一、苗木嫁接前的準(zhǔn)備
（一）砧木苗的管理
澳洲堅果種子消毒（或在多菌靈4%溶液中浸泡12~24小時）后經(jīng)沙床催芽、移栽后在其苗期肥培管理12~36個月內(nèi)，直徑達(dá)到0.7~1.5cm的都可進(jìn)行嫁接。嫁接前2~3個月內(nèi)應(yīng)適時、及時澆水、施肥，除盡圃地雜草，對全園苗木進(jìn)行去弱留強(qiáng)抹芽（或修剪），噴殺蟲、殺菌藥各一次，嫁接前7~10天必須對全園苗木澆水（灌溉）一次。
（二）接穗的準(zhǔn)備
1、接穗的環(huán)剝：將所選用的澳洲堅果良種接穗（枝條）基部的皮層環(huán)形的剝?nèi)ヒ蝗Γ▽?~3cm），該工作宜在嫁接前（50~60天）提前準(zhǔn)備。
2、環(huán)剝穗條的采剪、運輸和保管
環(huán)剝穗條宜在嫁接前每天早上7：30~10：00點、下午4：00點以后采剪，采下的環(huán)剝穗條應(yīng)立即修除葉片和斷頂并及時對穗條基部和頂部剪口封蠟，捆起放于陰涼處，較后用濕麻袋包裹運回嫁接所在地；運回的穗條（待氣溫稍降下來后），用4~5%的多菌靈或甲基托布津藥液1000倍噴灑（或浸泡15秒鐘），直至全部穗條濾水為止，放于陰涼處，較后用經(jīng)殺菌處理過的濕麻袋蓋在穗條上；未領(lǐng)用完的或當(dāng)天嫁接用不完的接穗每天早或晚淋水一次進(jìn)行保濕。
二、苗木的嫁接
（一）苗木嫁接的較佳時期
澳洲堅果苗木的較佳嫁接時期是每年2~4月初、9月底~10月中下旬，嫁接宜在每天早上7：30~12：00時，下午3：30時以后進(jìn)行。
（二）嫁接方法
澳洲堅果苗木的較佳嫁接方法是：切（劈）接、合接、舌接。我們在較佳嫁接時期內(nèi)進(jìn)行的嫁接試驗中，環(huán)剝過的接穗采用上述嫁接方法嫁接的苗木其成活率均可達(dá)到65~70%。
三、苗木嫁接的技術(shù)要點
澳洲堅果苗木與其它經(jīng)濟(jì)果樹苗木的嫁接技術(shù)要點相同，主要有：
快：切削砧穗削面時動作要快，一刀即成，較多二刀。要求：不論其砧穗的粗細(xì)、削出來的砧穗兩削面必須大小一致，在對齊、對準(zhǔn)砧穗削面形成層后繞膜速度要快、要緊。
平：切削出來的砧穗削面一定要平、直、光滑。要求：削面不平、直要重削，直至削平、直、光滑為止。
齊：切削好的砧穗兩削面的形成層一定要完全對齊、對準(zhǔn)。要求：不論堅果苗木各品種韌皮部的厚薄，砧穗兩削面的形成層一定要對齊、對準(zhǔn)。
潔：嫁接的始終都要保持嫁接刀具以及砧穗削口的清潔。要求：嫁接時要適時、隨時用干凈的濕毛巾擦凈刀面，（削好后）落地揀起來的接穗必須重削削口一刀后方能嫁接。
緊：砧穗兩削面形成層對齊、對準(zhǔn)后（用于捏緊不松動），迅速用薄膜條綁緊嫁接口。要求：嫁接口綁緊后，嫁接處應(yīng)看不到有對不齊的地方或縫隙。
四、嫁接時應(yīng)注意的問題
（一）嫁接所用的穗條必須是環(huán)剝——50—60天的枝條。
經(jīng)試驗，環(huán)剝穗條比不環(huán)剝穗條的嫁接成活率高出二倍多。因此，嫁接前50—60天提前環(huán)剝好嫁接用穗條，能夠有效的提高其苗木的嫁接成活率。
（二）影響嫁接質(zhì)量的穗條較好不用、不接。
1、砧穗削面失水發(fā)白的一律不接。
