紅參果又名紅蜜果,因其味似蜂蜜而得此名。紅參果風(fēng)味純正,味道獨(dú)特,口感極佳,需甜吃果肉,需香嚼種籽,籽肉同食,又甜又香,實(shí)為獨(dú)一無(wú)二,百吃不厭的天下第一怪味水果。經(jīng)“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心”對(duì)鮮果進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其富含鈣、鋅、鉀等人體所需多種微量元素。隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的逐步增強(qiáng),對(duì)綠色環(huán)保食品的需求量也逐步增大,而紅參果的開(kāi)發(fā)正是符合綠色保健的首選品種。把握趨勢(shì),抓住商機(jī),搶先引種,就能搶先占有市場(chǎng),從而走向致富之路。
紅參果原產(chǎn)南美洲及印度,為多年生落葉藤本宿根植物,雌雄異株,蔓長(zhǎng)3-5m,幼果青綠色,表面鑲嵌著不規(guī)則銀白色斑點(diǎn),成熟時(shí)果實(shí)由綠白轉(zhuǎn)橙黃,再轉(zhuǎn)為橙紅色,因營(yíng)養(yǎng)豐富果實(shí)紅艷故得此名,又因其口感具有野生水果風(fēng)味在中國(guó)又叫“野生紅水果”、“野味紅水果”。果形似梨非梨,似桃非桃,非常美觀(guān),成熟的果實(shí)不會(huì)裂果和落果,風(fēng)味純正,味道獨(dú)特,口感極佳,需甜吃果肉,需香嚼種籽,籽肉同食、又甜又香,實(shí)為獨(dú)一無(wú)二的珍稀水果,紅參果在2月底至3月初開(kāi)始發(fā)芽,花期在5月初至8月底,株高60至70公分開(kāi)始開(kāi)花,邊開(kāi)花,邊結(jié)果,邊成熟,每枝節(jié)連續(xù)結(jié)3-4個(gè)果實(shí),間隔3-4枝節(jié)又連續(xù)結(jié)3-4個(gè)果實(shí),如此反復(fù),株高70公分,溫度穩(wěn)定在33-37度之間生長(zhǎng)較快,主枝嫩尖每天可長(zhǎng)出5cm-8cm,鮮果成熟期在7月中旬至11月上旬,遇霜即落葉蔓枯進(jìn)入冬眠,當(dāng)年栽當(dāng)年結(jié)果,3年后畝產(chǎn)鮮果1500公斤,每年7月-11月鮮果陸續(xù)上市,大棚栽培效益更高,經(jīng)儲(chǔ)藏供貨期可延長(zhǎng)數(shù)月。