1、基部三主枝選留太低�,F(xiàn)在大部分盛果期園子,基部三主枝位置都在離地面20—30厘米左右,這既影響地下管理(土壤管理,病蟲防治),又影響果品質(zhì)量,特別是下部主枝距地下根系分布較近,水分養(yǎng)分供應(yīng)充足而常常發(fā)生下部枝條生長特別強旺,相應(yīng)地對全樹造成下強上弱現(xiàn)象。
2、長勢不均衡。這是因為在同一年或相差一年所選配的同一層主枝長勢強弱不一,差異明顯,這樣的枝條在修剪時若再不加以人為調(diào)節(jié)(抑強扶弱),就會造成旺的越旺,弱的越弱,勢力懸殊過大,出現(xiàn)越長越不平衡。這里特別要強調(diào)指出的是:有的果農(nóng)在選留主枝時,根本不考慮樹體的上強下弱、下強上弱,以及主枝之間的均衡關(guān)系,而是一味地愛大枝,選大枝,見大枝就留,見大枝就中截,這樣便越發(fā)助長了大枝的枝量及勢力,以至就會發(fā)展成為“霸王”枝,較后達到養(yǎng)蛇成龍,使中央主干也畏其三分。
3、競爭枝處理不當(dāng)。當(dāng)前表現(xiàn)較為突出的是在中央主干上,用競爭枝當(dāng)主枝選留。因為競爭枝是骨干枝或中干延長頭,剪口下第二芽,其生長特別強旺,并與剪口下較好芽勢均力敵,而且它與中央主干或主枝軸所夾的角度極小,這類枝條如果在夏管中未及時地管理控制,如抹芽、摘心、扭梢、捋枝軟化、開張角度等,而到冬剪時再不進行疏除或臺剪,就不得了。如果將其再選為主枝,那就大錯而特錯了(需要注意,在夏管中已經(jīng)加以控制,從生長勢上已明顯轉(zhuǎn)弱,則不再屬于競爭枝的范疇,若是這種情況也可選其為主枝)。因為若競爭枝選為主枝后,其一,生長勢特別強旺,以后難以進行控制,并會出現(xiàn)同層主技之間在生長勢上的不均衡現(xiàn)象;其二,與中央主干所夾的基角極小,難以開張,一旦掛果量劇增,以及遭受大風(fēng)或人為采摘時,基部易壁裂。所以,一旦將其選作主根,就會造成很大的后患,甚至一直影響到整個果樹的一生。因此,正確地修剪處理競爭枝,在蘋果樹整形修剪技術(shù)上是僅次于對中干或主枝修剪的一個非常關(guān)鍵的問題。并且由于競爭枝的處理不當(dāng),已經(jīng)是當(dāng)前果樹修剪中較普遍、較嚴(yán)重、以及較頭痛的一個大問題。
4、主輔不分,大枝過多,骨架結(jié)構(gòu)混亂不堪。現(xiàn)在無論走到哪個果園,隨時都會發(fā)現(xiàn)主輔不分,大枝太多,不少樹已經(jīng)進入盛果期還沒有適期分離出比較清楚的骨架結(jié)構(gòu)。造成這種現(xiàn)象的原因有二:一是輔養(yǎng)枝長放結(jié)果以后,沒有及時地回縮、疏除、甚至削膀,又沒有從開張角度上拉平下壓及方位角度上讓空干主,便造成——輔養(yǎng)枝越放越大,主枝越長越?jīng)]空間。從外觀上看,主枝輔養(yǎng)枝粗細基本一樣,相差無幾,而且從基部到稍部的尖削度很小,即前后通勻,這樣的主枝結(jié)構(gòu)在果樹學(xué)上稱為:骨架結(jié)構(gòu)不牢固。另一種是當(dāng)前農(nóng)村有幾種錯誤的剪法即:(1)見枝齊打頭,造成枝枝都長,不分主次強弱;(2)光打主枝頭。