別稱為臘梅，干枝梅，黃梅，黃花梅，學名為Chimonanthus praecox Link.。
【科屬】臘梅科臘梅屬落葉灌木。
【分布】我國特有的珍貴花木。原產(chǎn)我國中部�，F(xiàn)我國黃河流域及長江流域均普遍栽培。
【習性】臘梅喜光，又耐陰，較耐寒，冬季氣溫不低于-15攝氏度就能安全過冬。但開花時如遇-10攝氏度的氣溫，花朵易受凍害。耐旱，怕風，忌水濕，宜種在向陽避風處。喜疏松，深厚，排水良好的中性或微酸性土壤。在黏土或堿性土壤中生長不良。發(fā)枝力強，耐修剪。
【繁殖】以嫁接繁殖為主，也可進行分株和播種繁殖。嫁接繁殖主要方法有切接和靠接。分株繁殖：一般在春季萌芽前進行，用鐵鍬將臘梅挖出，用利刀將其分成帶有2--3個枝條一叢的若干小株再栽下。臘梅的播種繁殖多用于培養(yǎng)砧木和培育新品種。播種前用60攝氏度溫水浸種24小時，播于苗床，當年生苗可長至20厘米，培養(yǎng)3年即可開花。
【栽培】臘梅栽植于春季發(fā)芽前或秋季落葉后，栽植時裸根即可。移植時，大苗要帶土球，小苗可不帶土球，但裸根時間不可太長。土壤過堿時要客土，或改良為中性土。臘梅應種在避風處，或加擋風的設施。要根據(jù)樹冠形狀進行修剪。臘梅有兩種樹冠形狀，即實生苗的叢生型及嫁接苗的單干型。前者分枝多，開花多，通風透光差，有雜亂感，宜適當疏枝整形；后者開花少，通風透光好，姿態(tài)美觀，修剪時則需注意保持樹冠原有的特點。每年于開花后施肥一次。盆栽可于10月后選花蕾飽滿的植株，帶土球挖起，植于盆中，放蔭棚下養(yǎng)護。為使臘梅多開花，且形成良好的樹形，還應注意修剪和整形。此外，為了使臘梅養(yǎng)分集中，年年花繁，要再花謝后及時摘除殘花和幼果，避免因結識而消耗養(yǎng)分。臘梅病蟲害較少。
【應用】臘梅枝繁葉茂，每年寒冬臘月，數(shù)九寒天，百花凋謝，唯有臘梅迎霜破雪，沖寒吐秀，是中國園林獨具特色的動機典型樹木。可以孤植，叢植，列植于花池或草池中。臘梅還是動機插花的優(yōu)良品種，花期長達數(shù)十天之久。臘梅壽命長，生長緩慢，又是制作盆景的好材料。