雖然在萊太花卉交易中心，一年四季都可以見到百花爭艷的場面，但是這里的春天仍然值得一游。別看眼前的火鶴只是一介草花，卻總是忍不住讓你多看它幾眼，那鮮艷奪目的色彩更能夠輕而易舉地讓你為它心潮澎湃。

　　在萊太花卉交易中心的第二通道，“大興苗圃”是專門出售火鶴的地方。其實要想找到這里并不用你抬頭看牌子，只要遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見那濃綠叢中的一片蠟紅，就準(zhǔn)是到了“大興苗圃”了。據(jù)賣花小姐介紹，這里出售的火鶴盆花以亞利桑娜、粉冠軍和科羅拉多等品種為主。其中紅色系亞利桑娜的平均批發(fā)價在５５元左右，零售價在６５元左右；科羅拉多的平均批發(fā)價在５０元左右，零售價在６０元左右。

　　據(jù)了解，除了火鶴這個名字，它還被叫做紅掌、花燭、安祖花、燭臺花。由于它的葉片典雅、花形高貴、株姿優(yōu)美，既可以盆栽觀葉賞花，也可以用做高檔切花，已成為目前國際花卉市場上一種流行的名貴花卉。據(jù)說現(xiàn)在香港花市火鶴花的售價一般比玫瑰高出２至３倍，內(nèi)地各大城市的花卉市場也普遍供不應(yīng)求，花價居高不下。

　　聽店主講，適合擺放火鶴的場合有很多，如大型公務(wù)或商務(wù)會議的會場里，自家的客廳里或案頭上都可以擺上一盆或幾盆紅紅的火鶴來渲染氣氛。而且火鶴的花期較長，每朵花開長達(dá)兩個月，如果管理得當(dāng)，更可以常年開花不斷。

　　其實，火鶴花的顏色不只是紅色、白色、橙色、紫色、粉紅色和上紅下綠的都有。但是數(shù)紅色的大花品種較為暢銷，因為中國人的傳統(tǒng)常把紅色視為大吉大利，有喜事的征兆，所以每逢親友生日、生意新張、喬遷新居、新婚志喜、結(jié)婚周年，人們總喜歡用紅色的火鶴組成花束或花籃來增添歡樂的氣氛和表達(dá)喜慶心情；此外，由于它的外形看上去更像一顆火紅的心，美國人還喜歡把它送給情人表達(dá)愛意，寓意捧上一顆火熱的心。火鶴也因此有了“紅火、吉利、充滿喜慶、祥和、希望”、“熱情，永遠(yuǎn)充滿活力”和“猶如捧上一顆火熱的心送給伴侶”、“心心相印”等花語。

　　另外，由于火鶴花具有鮮艷奪目的特色，許多歐美人更把它視為“熱烈、豪放”的象征，通常用低淺的花瓶插養(yǎng)，周圍再襯陪白色或紫色的小花，使廳堂顯得異常瑰麗和華貴。而擅長花道的日本人對火鶴花也有著異常的好感，在運(yùn)用“天、地、人”的插花方式時，她們往往把火鶴花插在“天”的位置，以顯示它的英姿，并且冠以“大紅團(tuán)扇”的美譽(yù)。