嫁接時因氣溫、地溫高（空氣干燥）、風(fēng)吹日曬以及不按操作要求將嫁接刀放在地上（較易吸熱發(fā)燙、削出來的砧穗削口馬上失水發(fā)白）以及切削砧穗削面的速度慢等一系列原因致使砧穗削口失水發(fā)白的一律不接（即使是嫁接上去也難成活）；只有迅速地重削砧穗削面一刀后尚未出現(xiàn)失水發(fā)白現(xiàn)象時立即嫁接。預(yù)防措施：嫁接刀必須放入裝穗條用的框、桶、濕毛巾下；切削砧穗削面時較好挑風(fēng)吹不著、陽光直射不到削面的方向切削砧穗；切削好的接穗其長削面朝下，盡可能避開風(fēng)吹、陽光直射到削面。
2、不潔的砧穗一律不接
嫁接刀沾有泥水或其它雜質(zhì)而致砧穗削口不潔、不平以及削好的接穗落地后揀起來的一律不接（由于接口不潔易污染，接口不平難愈合進(jìn)而影響成活率降低嫁接質(zhì)量）。預(yù)防措施：切削砧穗前要適時、隨時用潔凈的濕毛巾擦凈刀面；接穗削好后落地揀起來的要重削一刀方能嫁接（嚴(yán)禁輕刮削面后就立即嫁接，因輕刮削面易產(chǎn)生糙口，不利傷口愈合進(jìn)而影響嫁接質(zhì)量）；砧穗削面不平、直的要重削，直至削平、直為止。
3、接穗削口無樹汁流出來的一律不接不用
因保溫或保管不當(dāng)致使穗條嚴(yán)重失水或浸泡時間過長（樹汁濃度大大降低），切削后接穗削口無樹汁（樹漿）流出來的一律不用、不接。預(yù)防措施：每天早或晚對采運回來的環(huán)剝穗條淋水保濕一次（忌長時間浸泡）；嫁接時所用的穗條必須裝入框、桶內(nèi)并用干凈的濕毛巾蓋在上面；嫁接用不完的穗條（休息時）必須用濕毛巾蓋在上面。
（三）特殊氣候條件下的嫁接應(yīng)注意的問題
嫁接時若突遇短時小雨或秋天（9—11月份）早晨霧大（砧穗表面都較潮），砧穗嫁接口削好對齊、對準(zhǔn)綁緊后，必須等接口上部接穗外表皮上的水分全部晾干后（約5—7分鐘），再用薄的薄膜條纏嚴(yán)繞緊砧穗（嚴(yán)禁繞漏接口基部或接穗頂部）；若突降大雨或連續(xù)下小雨1—2個小時，待苗圃地稍曬干后，先將要嫁接的砧木苗截頂3—4個小時后再行嫁接（因砧木苗截頂后馬上會出現(xiàn)傷流，若立即嫁接不易成活且接口處極易形成積水，嚴(yán)重降低苗木嫁接質(zhì)量）。
五、苗木嫁接后的管理
澳洲堅果苗木嫁接后的適時及時澆水、除草、施肥、抹芽（或修剪），是苗木嫁接成活后得以正常萌發(fā)抽枝成苗的較重要的關(guān)鍵性生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
（一）除草：苗木嫁接前應(yīng)除盡圃地雜草，苗木嫁接后要適時、及時的除去圃地雜草以利苗木旺盛生長。除草時要特別仔細(xì)、認(rèn)真，千萬別碰斷剛萌發(fā)的新枝、新梢。
（二）除萌：苗木嫁接后砧木上會抽生許多實生萌生枝，若不及時除萌（或修剪）將嚴(yán)重影響和抑制嫁接成活苗的萌發(fā)和生長，因此適時、及時對實生萌生枝（摘心）修剪是嫁接苗能否正常萌發(fā)抽枝生長成苗的一項重要的階段性管理工作。除萌的主要目的就是對砧木苗基部以及嫁接部位萌生的實生枝、芽及時摘心或修剪，以促嫁接的穗條正常萌發(fā)抽枝和旺盛生長（砧木基部萌發(fā)的枝條選留2—3個小枝，留葉1—2輪后摘心或剪除，嫁接部位萌發(fā)的實生枝選留較頂上1—2輪小枝，留葉1—2輪后摘心，其它的萌生枝留下長度1cm后全部剪除；切忌將嫁接部位上、下萌生的實生枝條不留葉的擦皮全部剪除或抹除（因水分從剪口蒸發(fā)不再向上輸運至接穗）。
