一、清樹下。果實采收后，樹下遺留的枯枝、落葉、爛果、雜草就成了許多病菌、害蟲的越冬藏身之處，所以，這一時期要組織人員將其徹底清理，集中燒毀或在果園高溫堆肥。

二、翻樹盤。冬季，在土壤內(nèi)越冬的果樹害蟲很多，如桃小食心蟲、棗步蠖等。為此，在大地封凍前，將樹下的土壤翻一遍（深25～35厘米），使在土中越冬的害蟲凍死或被鳥類吃掉，也可將地表害蟲或土的害蟲翻到土壤深處將其悶死。

三、刮樹皮。成熟果樹，樹皮粗糙，有許多裂縫，粗皮翹起，這些地方是害蟲、病菌越冬場所。因此，冬刮樹皮可將其集中消滅，以減輕來年蟲口密度和病菌的初侵染來源。

四、涂樹干。對刮皮后的樹干進行涂白，具體配法是：生石灰10～12份，粘土2份，水36～40份，石硫合劑原液2份或原液渣子5份，食鹽1～2份，先用水化開生石灰，濾出渣子，倒入化開的食鹽，再倒入石硫合劑和粘土，攪拌均勻后涂主干、主枝，涂量以不下流為準(zhǔn)。