紅蕉（Red and Green）是汕頭市引進的優(yōu)稀香蕉新品種，屬于香蕉屬中的AAA群體（紅綠香蕉品種）。該品種具有生勢壯旺、抗病力強、適應(yīng)性廣等特點，植株高大，假莖高300-350cm，葉片大而厚，葉柄長，生育期長。紅蕉組培苗，從移植至開花結(jié)果需14個月左右，移植后18個月左右才能成熟。每穗果5-6梳，每梳16個果左右，果指粗短，一般栽培單株產(chǎn)量20-40kg。該產(chǎn)品以其特有的暗紫紅色果皮、細膩的肉質(zhì)以及特殊香味而深受消費者的歡迎。
1 材料的準備

在無傳統(tǒng)病害的紅蕉種植區(qū)，選用生勢強健、掛果整齊、產(chǎn)量較高的母株，挖取其剛露出地面的吸芽作為誘導(dǎo)材料。

2 吸芽的誘導(dǎo)

剝除吸芽外面的葉鞘，用水沖洗干凈。在無菌條件下用75%酒精溶液消毒30秒鐘，再用濃度為0.1%的HgCl2消毒21分鐘，然后再用無菌水沖洗7-8次，切取其莖尖，將莖尖分成4份，放在MS+BA3-6mg/L+3%糖+瓊脂7.5g/L的誘導(dǎo)培養(yǎng)基中，置于黑暗的光照培養(yǎng)箱中，保持溫度28-30℃，培養(yǎng)40-50天即可出芽。

3 叢芽的繼代增殖

用MS+BA3-6mg/L+NAA0.2mg/L+3%糖+瓊脂7.5g/L的培養(yǎng)基進行繼代增殖，在28-30℃、1500lx光照環(huán)境中培養(yǎng)20-25天即可繼代增殖1次，并獲得2.0-2.7倍的增殖率。在培養(yǎng)過程中應(yīng)有充分的光照，每天1500lx光照時間應(yīng)不少于8小時，如果沒有光照或光照不足，則其假莖和葉柄的顏色退淡、轉(zhuǎn)綠甚至變?yōu)榘咨�，影響增殖率。繼代培養(yǎng)一般不超過12代。

4 生根培養(yǎng)

經(jīng)一段時間的繼代增殖，當(dāng)芽長到具有3-4片葉、高約3cm時可轉(zhuǎn)入MS+IBA1mg/L+AC0.1mg/L+3%糖+瓊脂7.5g/L的生根培養(yǎng)基中，在28-30℃、3000lx光照條件下培養(yǎng)25-30天即可出瓶假植。

5 瓶苗的假植

假植苗采用拱形薄膜大棚栽培。大棚四周覆蓋40目防蟲網(wǎng)，里層為薄膜，外層為遮陽網(wǎng)，門口應(yīng)設(shè)有緩沖間�；|(zhì)采用塘泥：火燒土：河沙為1:1:1的混合土。種植前應(yīng)先將基質(zhì)淋透，在營養(yǎng)袋中挖1個小洞，將苗根平順地放入，然后回添干凈的河沙，壓實，澆足定根水。

假植苗對水分的要求比較嚴格，前期要求比較高的空氣濕度，種植后7天內(nèi)盡可能保持95%的相對濕度。為保證早發(fā)根，提早恢復(fù)生長，也可采用內(nèi)設(shè)薄膜小拱棚的形式保持濕度，之后采用干濕交替控制基質(zhì)水分。在高溫、干燥的中午應(yīng)開門通風(fēng)，噴水降溫、增濕。假值苗生長后期要適當(dāng)控制水分。由于假值苗生長前期對肥料的要求不高，故采用薄施或葉面追肥如噴施0.2%磷酸二氫鉀等就能滿足其對肥料的需求。同時應(yīng)定期噴施防病、殺蟲藥劑，如每隔10-15天噴施1次氧化樂果和井岡霉素1000倍混合液，假植苗一般可獲得95%以上的成活率。小苗長至5-7片新葉、假莖高20cm左右即可出圃定植。出圃前掀開薄膜和遮陽網(wǎng)煉苗3-5天，將更有得于大田種植成活。