甘草別名甜草根、甜甘草、甜根子、粉草等。為豆科甘草屬多年生草本，以根和根莖入藥。味甘、性平，有清熱解毒、潤肺祛談、補(bǔ)脾益氣、止咳化痰、調(diào)和諸藥的作用。用于瘡瘍解毒、咳嗽咽痛、脾胃虛弱、氣虛少血、傷風(fēng)、胃痛、肢體疼痛、黃疸病、牙周病等癥。此外，光果甘草、粗毛甘草、脹果甘草、圓果甘草、刺果甘草、黃甘草、云南甘草也作甘草用。甘草株高40―120厘米，根莖圓柱形，多橫生，主根長而粗壯，圓柱形，外皮棕紅色，內(nèi)部黃色，葉甜、莖直立，下部木質(zhì)化。葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5―17枚，卵狀橢圓形，長25厘米，寬2厘米，全緣，兩面被毛�？偁罨ㄐ蛞干ǖ�，淡紫紅色。莢果扁平，多數(shù)聚成球狀。種子寬橢圓形或圓形，略扁，長2.7―4.3毫米，寬2.6―3.7毫米，厚1.8―2.3毫米，表面暗綠色、棕綠色、棕色或棕褐色、平滑、略有光澤。千粒重7克�；ㄆ�6―7月，果期7―9月。甘草的高產(chǎn)栽培技術(shù)主要有以下幾個(gè)重點(diǎn)：

1、土壤選擇

甘草根莖發(fā)達(dá)，入土深，宜旱作，耐鹽堿，怕澇，生命力很強(qiáng)。栽培甘草應(yīng)選擇地下水位低、排水條件良好、土層深厚、PH值7―8、灌溉便利的沙質(zhì)土壤較好。翻地較好是秋翻，春翻也可以，但必須保證土壤墑情，打碎坷垃、整平地面，否則會影響全苗壯苗。瘠薄的退耕農(nóng)田也可種好甘草。

2、品種選用及種子處理

在我省一般選用烏拉爾甘草為當(dāng)家品種。播種前種子用電動碾米機(jī)進(jìn)行碾磨，用35―40℃的熱水，將種子浸泡3―4小時(shí)�；�?qū)⒎N子稱重置于陶瓷罐內(nèi)，按1Kg種子加80%的濃硫酸30毫升進(jìn)行拌種，在20℃下經(jīng)過7小時(shí)的悶種，然后用清水多次沖洗后晾干備用。

3、播種

甘草在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)均可播種。在春季墑情好的地方，多采用春播，一般不遲于4月中旬。春播的當(dāng)年生長期長，根體入土深。有些地方春季干旱，播種后不易出苗或出苗后不易保苗的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行夏播。夏播應(yīng)在雨季來臨之前播種，這樣有利于出苗和保苗。近年來，一些地方在秋冬之際播種，播種后種子不萌動土壤就結(jié)凍，第二年土壤溫度適宜時(shí)就萌動出苗。由于土壤墑情好，甘草出苗保苗率都高。播前施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥每畝4000Kg、磷銨每畝35Kg做基肥。將地整理成小畦，播種前澆足底墑水。將種子均勻撒播或條播，每畝用種子10―15Kg。覆土2.5―3厘米，不可過深。7―10天后出苗。

4、移栽

采用平栽法。當(dāng)年秋季甘草葉片枯黃后，割取地上部分做牛羊飼料。然后翻地30厘米，挖出根長25厘米以上，光滑直根為移栽材料。蓋土5厘米假植保存。在當(dāng)年秋季或第二年春季進(jìn)行。犁開溝，溝深5厘米，行距33厘米，株距15厘米，將苗木順平放置溝內(nèi)覆土�；蛴描F鍬開溝移栽。每畝栽苗1.2―1.5萬株。經(jīng)過育苗移栽的甘草生長快，秋季就可收獲，一般每畝產(chǎn)量為500―700Kg。以第二年采挖較好，每畝產(chǎn)量可以達(dá)到1000Kg。