黃連為毛良科多年生常綠草本植物，以根莖入藥、性寒昧苦，有瀉火、燥濕、解毒之功效。主治消化不良，止瀉止痛、有抗炎的作用。
　　
　　黃連主產(chǎn)于我國(guó)湖北、四川、云南、陜西、湖南、浙江等省，由于其產(chǎn)區(qū)和種類不同，黃連商品有味連、雅連、云連。味連栽種面積較大，主要分布在四川東部、湖北西部、陜西南部一帶，雅連主要產(chǎn)于四川洪雅縣、雅安市一帶，云連主要分布在云南西北部。
　　
　　黃連一般生長(zhǎng)在海拔1200～1800米的高寒山區(qū)，喜陰濕涼爽的氣候。冬季在零下8℃以內(nèi)能正常越冬。黃連對(duì)水份要求較高，不耐干旱，因根莖淺，葉面積大、需水份較多，但不能積水，因此，雨季要及時(shí)排水。黃連為喜陰植物，忌強(qiáng)烈的直射光照射，喜弱光、苗期較怕強(qiáng)光，因此，栽培黃連必須搭棚，透光50％左右。
　　
　　栽培技術(shù)
　　
　　1、選地整地。選土壤肥沃、腐植質(zhì)深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土，坡度為20℃為內(nèi)。將地上雜草挖掉，耕翻耙平，作1.3米寬的高畦。
　　
　　2、繁殖方法。黃連用種子繁殖和插扦繁殖，生產(chǎn)上多用種子繁殖。5月上旬種子成熟后立即采收。采取的種子胚尚未分化，必須經(jīng)過種子處理后方可播種。種子用砂藏法處理，到11月經(jīng)砂藏的種子開始裂口，即可播種。
　　
　　3、搭蔭棚。黃連幼苗怕日曬，必須搭棚遮蔭，蔭棚高70－80厘米，棚上覆蓋松枝即可。
　　
　　4、播種育苗。10－11月份，經(jīng)砂藏的種子裂口后即可播種，每畝播種用1.5－2.5千克左右，蓋1厘米厚的干細(xì)土，和腐熟的牛馬糞一層即可。
　　
　　5、苗田管理。黃連幼苗生長(zhǎng)緩慢，要及時(shí)除掉雜草，并追施速效氮肥，到5月下旬黃連幼苗可出三片真葉。播后第三年可出圃移栽，一般一千克種子可育10萬(wàn)～20萬(wàn)株黃連苗。
　　
　　6、移栽。應(yīng)選擇4片以上真葉，株同在6厘米以上的健壯幼苗。移栽時(shí)間多在春秋兩季，春栽成活率高，生長(zhǎng)健壯。秋栽不及春栽。移栽行距為10厘米×10厘米，每畝約栽苗6萬(wàn)株左右，栽深3－5厘米，地面留3－4片大葉即可。移栽以后按常規(guī)田間管理、工作管理，一定要及時(shí)清除田間雜草、及時(shí)追肥、同時(shí)要培土、有利于增產(chǎn)。
　　
　　7、病蟲害防治。黃連的病害較少，在雨季多發(fā)生白粉病，可用常規(guī)方法防治，在山區(qū)栽培黃連，野生動(dòng)物，老鼠對(duì)黃連地的危害較大，應(yīng)派人看守。
　　
　　采收加工。黃連移栽后第5年才能收獲，是生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)的藥用植物。黃連較適宜的收獲期為10月上旬和11月下旬上凍前。用四齒耙按行株距將黃連挖出，剪去須根和葉子，每畝可產(chǎn)500千克左右鮮根。鮮根出土后，較好用炕烘干，烘干時(shí)不宜火力過大，邊烘邊翻，直到干燥為止，一般畝產(chǎn)干黃連根莖成品l00千克左右。