蛤蟆棗主產(chǎn)于山西永濟縣仁陽一帶,由于果面凹凸不平,有似蛤蟆的瘤狀突起,故名蛤蟆棗。
果實長圓形,平均單果重22.3克,較大單果重35克,果皮薄,暗紅色,果點大,果頂凹下,梗洼深狹。肉厚,淡綠白色,質(zhì)致密,汗液多,味極甜。核紡錘形,品質(zhì)上,為優(yōu)良的鮮食品種。
樹勢強健,樹體高大,枝條多直立,發(fā)枝力較差。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),結(jié)果性強,大樹株產(chǎn)可達80公斤。
樹高9.2米,冠幅8.3米。樹干灰褐色,有淺裂紋和明顯的節(jié)瘤,皮易剝落。棗頭枝灰黃褐色,節(jié)間粗壯且長。皮孔大,中多。棗股粗短,黑灰色,可抽生棗吊2~5個,每吊平均有葉10片、每吊坐果多為1個,也有2~3個。果實9月下旬成熟。
該品種在砂質(zhì)壤土栽植良好。
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