1、土壤管理
　　采取樹(shù)盤內(nèi)覆草，在地面上覆蓋15-20厘米厚的麥秸、玉米秸等雜草。洼地葡萄園在樹(shù)盤內(nèi)壓沙，可減輕病害的發(fā)生。
2、施肥
　　基肥，每年果實(shí)采收后，每畝施優(yōu)質(zhì)圈肥4000公斤，過(guò)磷酸鈣70公斤，尿素250公斤。
　　追肥。栽后第1年當(dāng)新梢長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，追施尿素，每株30-50克；一個(gè)月后，追施復(fù)合肥，每株50克；8月份施磷酸二氫鉀30克。栽后第2年開(kāi)始在花前、花后、果實(shí)膨大期進(jìn)行追肥，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。
3、澆水。結(jié)合追肥進(jìn)行，要保證坐果后、果實(shí)膨大期的水分供應(yīng)。土壤封凍前要澆水。
　　葉面噴肥。萌芽期噴0.5-1%的尿素；花前噴0.3%的尿素加0.3％硼砂；生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合噴藥加入各種肥料，前期以氮肥為主（0.3%尿素），加入鈣肥及其微肥，后期以磷鉀肥為主（0.3%磷酸二氫鉀。