淮安市大華生物制品廠位于周恩來總理的故鄉(xiāng)――淮安市楚州區(qū)白馬湖農(nóng)場，隸屬江蘇省農(nóng)墾集團有限公司，是以研制生產(chǎn)酵素菌系列產(chǎn)品及食用菌菌種、菇類鮮品、深加工制品為主的科技型企業(yè)，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體，技術(shù)力量雄厚、設(shè)備先進、設(shè)施完善，擁有現(xiàn)代化廠房1000