葡萄無(wú)核化的生產(chǎn)技術(shù)，是通過(guò)良好的栽培技術(shù)與葡萄無(wú)核劑處理的結(jié)合，使有籽葡萄的種籽軟化或敗育，達(dá)到無(wú)核、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟的目的。葡萄無(wú)核化生產(chǎn)效果十分顯著：無(wú)核率達(dá)95％—100％；坐果率在95％以上，果實(shí)含糖量提高1—3度；果穗基本無(wú)病害，果粒重平均在10克以上；果實(shí)提前15—30天成熟，巨峰開(kāi)花后60—70天成熟。其具體生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)是。
一、合理負(fù)載，營(yíng)養(yǎng)充足
葉片數(shù)與果穗數(shù)的比例是葡萄合理負(fù)載的數(shù)量指標(biāo)，葉穗比例適中，則穗整齊、果粒大、品質(zhì)高。實(shí)際做法是：1米主蔓留5—6枝，其中2—3枝為結(jié)果枝，其余為營(yíng)養(yǎng)枝，不留穗；結(jié)果枝從基部長(zhǎng)至6—7片葉掐尖，時(shí)間越早越好，因花前的葉大，坐果率和無(wú)核率均高；營(yíng)養(yǎng)枝9—10片葉，平均20—25片葉養(yǎng)1.5果穗，各類枝上著生的副梢要全部抹除；花穗從穗尖掐去全穗的1/4—1/3，卷須和副梢應(yīng)早抹除。
二、管好肥水，果實(shí)質(zhì)優(yōu)
要求全生長(zhǎng)期施肥水5次：較好次在萌芽前用農(nóng)家肥和水澆灌定植溝，水肥比例為5:1；第二次在開(kāi)花前10天溝灌農(nóng)家肥和化肥，每株增施0.1公斤鉀肥；第三次在開(kāi)花后10天內(nèi)灌農(nóng)家肥和化肥，水肥比例為10:1；第四次在花后30天施農(nóng)家肥和化肥，促果實(shí)膨大；第五次在花后40天，果實(shí)轉(zhuǎn)色前，以農(nóng)家肥為基礎(chǔ)，增施鉀肥每株0.1公斤。每次施肥后均應(yīng)澆水，開(kāi)始著色后應(yīng)控制給水，以后應(yīng)每7天噴施1次，以有效地使果實(shí)商品率提高。
三、幾種無(wú)核劑的使用方法
葡萄無(wú)核劑適用于多（各）類葡萄品種，如四倍體或含無(wú)核傾向較大的二倍體品種巨峰、先峰、藤稔、黑奧林、紅富士、商黑、澤香、享玉、康貝爾等及井川系列中的馬（牛）奶子、玫瑰香、沙巴珍珠、白香蓮、吉香，按下面配方減少水量的1/3配藥即可。具體無(wú)核劑的施用方法如下。
1、葡萄消籽靈處理術(shù)
（1）消籽液的配制方法。每667平方米用10克消籽靈加酒精250毫升，攪拌溶解5分鐘，再加入750毫升40℃的溫水，待全部溶解后注入液體活性劑，共配制成1000毫升原液。施用時(shí)，應(yīng)再加入清水29公斤。
（2）使用方法。每個(gè)生長(zhǎng)期只需用藥2次。較好次在植株開(kāi)花后5天內(nèi)施用，第二次在開(kāi)花后15天施用。方法：用配好的藥液浸、噴、涂、蘸等方法，直接施于果穗上。
（3）注意事宜。用藥應(yīng)選在晴天，以提高坐果率和應(yīng)用效果；藥劑應(yīng)施用均勻，不能留有空白粒、穗，以使整枝整穗的統(tǒng)一成熟應(yīng)市，也對(duì)統(tǒng)一管理有助。
2、用“九二0”處理果穗：施用“九二O”處理果穗，也可使有籽品種的葡萄90％以上無(wú)核化，提前15—20天成熟。
（1）每667平方米取有效濃度4%的“九二0”25毫升或25克，用少量酒精溶解加水20公斤。
（2）用口徑20厘米，深20厘米的塑料桶，在葡萄始花期10—15天和盛花后4天內(nèi)，將花穗浸入到藥液里2—3秒鐘，也可用噴霧器對(duì)花穗均勻噴施之。
3、用細(xì)胞分裂素浸穗對(duì)巨峰葡萄，可在盛花前14天，用赤霉素溶液浸果穗1次；盛花后10—15天，用（5—10）x10-6苯基脲類細(xì)胞分裂素和25×10-6赤霉素混合液浸果穗，同樣會(huì)使巨峰葡萄無(wú)核化，提高成熟應(yīng)市。
4、葡萄優(yōu)果劑：對(duì)所有葡萄品種均有效。
（1）主要功效。能使有核品種葡萄變成無(wú)核，無(wú)核率平均在95％以上；提高坐果率6％—19％；促進(jìn)著色，著色期較對(duì)照組早10－21天，且著色度更濃；提早成熟收獲15—30天；可溶性固形物含量增加2%－5.6%，甜度提高2度；并對(duì)無(wú)核品種可促進(jìn)果粒膨大，產(chǎn)量提高。
（2）使用技術(shù)。用藥時(shí)期，開(kāi)花前5－7天，將藥液盛于廣口高樁的杯子或塑料瓶（將裝可樂(lè)的塑料瓶割去一半）中，把花穗浸入藥液中輕輕震動(dòng)后提出，使每回花蕾均勻著附藥液；盛花后3—5天，此時(shí)因果穗長(zhǎng)大而致蘸藥液困難，可用手持噴霧器噴灑，但必須使所有果粒均勻噴上藥液。用藥量（667平方米）：花前、可用10—18公斤清水，將0.3克A-5-2倒水中攪勻，之后再將15毫升A-5-1倒入該液中，即可用此液劑蘸花穗；花后，可用20—24公斤水，將200毫升B-3倒入水中拌均蘸穗。
（3）注意事宜。用該藥處理前5天內(nèi)避免噴堿性農(nóng)藥，本劑也不宜與其他藥劑混用；稀釋好的藥液應(yīng)當(dāng)天用完，不可久放。配制及盛藥液的器具用前要用清水洗凈；在花期前、花后，若遇到長(zhǎng)時(shí)間的低溫、陰雨天氣時(shí)，不宜使用本藥劑；適期施藥，著藥均勻，才可使果實(shí)成熟期一致，果穗整齊，經(jīng)濟(jì)收效理想。
四、噴稀土微肥使無(wú)核葡萄穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟在葡萄萌芽前10天，生理落果和果粒變軟初期，各噴施1次0.05％—0.1％的稀土溶液，可使坐果率提高24.8％，產(chǎn)量增加11.6%，含糖量增高1.5%—2.5%，早成熟5—7天。
注意事宜。稀土微肥在田間水肥條件較好時(shí)，效果為好，因養(yǎng)料互補(bǔ)之功效，稀土微肥應(yīng)先用適量40℃左右的溫水溶解后，加清水至要求濃度則可施用；稀土微肥應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天用完，與化肥、農(nóng)藥混施效果不減。
（記者 佚名）