紅肉蘋果五大特點  ⑴反季節(jié)：北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市，早熟品種也要在國慶節(jié)前后，紅肉蘋果反季節(jié)，在6月下旬到7月上旬前后就成熟上市，比北方早2－3個月。  ⑵品質好：現(xiàn)有品種都表現(xiàn)又脆又甜。  ⑶適應性廣：在南方包括湖南各地都表現(xiàn)優(yōu)質高產。  ⑷投產早單產高，栽后第二年就開花掛果，第三年就可投產，3－4年后畝產可達3－4千公斤。  ⑸經濟效益好：由于反季節(jié)，市場蘋果斷擋，所以上市后價格高，效益很好。  二、選擇適宜土壤栽培  ⑴選高岸田和天水田，不選大水田和垅田這些地下水位高的田；⑵選平坦肥沃有灌溉條件的旱土，不選坡度大，土層淺無水源的土。⑶選沙泥田不選死夾泥死黃泥田。  同時，為了提高受粉率提高產量種植面積不能過小，較好連片種植，較小面積不能少于0.3畝。選擇三、優(yōu)良品種和優(yōu)質苗木  適應反季節(jié)栽培的蘋果新品種不斷出現(xiàn)，我縣和大部分地區(qū)均選用巨森1號，這個品種成熟期在6月下旬到7月初，又甜又脆，畝產在3000公斤以上，適合我縣各地種植。另外還有巨森2號（全紅色），7月下旬成熟，巨森3號、5號等。  紅肉蘋果推廣只有幾年時間，市場上卻出現(xiàn)蘋果苗木出售，這些苗木不可能是優(yōu)質苗、購苗必須從原產地的正式苗木單位購買，以免造成不良后果。  四、種植密度和基肥  對于反季節(jié)蘋果的較大特點是樹形小，單株產量低，主要是以單位面積栽植的株數(shù)多奪取高產。要求行距2－2.5米，株距1.8-2米，每畝以栽150－160株左右。  要對田塊規(guī)劃，拉線定距，以深寬各70－80厘開穴，施好土雜肥優(yōu)質農家肥，每穴2－3擔，土肥混合漚制在栽前一個月施下。  在挖穴整地時必須在園地開好圍溝和廂溝，深度80厘米以上。  五、講究栽植質量  栽植季節(jié)一般在11月份落葉后即可開始到次年2月中旬止，越早越好。栽前應對苗木進行消毒。嚴格掌握密度，有需授粉樹的要按比例間種，以利授粉。栽正栽直栽穩(wěn)，防止過深。從栽植到開春發(fā)芽前做好樹苗的安全越冬，培土保濕、防周圍低洼漬水，防冰凍，防干旱。

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