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景天——地被植物一奇葩

發(fā)布日期:2010-05-27

  如今,人們談到屋頂綠化,一定會(huì)談到佛甲草、黃花萬(wàn)年草等景天科景天屬地被植物。淺根系、耐瘠薄、耐干旱、耐寒冷、抗風(fēng)、宿根、喜陽(yáng),能在屋頂上生長(zhǎng)的植物必須有這樣的的特性,景天屬的植物正是具備了這樣的特性,而成為屋頂綠化的較佳植物。

  說(shuō)到景天屬植物的耐瘠薄、耐干旱,北京屋頂綠化苗木基地主任趙光文較有體會(huì)。他說(shuō):“我在干旱的沙地上試種景天植物,不澆水,不施肥,土干得很,風(fēng)吹土揚(yáng),景天卻長(zhǎng)得很好,后來(lái)我用犁翻了景天,種了別的,沒(méi)想到一翻它不僅沒(méi)死,反而弄得滿地叢生。原來(lái)它的根是肉質(zhì)的,橫著生,一犁弄斷了根和枝,都可再生。它根內(nèi)、枝內(nèi)、葉內(nèi)存有大量的水分、營(yíng)養(yǎng)。景天種在小花盆中,放在院子里,只等老天下雨。有一年七八個(gè)月一點(diǎn)雨沒(méi)下,看看景天只是不往上長(zhǎng),并沒(méi)有要干死的跡象。我有意識(shí)地把它拔出來(lái)摔摔,只帶一點(diǎn)土,還扔在盆里也不澆水,放在太陽(yáng)下曬著,好多天也不死。由此可見(jiàn)它是何等地耐干旱。”

  近幾年,國(guó)內(nèi)外的科學(xué)家對(duì)佛甲草等景天屬植物特別感興趣,做了大量的研究和開(kāi)發(fā),尤其是用來(lái)做屋頂綠化的優(yōu)良品種。我國(guó)的綠化專家們這兩年也十分重視佛甲草等景天屬植物的開(kāi)發(fā)利用,上海、北京以及杭州等大城市紛紛開(kāi)展佛甲草等景天屬植物的綠化工作,尤其是北京為了迎接2008年奧運(yùn)會(huì),首選景天屬的植物作為屋頂綠化的草種,開(kāi)展了景天屬植物多品種、本土化的試驗(yàn),試驗(yàn)證明,長(zhǎng)白山臥莖佛甲草、多莖佛甲草、三七景天、八寶景天、德國(guó)小景天、太陽(yáng)花、太平花、紅景天、德景天、柏峪景天、延慶瓦松等景天屬地被植物都有優(yōu)良表現(xiàn)。目前全世界景天屬植物有400多種,可引進(jìn)試種的空間很大。

  景天屬植物耐瘠薄、耐干旱,是屋頂綠化的較高植物,一些景天屬植物還可以食用,具有保健功能,這還是許多人所不知曉的。在5月23日于北京國(guó)際展覽中心舉辦的第九屆中國(guó)北京國(guó)際科技產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,北京屋頂綠化協(xié)會(huì)組織的展臺(tái)上展示了景天屬植物黃花萬(wàn)年草的食用功能:生脆脆的黃花萬(wàn)年草拌上又酸又甜的韓國(guó)調(diào)料,看上去很是誘人,吃起來(lái)清爽可口。據(jù)韓國(guó)朋友講,黃花萬(wàn)年草微苦回甜、清熱敗火,涼拌黃花萬(wàn)年草是大長(zhǎng)今開(kāi)發(fā)的一道養(yǎng)生名菜,現(xiàn)在仍然是韓國(guó)總統(tǒng)國(guó)宴必備的養(yǎng)生涼菜。目前,北京屋頂綠化協(xié)會(huì)牽手北京木槿苑韓式美食店,首次引進(jìn)這道消暑美味,很受消費(fèi)者歡迎。

  其實(shí),不僅是韓國(guó)把景天植物當(dāng)成保健食品,對(duì)景天植物的藥用與保健功能中國(guó)人早就有認(rèn)識(shí)。生長(zhǎng)在永定河畔的趙光文對(duì)景天植物就獨(dú)有情鐘。他說(shuō),自己的祖上是中醫(yī)世家,父親給人治病開(kāi)藥方常加上點(diǎn)鮮景天,有時(shí)也大劑量單方一味,治一種病,還常說(shuō):“景天治病,奇效如神,單方一味,氣死名醫(yī)�!焙髞�(lái)趙光文翻閱《本草》、《中華藥�!贰ⅰ夺t(yī)藥大詞典》才明白了為什么景天如此神奇。藥典上記述它:“味苦無(wú)毒,治大熱,赤眼,頭痛、寒熱、風(fēng)痹……全草入藥,可提煉景天糖�!睘榘l(fā)展景天屬植物種植,趙光文去過(guò)醫(yī)藥總局與中草藥進(jìn)出口服務(wù)部詢問(wèn),答復(fù)說(shuō):“前幾年韓國(guó)、俄羅斯都求購(gòu)這種藥,但收不上來(lái)�!壁w光文還說(shuō)他家因常把景天做菜吃,家里人長(zhǎng)年不感冒,也從來(lái)不發(fā)燒,用景天喂羊、喂兔、喂雞,這些家畜都不得病,由此可見(jiàn)它的藥效功能。

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