大花蕙蘭在祖國大陸是新興的蘭科盆花作物,許多蘭園對大花蕙蘭又愛又恨。喜愛大花蕙蘭是因為其栽培成本不高;與蝴蝶蘭比較,大花蕙蘭更耐熱與耐寒,光量需求也比蝴蝶蘭高,因此需要的栽培設(shè)施比蝴蝶蘭更加簡易;其售價也高于蝴蝶蘭。憎恨大花蕙蘭的原因在于其催花技術(shù)門檻高,不容易及時得到高品質(zhì)的開花株。此外,大花蕙蘭體積大,運輸成本高,在產(chǎn)品流通過程中工作量很大。
如果栽培大花蕙蘭只是維持其成長,那么只需日溫為10℃至30℃;夜溫為5℃至20℃;光量為1.5萬至4萬勒克斯;相對濕度為60%至85%,這種環(huán)境條件相當(dāng)容易獲得。如果要使植株生長強壯、干物質(zhì)累積良好、偽莖飽滿、未來花朵亮麗、花期持久,在大花蕙蘭自栽培至開花漫長的三年中,就必須給予良好的環(huán)境,如日溫較好為20℃至28℃;夜溫以16℃至20℃為佳;光量依幼、中、大苗階段逐次增強。
大花蕙蘭開花需要低溫刺激,但是其低溫需求比蝴蝶蘭還要嚴(yán)苛。荷蘭Floricultura公司將開花時期分成三個時期,其開花調(diào)節(jié)的時程如下表所示:花苞萌生時期要維持低溫,平均日溫為13℃;花莖伸長與生長可提高溫度,平均日溫為20℃,以增進花莖伸長速率;開花期再降低溫度,維持開花品質(zhì)。
與蝴蝶蘭比較,大花蕙蘭需要高肥、強光和更低的溫度。高肥作業(yè)屬于管理工作,強光與低溫則是溫室環(huán)控的大挑戰(zhàn)。強光容易造成溫室內(nèi)部熱累積,因此不容易維持低溫。如果有生產(chǎn)基地光量強,大氣溫度又低,溫室環(huán)控相對容易。在這種氣候的限制條件下,高緯度的日韓兩國自然在大花蕙蘭的開花株生產(chǎn)上占有優(yōu)勢。以祖國大陸多樣化的氣候狀態(tài),高光低溫的地區(qū)如山東與云南等地優(yōu)勢明顯。但是大花蕙蘭的適合地區(qū)不只限于上述兩省。
下面從大花蕙蘭的開花機制討論其產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式。首先,大花蕙蘭的生產(chǎn)成本高于蝴蝶蘭,因此售價也必須高于蝴蝶蘭,只有具備多花、大花、色澤艷麗、花期長等條件的產(chǎn)品在年宵期間才有競爭優(yōu)勢;中小花形、色澤鮮亮、適合種植于5寸盆中的品種,才能在日常用花市場上有競爭力。其次,要用溫室環(huán)控技術(shù)維持良好的開花環(huán)境,由于能源需求受到大氣環(huán)境的顯著影響,因此開花基地的選定、溫室結(jié)構(gòu)及環(huán)控系統(tǒng)的建立,決定了開花株的生產(chǎn)品質(zhì)與生產(chǎn)成本。再次,品種特性十分重要,不可貿(mào)然引入大量種苗;品種引入后必須在生產(chǎn)基地進行栽培試驗后才可以大量生產(chǎn)。(來源:中國花卉報)
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