樹皮基質(zhì)發(fā)酵劑 樹皮的抗菌性、抗蟻性強(qiáng),不易被水浸透與腐爛等特征,所以是難以發(fā)酵的有機(jī)物料之一,一般發(fā)酵助劑很難對(duì)付（推薦金寶貝樹皮發(fā)酵劑等），影響物料發(fā)酵速度與溫度較重要的幾個(gè)因素分別是：發(fā)酵助劑用量、營養(yǎng)成分、含水量、啟動(dòng)溫度、通氣性、酸堿度、物料細(xì)度等。要加快發(fā)酵，提高發(fā)酵溫度，除適當(dāng)加大金寶貝發(fā)酵助劑用量外，可考慮分別或綜合采取如下措施： 1、（1）可以改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)松樹皮的碳氮比一般為135：1，需添加較多氮源，可采用加鮮雞糞、尿素水、紅糖水、磷礦粉等；（2）尿素水、紅糖水、米糠粉配合能起到非常好的作用。因?yàn)榧t糖水能增加營養(yǎng)以及對(duì)金寶貝發(fā)酵菌種劑、米糠的粘附能力；加大米糠用量，讓米糠不只是作為稀釋劑，同時(shí)還讓它作為輔料參與發(fā)酵，米糠的營養(yǎng)性能好，同時(shí)輕易填充松樹皮顆粒之間的空隙，在加入紅糖水后，能使米糠與金寶貝發(fā)酵助劑的混合物粘貼在樹皮顆粒四周，增加了單位表面積內(nèi)的功能微生物數(shù)量，也為微生物菌種提供了更好的營養(yǎng)，保水性、營養(yǎng)性、發(fā)酵機(jī)會(huì)同時(shí)得到極大提高，所以發(fā)酵強(qiáng)度會(huì)大大提高，升溫更快更高更猛烈。（3）加入新鮮雞糞也可以大大加快升溫進(jìn)程及發(fā)酵強(qiáng)度，但考慮到產(chǎn)品成品的外觀性能，可在發(fā)酵完成后對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行過篩與分級(jí)處理，等等。 2、應(yīng)注重保水為了增加樹皮的含水量及保水性能，發(fā)酵前應(yīng)浸泡24小時(shí)以上，總的原則是，讓水分充分滲透到顆粒內(nèi)層核心，使樹皮充分潤(rùn)濕，保證微生物發(fā)酵對(duì)水分的要求。紅糖水和米糠混和物的加入也能使保水性能大提高。發(fā)酵過程中，注重補(bǔ)充有營養(yǎng)作用的稀紅糖水。 此外,還應(yīng)適當(dāng)遮蓋。可以用稻草、草簾等透氣的遮蓋物將樹皮蓋好，以保存水分與濕度。 注重翻倒通風(fēng)透氣。金寶貝樹皮發(fā)酵助劑的菌種為好氧微生物，發(fā)酵物料的氧氣必須充足。必要時(shí)應(yīng)采取供氧措施，如在物料堆中預(yù)留通氣孔、翻到、自然通風(fēng)、底部鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)等。

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