一、選砧。大雪棗所用砧木要在春季氣溫回升時采收野外遍地生長的酸棗樹(普通棗幼苗)作砧。在起砧時，要選取根系發(fā)達(dá)，生長健壯，無病蟲害的青年砧苗。挖出后剪去過長粗根及主側(cè)枝權(quán)等，上部只留較短的莖節(jié)備用。嫁接前要對砧木進(jìn)行保鮮處理，注意不要風(fēng)干，以免降低成活率；

二、嫁接。在取砧同時即可進(jìn)行室內(nèi)嫁接。因為此時砧苗樹液未流動，多采用雙舌接或劈接。(1)雙舌接。將砧木在適宜部位削成長 1.5厘米光滑平整的單斜面，然后在大雪棗接穗上用同樣方法削一斜面，在各斜面前 1/3處縱切長 1厘米的切口，砧穗對應(yīng)插在一起，砧和穗的形成層對齊吻合。(2)劈接，在砧木適宜部位剪齊茬，在中間縱切長 2.5厘米切口，再將接穗芽下兩側(cè)各削成長 2.5厘米的平滑雙斜面，然后把接穗插入砧木，使砧和穗的形成層對齊吻合。以上兩種接法要一芽一接，接完后馬上用塑料條自下而上包嚴(yán)接口及接穗頂端的剪口，只露芽眼；

三、上畦。嫁接完即可把已接好的砧苗根部放入已配好的生根粉液中短浸(無此條件可直接上畦)，即可栽到畦內(nèi)(株行距 20厘米× 30厘米)澆水，并撐起小弓棚。此法成活率可達(dá) 95％以上；

四、管理。砧苗發(fā)芽后，要經(jīng)常抹去砧木上的萌芽，只留接穗芽，同時清除棚內(nèi)雜草。氣溫升高時，要經(jīng)常通風(fēng)，溫度正常后，去除弓棚，同時對棗苗進(jìn)行綁扶，以防風(fēng)折。在苗期還要進(jìn)行施肥、藥物防治病蟲害等，以利出壯苗好苗。(薛軍)