。春節(jié)左右仙客來進入盛花期，晴天中應(yīng)調(diào)節(jié)通風，以免室內(nèi)濕度過大，造成花朵凋萎，花梗出現(xiàn)水漬狀腐爛。結(jié)實期正值氣溫升高，澆水量隨之增加，嚴防室內(nèi)溫濕度過高，注意通風調(diào)節(jié)，以免造成花莖腐爛，果實發(fā)霉。6月中旬，葉片開始變黃脫落，球莖進入休眠期。休眠球莖放在通風條件好、陰涼的場所，并保持一定濕度。過濕球莖易爛，過于推遲萌芽和開花。

3．加強肥水管理仙客來生長發(fā)育期每旬施肥1次，并逐步多見陽光，不使葉柄生長過長、影響美觀。當花梗抽出至含苞欲放時，增施1次骨粉或過磷酸鈣。長江中下游地區(qū)，元旦前后就能開花。花期停止施用氮肥，并控制澆水，特別雨雪天，水不能澆在花芽和嫩葉上，否則容易腐爛，影響正常開花�；ê螅偈�1次骨粉，以利果實發(fā)育和種子成熟。5月前后果實開始成熟，采后剝開果皮取出種子，放通風處晾干后貯藏。仙客來生長前期可用20－20－20通用肥，即氮含量（N）20％，磷含量（P2O5）20％，鉀含量（K2O）20％。花期可用盆花專用肥15－15－20水溶性高效營養(yǎng)液。

【繁殖方法】仙客來可用播種和球莖分割法繁殖。

播種繁殖：以9月上旬為宜，播種早遲會直接影響仙客來的生長發(fā)育。晚播，氣溫過低，影響發(fā)芽或出苗不齊。仙客來種子較大，千粒重為9．82克，可用淺盆或播種箱點播，在18～20℃的適溫下，30～60天發(fā)芽。用30℃溫水浸種4小時，可提前在播后15天發(fā)芽。發(fā)芽后以半陰環(huán)境較好。幼苗出現(xiàn)較好片真葉、球莖約黃豆大時，行較好次分苗，株行距3厘米÷3厘米，移栽時，小球莖不宜埋深，球莖頂部略高于土面。6～7片真葉時，可單獨分栽于6厘米盆。幼苗生長適溫為5～18℃，仍以半陰為宜，早晚多見陽光。盛夏要遮蔭并噴霧降溫，有利于球莖發(fā)芽和葉片生長。一般品種從播種至開花需24～32周，迷你品種需26～28周。

球莖分割法：適用于優(yōu)良品種的繁殖。選4～5年生球莖，切去球莖頂部1／3，隨后將球莖分割成1平方厘米的小塊，經(jīng)分割的球莖放30℃和相對濕度高的條件下，5～12天，促進傷口愈合。接著保持20℃，促使不定芽形成。分割后的3～4周內(nèi)土壤保持適當干燥，以免傷口分泌黏液，感染細菌，引起腐爛。一般分割后75天形成不定芽，9個月后有10余片葉可用12～16厘米盆栽，養(yǎng)護2～3個月后開花。切割繁殖的球莖比種子繁殖的開花要多。
近年來，國外已成功地采用葉插法和組織培養(yǎng)法繁殖仙客來。目前，已用幼苗子葉、葉柄、塊莖和根為材料，進行組培和規(guī)模性生產(chǎn)。

【小苗移栽】仙客來小苗較好次移栽，為養(yǎng)好仙客來打下良好的基礎(chǔ)。

1、移栽用土：腐殖物70%，土雜肥10%。并用溴甲烷消毒后，為治蟲豁，可在每立方米營養(yǎng)土中加1公斤呋喃丹，充分攪拌均勻后待用。

2、營養(yǎng)土濕度的調(diào)配：上盆前的頭一天，將配好的營養(yǎng)土，用噴壺加水調(diào)至含水時不時約60%，第二天翻倒均勻開始上盆。

3、上盆移栽的深度，小苗球莖宜在土面下0.5厘米或與土面平行。

4、 土壤濕度的保持與時間：上盆后澆一次透水，在20天內(nèi)，不應(yīng)澆水，但不應(yīng)使土面發(fā)白，也就是不能過干，因根系淺，過干會使小苗脫水，不利于緩苗。

5、 空氣濕度的報持與時間：上盆后應(yīng)保持空氣80%以上在大棚內(nèi)應(yīng)封閉門窗，在弓棚內(nèi)把塑料膜四面封嚴，濕度超過30時應(yīng)該降溫，不要通風降溫，20天后，才能逐的通風降 溫。

6、苗期病蟲害防治：上盆后，由于高溫高濕，小苗有部分灰霉病出現(xiàn)，少時不時的可以摘取病葉，如果發(fā)病嚴重，就要噴一次克霉靈1000倍液防治。另有一種會飛的小蟲，形狀象蒼蠅，只有米粒磊，它是刺吸害蟲，糞便為白色小圓點，常排在葉片上，雖然不影響生長，但是它能傳染病毒病。防治方法：用菊脂類藥物，如菊氰乳油，菊殺乳油，滅掃利等，每7天噴一次，連噴3-4次，治療的關(guān)鍵是一定要7天噴一次。

【病蟲害防治】仙客來常見的病害有軟腐病和葉斑病。軟腐病都在7～8月高溫季節(jié)發(fā)生，造成整個球莖軟化腐爛死亡。主要由于通風不良所造成。發(fā)病前可用等量式波爾多液噴灑1～2次。葉斑病以5～6月發(fā)病較多，葉面出現(xiàn)褐斑，逐漸擴大，較后造成葉片干枯。病葉必須及時摘除。線蟲常危害球莖，被害植株生長緩慢、葉片凋萎轉(zhuǎn)黃，常因盆土過濕所致。生長期還發(fā)生蚜蟲和卷葉蛾危害葉片和花朵，可用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。

【產(chǎn)后處理】盛花的仙客來很受人們青睞，是裝點客廳。案頭以及商店、餐廳等公共場所冬季的高檔盆花。在歐美也是圣誕節(jié)日饋贈親朋、寄托良愿的重要花卉。

【花后處理】一般情況新繁殖的仙客來苗開花較早，球莖越夏的苗開花略遲。如現(xiàn)蕾期間，移至溫度較高處（溫度不超過18℃）并保持一定濕度，可提前開花。又如花蕾形成后，花梗尚短時，可噴灑0．01％赤霉素溶液于花梗，可促進生長，加快開花。若要培育新品種，選取優(yōu)良親本，進行人工授粉，在花藥未成熟時，先用鑷子去雄，套袋，然后進行雜交，就有可能培育出新品種來。