馬齒莧是我國(guó)古老的菜藥兼用植物，它的主要食用部位是嫩莖葉。各地均有野生，但野生馬齒莧產(chǎn)量低，適口性差，不宜推廣。與野生馬齒莧相比，人工栽培馬齒莧植株直立生長(zhǎng)、莖桿粗、葉片大、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好，但其抗病性不及野生馬齒莧。2003年，我們從俄羅斯引進(jìn)菜用馬齒莧，進(jìn)行無(wú)性繁殖試驗(yàn)，取得了成功。現(xiàn)將其介紹如下：
　　馬齒莧是短日照作物，本地應(yīng)以4-7月播種，5-9月采收為宜。馬齒莧歷來(lái)以種子繁殖為主，但由于馬齒莧種子小，采收有難度，且休眠期較長(zhǎng)，所以在生長(zhǎng)季節(jié)缺少種源的情況下，采用無(wú)性繁殖方法無(wú)疑是一項(xiàng)提高繁殖率、降低生產(chǎn)成本行之有效的措施。
　　1、扦插材料的選擇。馬齒莧植株的地上部分都能作為扦插材料，長(zhǎng)的枝條可以截成多節(jié)扦插，側(cè)枝從具3對(duì)真葉到具8對(duì)真葉均能扦插成活，但其中以具5對(duì)真葉、枝長(zhǎng)12-15厘米的頂端枝條成活率較高。從母床上采苗時(shí)，要從無(wú)病植株采，選擇莖粗、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的側(cè)枝，可即剪即插，也可放置1天后扦插，對(duì)成活率影響不顯著。
　　2、大田準(zhǔn)備與扦插。馬齒莧雖適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但要獲得高產(chǎn)，還是以富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土為宜。馬齒莧喜濕不耐澇，所以要選擇靠近水源、排灌方便的田塊。先耕翻曬垡，適墑精整，全層細(xì)土，畦面平整，畦寬1.5-2米。整地前，施足腐熟有機(jī)肥作基肥。畦整好后即可扦插，扦插密度一般每畝插4萬(wàn)株左右，株行距以13厘米×13厘米為好。
　　3、扦插后管理。夏季高溫季節(jié)，扦插前大棚要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭，以提高成活率，春季和秋季無(wú)需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。插后及時(shí)澆水，促活棵。在適溫條件下，一般3天后扦插苗長(zhǎng)出新根，1周左右便可揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，揭網(wǎng)較好在下午4時(shí)以后進(jìn)行。成活后追1次稀糞液或者0.4%尿素液，促進(jìn)生長(zhǎng)。 （記者 佚名）