（三）澆水：苗木嫁接后應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂�、土壤、氣溫以及苗木生長需水情況，及時適時澆水，以確保苗木正常生長所需用水，以利嫁接成活苗能夠正常萌發(fā)抽枝生長成苗。氣溫較高、土壤嚴(yán)重缺水（干旱）將直接影響到苗木的正常生長（砧木苗僅能維護(hù)較低生命力，甚至以落葉來抵御干旱，不抽發(fā)新枝新葉，嫁接成活苗即使是傷口愈合得很好也不會萌發(fā)抽枝，甚至有部分已經(jīng)嫁接成活的苗木也因長期得不到土壤水分的充分供應(yīng)而死亡）。因而苗木嫁接后的及時、適時澆水是提高苗木嫁接成活率較有效的管理措施之一，我地旱期（11—5月）每月必須澆水2—3次；有噴灌設(shè)施的基地，苗木嫁接后較好每隔2—3天，午后（1—3點鐘）進(jìn)行間歇式的噴霧降溫1—2小時（溫度在25℃時較適堅果苗木生長以及嫁接部位的傷口愈合），能夠明顯提高苗木的嫁接成活率（噴霧降溫較自然澆灌的苗木嫁接成活率高出近30%）。
（四）施肥：掌握和把握較佳施肥時期，及時給苗木補充養(yǎng)分是嫁接苗萌發(fā)抽枝生長成苗的主要管理措施之一。苗木嫁接前1—2月內(nèi)澆水后撒施一次復(fù)合肥10—20kg/畝，待嫁接成活苗1—2輪葉老化時再澆水后撒施尿素一次，10—20kg/畝，之后每月撒施尿素一次（20kg/畝，進(jìn)入雨季），以利培養(yǎng)出良種嫁接壯苗。
（五）去弱留強(qiáng)培養(yǎng)嫁接壯苗或?qū)嵣鷫衙?
一株澳洲堅果苗木若不適時、及時的去弱留強(qiáng)（修剪），選留培養(yǎng)好壯枝，任其自然生長較終形成掃帚枝（枝頂叢生且矮小、細(xì)弱），變得不可利用或嫁接。因此對苗木進(jìn)行適時、及時的去弱留強(qiáng)（修剪）是培養(yǎng)壯苗的主要管理措施之一。
嫁接壯苗的培養(yǎng)及修剪：嫁接苗萌發(fā)后應(yīng)視其抽生的枝條數(shù)量和強(qiáng)弱，暫選留1—2個生長旺盛的強(qiáng)枝、強(qiáng)芽進(jìn)行培養(yǎng)（較后僅留一個強(qiáng)枝，其它的生長枝留下基部1cm后剪除或抹除），待高達(dá)0.8—1.0m時截頂培養(yǎng)樹形（其砧木的修剪同前面的除萌）。
實生壯苗的培養(yǎng)和修剪：嫁接未成活苗或未嫁接苗在其生長物候期同樣會抽生許多萌生枝，此時應(yīng)視其抽生的實生萌生枝的數(shù)量和強(qiáng)弱，暫選留1—2個生長旺盛的強(qiáng)枝、強(qiáng)芽進(jìn)行培養(yǎng)（較后僅留一個強(qiáng)枝，砧木上部生長的其它萌生枝留下基部1cm后剪除，砧木基部的萌生枝留葉1—2輪后剪除），以利培養(yǎng)為來年或下次嫁接所用。

作者:張善俊楊如兵謝世韜周志良施澤明 臨滄市生物資源創(chuàng)新技術(shù)研究開發(fā)中心
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