在冀中南秋播大蒜區(qū)，地膜覆蓋是蒜頭和蒜薹增產(chǎn)的有效措施。由于采用地膜覆蓋，在河北省秋播大蒜大約向北推進(jìn)了200公里左右，到達(dá)了北京地區(qū)一帶。
　　1．適期播種地膜大蒜的適播期，北京地區(qū)到邯鄲地區(qū)，大約是“秋分”到“寒露”之間。
　　2．選用優(yōu)良品種一般選用蒼山大蒜，以生產(chǎn)蒜薹為主的永年縣使用的蒼山蒲棵大蒜。
　　3．施足底肥地膜大蒜應(yīng)施足底肥，一般畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，碳酸氫銨100千克，過(guò)磷酸鈣100千克。耕翻耙細(xì)做畦。畦寬166厘米。
　　4．播法在畦內(nèi)按20厘米行距開(kāi)溝8條，溝深3～4厘米，人工在溝內(nèi)栽種，將蒜瓣垂直植入土中。以生產(chǎn)蒜薹為主的每畝4.5萬(wàn)～5萬(wàn)株（株距6～7厘米），以生產(chǎn)蒜頭為主的，每畝2.5萬(wàn)～3萬(wàn)株（株距10～12厘米），爾后摟平覆土，覆土后蒜芽以上有土厚約0.5～1厘米，將畦面摟平。
　　5．澆水覆膜栽完后不澆水，要將大蒜在土中悶1周左右，然后澆大水，趁地面濕濘時(shí)，多用自制的簡(jiǎn)易鋪膜機(jī)，上裝成卷幅寬90厘米、厚度0.004～0.005毫米的大蒜專用除草膜或普通地膜。從畦子一頭的一個(gè)邊開(kāi)始推著向前，將膜兩邊切入土中拉緊鋪到畦面，回頭再沿著另一個(gè)畦邊將畦子的另半面覆上地膜，這樣實(shí)際上1個(gè)畦子覆了2幅地膜。較后將畦頭的膜人工切入土中。
　　如果覆蓋的不是大蒜專用除草膜，則要在較好次澆水后抓緊噴用除草劑，爾后再覆蓋地膜。
　　6．破膜放苗較好次澆水后的5～7天，有較多的芽鞘頂緊地膜時(shí)，用細(xì)糜條帚在膜上掃一遍，以幫助大蒜破膜；以后間隔2～3天再掃一遍，至少掃過(guò)3遍后，再人工扎口放出少數(shù)沒(méi)有拱出地膜的蒜苗。
　　7．冬前管理大地封凍以前，澆封凍水，以保護(hù)蒜苗安全越冬。保定以北地區(qū)，較好在田間撒些柴草對(duì)植株進(jìn)行防寒保護(hù)。
　　8．年后管理大蒜返青后再澆返青水，同時(shí)順?biāo)疀_入碳酸氫銨25～30千克，爛母時(shí)結(jié)合澆水順?biāo)疀_入殺蟲(chóng)劑，以防治蒜蛆。抽薹前結(jié)合澆水再追入碳酸氫銨每畝50千克，以后再澆2～3水。 （記者 佚名）