中耕培土是煙田管理的重要措施之一。中耕是通過機(jī)具改變煙田表層土壤結(jié)構(gòu)性狀和除草的措施。其好處主要有三點(diǎn)：較好、疏松土壤，提高地溫，增進(jìn)地力，利于煙苗早生快發(fā)；第二、防旱保墑，調(diào)節(jié)水分。所以煙區(qū)農(nóng)民有“鋤頭有水”的說法；第三、防除雜草，減少病蟲害。煙田雜草種類多，繁殖快，既與煙株?duì)幩疇?zhēng)肥，又是害蟲等中間寄主和傳播病害的媒介，因此應(yīng)及時(shí)中耕除草。
　　培土是在大田煙株生長(zhǎng)達(dá)到13-14片葉時(shí)（約栽后二十五的三十天）開始，將行間表土培于煙株基部的措施。培土可以增加根系活動(dòng)肥沃土層的厚度，既有利于防旱保墑，又便于排水防澇，還能促進(jìn)埋入土中煙莖上發(fā)生次生根，并為不定根的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的伸根環(huán)境，有利于防止倒伏，減輕雜草為害。
　　中耕必須按當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的氣候、栽培條件與煙草的生長(zhǎng)情況，采取適宜的方法，才能收到預(yù)期的效果。煙田中耕一般要求三次。較好次為淺中耕，可在移栽后7-10天進(jìn)行，深度為３到５厘米，煙農(nóng)稱之為“頭遍淺”。第二次為深中耕，約在栽后20天左右進(jìn)行，深度10厘米左右，煙農(nóng)稱之為“二遍深”。第三次中耕在團(tuán)棵培土前進(jìn)行，深度比第二次淺，農(nóng)民謂之“三遍不傷根”。
　　培土一般只進(jìn)行一次，約在栽后25-30天時(shí)進(jìn)行。培土后要求壟面整齊、微呈拱形，表土與煙莖基部密接。南方多雨煙區(qū)，因雨水沖刷常使煙壟變矮變窄，需要多次培土。
　　一般中耕、除草和施肥、培土是結(jié)合進(jìn)行的。廣東煙田中耕一般分3到4次進(jìn)行，首次宜淺耕，結(jié)合施還苗肥進(jìn)行；第二次結(jié)合施二路肥，埋坎進(jìn)行；第三次宜深耕結(jié)合大培土在團(tuán)棵期進(jìn)行；第四次宜淺耕結(jié)合增施鉀肥、摘除腳葉、清溝底泥進(jìn)行。（記者 不詳）