高州市曹江鎮(zhèn)培坑管理區(qū)蕉農(nóng)裴偉成,他以培植出單株82.5公斤、畝產(chǎn)值超萬元的高產(chǎn)香蕉獲得首屆“芭田杯”的榜眼稱號。較近,筆者走訪了他,現(xiàn)將其香蕉高產(chǎn)栽培技術歸納整理,以供廣大蕉農(nóng)參考。
一、 選種。要淘汰劣質傳統(tǒng)品種,迎合市場對蕉果長度的需求,應種高腳遁地雷、齊尾、巴西、泰國、8818等優(yōu)質品種,應盡量多種香蕉試管苗,因為試管苗在選育過程中,經(jīng)過殺菌和血清檢驗病毒,能較大限度地減少束頂病。
二、 翻地。香蕉生長量大,除需要充足肥水外,還需要充足氧氣供應根系呼吸和吸收。因此種植前先將土壤深翻,一般要求深度為30-50厘米,待曬白風化后將舊蕉樹的葉、蕉莖、蕉頭用刀砍碎,并將其埋壓在土壤下面,以改善土壤結構,增加有機質。也可根據(jù)時間和勞動力安排先種植后翻地再埋壓舊蕉樹的蕉葉、蕉莖和蕉頭。
三、 三保三調式。三保三調式的管理貫穿香蕉生長整過程。首先介紹三保式:
①保葉。葉的主要功能是光合作用和貯藏養(yǎng)分,與產(chǎn)量有直接關系。保葉要與肥水結合,即與殺蟲、殺菌、施葉面施同時進行才能達到較佳的效果。殺蟲一般用甲胺磷混氧化樂果。殺菌一般用敵力脫或必撲爾。葉面施一般用生多素或農(nóng)一清等,共噴二次,四五月較好次,八九月第二次,要將葉面、葉背、蕉假莖全部噴濕。
②保肥。結合土壤結構、水分情況、肥糞種類,不同生長期分別施肥才能發(fā)揮較大的作用。沙質土保肥能力差,應淡施勤施。土壤保肥水能力好,應重施。雨季水過多,不宜重施,以免漚壞根系,旱季應淋施。在春秋季節(jié)為高速生長期要重施,施肥原則:前輕中調后重,即重施蕉蕾分化肥,將氮、磷、鉀按1:2.5-3:4-5的比例進行施肥。淋施可將尿素、鉀肥、復合肥各按1/3的比例進行,濃度為0.6-1%,每棵4-5公斤,每次間隔一個星期。
③保水。根據(jù)含水量、降水量、空氣濕度相應保水,排和使用保護劑相結合使水分正常。一般蕉地深溝高畦,溝深超1米。溝水雨季盡量排開,旱季藏水離畦面30-40厘米。秋冬季節(jié)逢干旱抽蕾,應噴高脂膜封閉氣孔以減少水分蒸發(fā)使其正常抽蕾。
三保式技術可增產(chǎn)50%。三調技術具體包括:①調PH值酸堿度。香蕉生長較適酸堿度值為6.5-7,一般土壤偏酸的情況下,可通過深翻曬白撒熟石灰,不能深翻的可撒草木灰后松表土曬白。酸性過強可用氫氧化鈉、氫氧化鉀等中和。②調季節(jié)性生長量。香蕉較適宜在20℃-30℃之間生長,即春秋雨季。在高生長量季節(jié)前20-45天重施庫肥,殺蟲防病迎接生長,已進入高生長期要施精肥如復合肥、花生麩、腐熟水肥等。在高溫夏天,生長量過快,日夜呼吸量大,消耗過多,積累少,長葉過快,容易抽蕾,蕉果短,條數(shù)少,產(chǎn)量低,故要調低生長速度。具體調法:在不退色的情況下不施氮肥,只施磷鉀,只施磷鉀,使其莖粗葉厚。在肥力過大難控時,可進行輕度翻地斷根,或開環(huán)狀溝以斷根,待入秋后在該環(huán)狀溝施庫肥。冬季低溫生長量少,應重施磷肥使其根壯,葉厚莖粗,以提高抗寒能力,有蕉果的要套袋防寒。③調節(jié)藥物性。不同季節(jié)的香蕉的蟲病有不同的變化,應以防為主,使其健康正常成長。
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