1．氣象條件：(1)溫度：優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)楊梅產(chǎn)地的年平均溫度大于16℃(下限14℃)，大于10℃的積溫大于5000℃(下限4500℃)；1月份平均氣溫2℃以上，極端較低氣溫不低于-9℃：較高月平均氣溫不超過28℃。(2)降雨量：目前我國楊梅園多處于缺乏人工灌溉條件的丘陵坡地，降雨量多少和季節(jié)分布是楊梅栽培成敗的重要條件。一般要求年降雨量在1000毫米以上(浙江楊梅主產(chǎn)區(qū)1289--1695毫米)；2--4月降雨量要求260毫米以上，5--6月在楊梅果實(shí)肥大轉(zhuǎn)色期，既要天晴日暖，更要滿足適當(dāng)水分，尤其6月份降雨量要達(dá)到160毫米以上，7--9月份干燥度K值應(yīng)小于1．8。(3)光照：一般都可達(dá)到要求。(4)風(fēng)雪：楊梅雌雄異株，為風(fēng)媒花，花期微風(fēng)有利于雄花粉散發(fā)和傳播；因楊梅根系較淺，大風(fēng)侵襲易吹倒，大雪壓樹枝條易斷，栽植時(shí)宜選避風(fēng)處建園。
　　2.土壤條件：楊梅較喜土層深厚、土質(zhì)松軟、排水良好，富含石礫的黃礫泥、黃泥土或黃泥沙土，pH值以4．5--5．5酸性土為宜。凡芒萁、杜鵑、松、杉、毛竹、青岡櫟、麻櫟、苦櫧等酸性指示植物繁茂的山地，均適于栽培。
　　3．地形地貌：楊梅宜在山坡地栽植，不適于平原沃地栽培，因其有放線性菌共生，即使在較瘠薄的山坡地生長結(jié)果也良好。據(jù)江、浙楊梅產(chǎn)區(qū)分析，山坡地的地形地貌有3種類型(沿海地區(qū)：低矮山區(qū)，100--300米：內(nèi)陸河谷地區(qū)：多分布于較大較深山間，其附近都有千米以上主峰，而楊梅分布在海拔200--400米上下；沿湖大水地產(chǎn)區(qū)：四周受大水體調(diào)節(jié)溫濕度，其環(huán)境與沿海相似)。
　　4．坡向和海拔高度：不論哪個(gè)坡向都可種楊梅，但不同坡向果實(shí)品質(zhì)有較大差異。選擇不同海拔高度，可延長鮮果供應(yīng)期。坡度大小與生長結(jié)果關(guān)系不大，為培育管理方便，節(jié)減工本，坡度不要超過30度(一般在5--25度)。