不打側(cè)枝頭,造成主枝擴展較慢;(3)主側(cè)枝都不打頭或修剪過輕,是造成主枝不旺,輔養(yǎng)枝不輔。我們在部分果園修剪時發(fā)現(xiàn),有人打側(cè)枝頭而不打主枝頭;有人在修剪主枝時,竟將延長枝剪口下留長達90—100厘米左右,造成主枝上的延長枝生長極弱,僅發(fā)中短枝;同時有些人在修剪時,干脆不打主枝頭也不打側(cè)枝頭,而在中干延長枝上也打的很弱。以上所有實際例子都是造成主枝不旺,輔養(yǎng)枝不輔,主輔不分,樹體骨架混亂的直接原因。另外,再加上有些果農(nóng)戶不會管理,甚至錯誤管理,也是很重要的因素。以上幾類農(nóng)村修剪方法,所修剪的樹雖然能夠在第三、四年時,早結(jié)果、多結(jié)果,但是經(jīng)過連年的長放,無論是主枝還是輔養(yǎng)枝,其基部和中部往往光禿、老化,校組全部外移,這樣的樹內(nèi)膛空虛、無枝、結(jié)果部位缺乏,外圍枝多密蔽,整個樹冠通風(fēng)透光不良,當(dāng)進入初果期特別是盛果期以后,樹勢生長一弱,整個樹體產(chǎn)量急劇下降,到那時主枝體積較小,掛不上多少果,輔養(yǎng)枝要往回縮,一時又很難助效。
5、拉枝普遍不到位。果樹拉枝雖然屬于夏管中的主要技術(shù)措施。但在這里必須特別提到,因為現(xiàn)在絕大多數(shù)果園無論是在新栽1—2年生的幼園,還是在進入初果期的園子中,都出現(xiàn)了一個很大的錯誤,就是見枝齊拉,亂拉枝,不分主輔,一律拉到水平或拉到下垂?fàn)顟B(tài),更有甚者將主枝頭拉的轉(zhuǎn)了向(與原枝軸延伸方向遠離或偏離)。還有個別果園戶主將整個樹冠即中央主干的頭部橫拉一繩,使其倒向一邊,直接或者嚴(yán)重地影響到樹冠骨架結(jié)構(gòu)的選擇。以上所舉全是實例,在生產(chǎn)中特別突出,不是一個小問題。
6、層間距離偏小。過早地選留二層主枝,直接造成上下層間距過小,通風(fēng)透光不良,果品質(zhì)量差,又造成上部枝梢量增加過快,一二層枝量比例失調(diào),特別是對于干性特別強的秦冠、紅富士等蘋果,極易出現(xiàn)上強下弱現(xiàn)象。而且直接影響下部主枝的擴展及生長。
7、主枝剪截不當(dāng)。主枝剪截不當(dāng),也是當(dāng)前在果樹修剪中普遍存在的較為嚴(yán)重的問題,表現(xiàn)在以下五個方面:
�。�1)主側(cè)不明。在目前生產(chǎn)上有兩種修剪方法,造成主側(cè)不分現(xiàn)象。一種是主側(cè)枝都不打頭,極力追求早結(jié)果。這樣修剪的結(jié)果,往往出現(xiàn)在主枝中后部某一部位兩側(cè)同時發(fā)出兩個強枝或一側(cè)一背(背枝雖已拉平,但勢力不弱,),這樣的主側(cè)枝,1—2年后便會出現(xiàn)齊頭并進,不分強弱;第二種是主側(cè)枝在短截時,其剪口枝剪留長度錯誤,即不分長短,不分高低,不分前后,剪留的長度都一梯。正確的剪法是:即主枝頭應(yīng)該長干側(cè)枝頭,主枝頭在位置上高于側(cè)枝頭,從樹冠內(nèi)外上:主枝頭在前,側(cè)枝頭在后(里)。
