利用金寶貝發(fā)酵助劑制作食用菌培養(yǎng)料，具有發(fā)酵快，發(fā)酵徹底，既能高溫發(fā)酵，又能低溫發(fā)酵，大大縮短常規(guī)發(fā)酵制作時間，減小勞動強度，降低成本等特點外；還有“廣普性”（幾乎可發(fā)酵一切需發(fā)酵的有機物料）發(fā)酵和“適應(yīng)性強”（對環(huán)境條件要求較寬松）等特點。對比試驗示范表明，本發(fā)酵菌劑比國內(nèi)外同類產(chǎn)品（如日本的EM、韓國的農(nóng)富露、Enzyme）有更優(yōu)的性價比。具體體現(xiàn)在“快”、“猛”、“狠”、“省”！即,1、快速發(fā)酵，省時省本�？墒故秤镁囵B(yǎng)料兩三天內(nèi)溫度迅速升至60-70℃(啟動溫度在15℃以上)。一般能使食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵時間縮短一半以上，可使雙孢菇培養(yǎng)料發(fā)酵時間縮短10天以上，提前一周到十天出菇。平菇、草菇、雞腿菇等培養(yǎng)料發(fā)酵周期縮短3-4天。大大減少翻倒次數(shù)，降低勞動強度，節(jié)省大量人力、物力等經(jīng)濟成本。其次,提高效率，增加產(chǎn)量。能快速有效降解、轉(zhuǎn)化物料養(yǎng)分，營養(yǎng)更加均衡豐富，并使食用菌盡快吸收，減少養(yǎng)分流失浪費，大大提高養(yǎng)分利用率。與常規(guī)處理相比，使用本品可使食用菌增產(chǎn)20—30%。第三，殺蟲滅害，提高品質(zhì)。利用本品發(fā)酵食用菌培養(yǎng)料，有益功能微生物呈幾何級數(shù)大量和快速繁殖（24小時能達272個），產(chǎn)生高溫高熱，可快速殺死大多數(shù)危害食用菌的害蟲、蟲卵及雜菌；功能微生物繁殖過程中形成有益微生物“優(yōu)勢菌群”，形成以“菌”（有益菌）制(抑制)“菌”（有害菌）的生態(tài)保護屏障機制；并能大量分泌酶、抗生素等代謝產(chǎn)物，多方面綜合抑制雜菌生長繁殖；大大減少了化學(xué)殺蟲劑、殺菌劑的使用，全面提高了食用菌的口感、風(fēng)味、外觀等品質(zhì)，提高產(chǎn)品品級。金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵助劑適用于雙孢菇（白蘑菇）、大肥菇（雙環(huán)蘑菇）、平菇（側(cè)耳）、姬菇（小平菇）、草菇（稻草菇、中國菇）、銀絲草菇、滑菇（真珍菇）、雞腿菇、姬松茸（小松菇、巴西蘑菇）等多種食用菌類的各種培養(yǎng)料的發(fā)酵處理。尤其適用于草腐菌。

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