雞冠花（Celosia civistata）屬一年生植物，每盎司種子量35000粒（1235粒/克）。羽狀雞冠花每盎司34000粒種子（1200粒/克）；穗冠雞冠花，每盎司26000粒種子（910粒/克）。在24℃條件下種子8-10天發(fā)芽，育苗期間需覆蓋。
"羽狀雞冠花"（Celosia plumosus）其特點(diǎn)便是其花形似羽毛，長(zhǎng)10--30cm。它的顏色有紅色、鮮紅色，金黃色，乳白色和玫瑰紅色。"雞冠花"（Celosia cvisstata）通常被稱作"雞冠"（Cockeconib），這是因?yàn)樗晷尉o密，半圓形頭狀花序，其直徑為10-38cm。
雞冠花（C.cristata）與羽狀雞冠花（C.plutmosus）的花色相同，這兩個(gè)品種都極適于作鮮切花和干切花。兩個(gè)類型都有綠色和棕色葉子品種，盡管長(zhǎng)棕色葉子的植物較常與開(kāi)紅花的雞冠花聯(lián)系起來(lái)。
如果雞冠花的生長(zhǎng)環(huán)境太涼爽，或者過(guò)早把它們移植到室外將會(huì)造成雞冠花提早開(kāi)花，而破壞了其晚期的觀賞效果�？刂齐u冠花的生長(zhǎng)--無(wú)論它是在穴盤中開(kāi)花還是在組盆中開(kāi)花都會(huì)導(dǎo)致，雞冠花種栽到花園中之后植株矮小，狀狀花序也很短小，并且會(huì)出現(xiàn)過(guò)早死亡。如果帶72目穴盤一起出售，較好是出售綠苗，如果是用48目或者目數(shù)更少的穴盤種植則可等開(kāi)花后上市出售。綠苗出售時(shí)需培養(yǎng)7-9周，而開(kāi)始后帶盤出售則需10-12周的培養(yǎng)時(shí)間。如果打算讓雞冠花在穴盤中開(kāi)花后上市出售，較好只選種矮化品種。10cm的盆栽雞冠花，每盆種植一株需培養(yǎng)13周后方能上市出售。如果需用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)控制株高，可使用A-Rest、B-9、Bonzi和Sumagul等。
在美國(guó)南部地區(qū)，出售綠苗需培養(yǎng)7-9周上市，10cm開(kāi)花盆栽需12-13周方能上市。播種要在霜期完全過(guò)去后才進(jìn)行，播種期可推遲到4月上旬。如果趕在天氣轉(zhuǎn)熱之前完成移植，羽狀雞冠花類7月中旬便出現(xiàn)花團(tuán)錦簇的景象，而帶冠類雞冠花可以一直開(kāi)到八月份。株形較高的品種其觀賞期可延續(xù)到初霜期到來(lái)之前。
對(duì)于特殊用途，在選擇品種時(shí)要特別慎重。"世紀(jì)系列"（Century Series）及其它蔓生、起立形雞冠花其高度可達(dá)50cm進(jìn)行大面積栽培極為理想。它們完全可以把30cm的中央部分填滿。"世紀(jì)"開(kāi)花時(shí)間很長(zhǎng)，并且其花色很少出現(xiàn)背景顏色淺化等現(xiàn)象，一般應(yīng)把它們種植在美國(guó)人的花園中開(kāi)花后觀賞性較好的花卉作物之中，小型的矮化品種，如Geisha(10英寸，25cm)及"和服"（Kimono）種植在邊界處或作10cm盆栽效果極佳。盡管其花色沒(méi)有那么生氣勃勃的氣勢(shì)。但是，城堡系列（30cm）植株高度中等。直立型（但 不高），花色鮮艷，不易褪色，在雞冠類當(dāng)中，請(qǐng)選用"珠寶箱"（Jewel Box）作4英寸盆栽，可作為邊界植物出售帶售帶敵國(guó)綠苗，它們不象矮化的羽狀雞冠花品種，帶冠的雞冠花無(wú)論植株高低都不易褪色。全美精選的獲將的帶冠雞冠花品種，"鮮紅的威望，植株中等，是一個(gè)真正的夏栽品種，不會(huì)受高溫影響而遠(yuǎn)銷精打彩。
至于那些短莖切花或背景作物，要精選植株較高的品種，它們一旦作成切花其顏色仍能保持完好。在羽狀雞冠類中，"世紀(jì)"（the contury）、"羽毛"（Feather）和"寶石"（Sparkler）系列被列入觀賞性上佳的品種之列。三個(gè)品種當(dāng)中"世紀(jì)"為較矮，而"羽毛"則在花園中開(kāi)花較晚。帶冠類雞冠花極適于作切花，其中包括"斗新幾內(nèi)亞鳳仙士“（Toreador），這是個(gè)深紅色品種，"首領(lǐng)"（the chief）,此為直立型第列，植株高可達(dá)70cm。對(duì)于那些非同一般的景致專用雞冠花，請(qǐng)?jiān)嚪N“新貌”。葉子深古銅色，鮮紅色羽毛狀花序。植株室外生長(zhǎng)高度為36-41cm。
穗冠雞冠花，小麥雞冠花，作切花交果極好。22℃條件下4-7天發(fā)芽。四月上旬播種，六月較好周即可開(kāi)花，生長(zhǎng)溫度夜間為13-16℃。"火烈鳥(niǎo)羽"品種為淺粉色，（Flamingo Ffeather）。"火烈鳥(niǎo)紫"（Flamingo Purple）株高比一般的雞冠花品種高一倍，可視為備選品種。這類品種一旦成熟便應(yīng)立刻作切花，因?yàn)�。它們的花色在高溫的條件下很快就會(huì)褪色。
（記者 佚名）