�。�2)主枝延長頭每年剪留不當(dāng)。目前,多數(shù)剪留長度比較正確。即較好年剪留60—70厘米左右;較好年以后每年剪留40—50厘米。但是,我們發(fā)現(xiàn)存不少人對主枝延長枝剪留長度留的過長(70—90厘米),造成了主枝在骨架結(jié)構(gòu)上的不牢固緊湊,尖削度太小,沒有形成必要的梯次結(jié)構(gòu),而不發(fā)長枝,連同剪口較好芽也發(fā)不出長枝,這就無法培養(yǎng)側(cè)枝,而且造成了側(cè)枝在距離上的斷代。
�。�3)側(cè)枝在主枝上的方位不統(tǒng)一。這個現(xiàn)象幾乎每個樹都有,但大樹目前已無法挽救,只能是隨枝做形,因樹修剪;而對于中幼齡樹特別是新栽果樹的剪修就必須引起注意。其辦法是,在每年修剪骨干枝延長枝時,其剪口下第三芽必須在同一層三(二)主枝的同一方位上。
�。�4)背上枝及競爭枝處理不及時。在夏季高溫多雨天氣出現(xiàn)后,果樹枝葉生長特別旺盛,往往由于拉枝及冬剪傷口的刺激和影響,在主枝背上很容易萌發(fā)一些直立的旺長枝條,如不及時地進行抹芽、摘心、扭梢和拉枝變向,便會形成密生旺長枝,特殊情況下,個別枝條生長可達1—2米成為油條。擾亂層間,無效地消耗了大量營養(yǎng)及水分,同時也影響到該主枝的生長。這樣的枝假若以后在冬季修剪時又處理不當(dāng),便會發(fā)展成為樹上長樹現(xiàn)象。
(5)不注意枝組的配套。我們說主枝上除過主枝延長頭及側(cè)枝以外,其余枝條都按枝組進行對待處理。枝組之間在分布上必須按照大、中、小相互錯開排列,并總的按照前小、中大、后中型均勻地占據(jù)主枝上、中(側(cè))、下各個部位。并在每年根據(jù)整個樹體的生長強弱或掛果情況,對全部枝組逐個進行修剪。使樹體連年達到并保持穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),樹勢健旺的狀態(tài)。就全省而言(特別是渭北旱原地區(qū)),目前仍有果園,對枝組放的太過,更新復(fù)壯不夠,導(dǎo)致果樹每年因開花太多消耗大量營養(yǎng),如果再加上土肥水管理較差等,這樣的果園一旦樹勢衰弱,便會立即引起或?qū)е赂癄病的大量發(fā)生,從而引起毀園的危險!現(xiàn)在大部分果農(nóng)對這個問題還很不以為然,根本就不重視,只抓錢不管樹;只顧眼前,不顧長遠。在這上面我有深刻的經(jīng)驗教訓(xùn)。也就是說,凡是冬剪時留花多,枝組更新不夠的果樹,開春后較明顯的特點就是萌芽遲,發(fā)芽少,新梢生長特別地短。弄的不好四月份腐爛病一旦萌發(fā),八月份遇到持續(xù)的干旱天氣,就會使幼果變紅,葉片脫落,樹體干枯,較后只得鋸樹。另外,枝組——是果樹上特別是果樹盛果期以后樹體承擔(dān)掛果的較�。ㄒ布椿荆﹩挝唬瑫r又是結(jié)果部位的總和。因此,冬剪時對樹體上枝組的保留量即花芽量的多少,便直接決定了樹體來年負擔(dān)的輕重。從而也就間接地反映了樹體長勢上的強旺或衰弱�?傊�,枝組的修剪屬于精細修剪的范疇,也就是說前期以骨架修剪為主,枝組修剪為輔,盛果期后枝組就變?yōu)槿逍藜舻闹黧w對象。但它必須和整個樹、冠的骨架結(jié)構(gòu)(修剪)和花前復(fù)剪及疏花疏果相互協(xié)調(diào),相互銜接、才能既保證果樹的健旺生長,又能較大限度地延長果樹盛果期的年限。
(記者 佚名)