臺灣青棗是近二年才引入的世界名優(yōu)水果，具有當年種植、當年每株掛果可達30公斤、高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)、在春節(jié)上市、耐貯運、市場價值高等特點，先期種植戶都已產(chǎn)生了極好的經(jīng)濟效益，備受廣大農(nóng)民朋友的歡迎。但要確保臺灣青棗的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，必須切實認真做好其生長較快的兩季(夏、秋)管理，因為這直接關(guān)系到9 月份以后的掛果量及果實的品質(zhì)�，F(xiàn)將技術(shù)要點介紹給大家。
一、水。臺灣青棗需水量很大，在晴天和秋季少雨時較好每天澆水，或啟用滴灌設(shè)備以保持土壤濕潤為原則，坐果后不宜灌水(防止降低果品的含糖量)，但怕澇，因此在下暴雨或多水時要做好排水工作，不積水，切忌驟干驟濕，這樣極易影響落花落果。
二、施肥方法
1、基肥：夏季枝梢生長時應(yīng)在離樹頭1米處開溝施肥，根據(jù)樹齡不同每株施腐熟有機肥料10-20公斤、磷、鉀肥各0.5-1公斤，復(fù)合肥0.5-1公斤，餅肥1-2公斤，秋季(8-9月)施用第二次基肥宜淺施覆蓋，每株施用有基肥4-5公斤，磷、鉀肥各0.3-0.5公斤，餅肥2-4公斤，肥料須與表土拌勻，土質(zhì)較差的地方應(yīng)結(jié)合擴穴改土進行。
2、追肥： ⑴溝施。臺灣青棗根系十分發(fā)達，大部分根系分布在表土層，溝施效果好。夏季追肥主要以促進枝梢生長，以施氮肥為主，每株施復(fù)合肥0.1公斤,尿素0.1公斤，磷、鉀肥各0.1公斤，可結(jié)合施基肥時開溝施放，覆土后，用水20公斤淋透，加快肥料的溶解和滲透。秋季追肥宜在8月份初花后進行，每株增施復(fù)合肥0.1公斤，氮肥0.05 公斤，磷鉀肥各0.2公斤，餅肥0.5公斤。幼果期氮肥比例宜高些，成熟期磷、鉀肥比例宜高些。⑵噴施。臺灣青棗葉片多，葉片面積大，據(jù)多年種植經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)大青棗對微量元素肥料需求量比一般果樹多，根外追肥噴施效果好。夏季枝梢生長期可用0.2% 的磷酸二氫鉀+0.2% 的尿素+0.05% 的硼酸+0.1% 硫酸鎂+0.05的硫酸鋅+赤霉素250ppm噴施，一般20-25天一次，共2-3次；秋季開花掛果期(8-10月)，除噴施夏季所用的葉面肥外需增加0.2%硫酸亞鐵和硫酸錳等微肥和0.5%餅肥的過濾液，同時噴施矮壯素10-15ppm，乙稀利10-25ppm，每月1次。
三、修枝整形。在樹體的主干上留3-4個主枝，每個主枝上留3-4條健壯枝作為結(jié)果母枝，其它枝及砧木上的芽全部摘除。8月當枝條至2米以上時，把頂端摘除，以促進橫向生長而形成樹冠。同時，這個時期須及時搭好果架。
四、疏花護果。臺灣青棗花量大，每個葉片都會開花且坐果率高，要及時疏花疏果，提高果實品質(zhì)，疏花疏果宜在9月-10月進行，一般每2-3片葉留1個果，其余全部摘除，為了減少病蟲害及機械損傷等，可在果實長至指頭大時進行人工套袋，增大果實，提高品質(zhì)。
五、病蟲草害防治。臺灣青棗病蟲害較少，夏秋兩季應(yīng)結(jié)合根外追肥作好白粉病、黑斑病、紅蜘蛛、黑天牛等病蟲害的防治，注意采果前10天停止噴藥，白粉病和黑斑病可用5%的多菌靈800倍液防治，紅蜘蛛可用殺螨劑等防治，黑天牛主要是為害兩年以上的可用棉花蘸甲胺磷原液塞進被黑天牛蛀食的樹洞，以毒殺害蟲。此外，臺灣青棗因根系較淺，較好是不用除草劑，而采用人工除草。 （記者 佚名）