一、向日葵空秕粒增多的原因
1、干旱。眾所周知向日葵是一種抗旱、耐鹽堿的作物，但這并不說(shuō)明向日葵生長(zhǎng)發(fā)育不需要水份或只需要較少的水份，相反向日葵是需水較多的作物，據(jù)測(cè)定，向日葵每生產(chǎn)1公斤干物質(zhì)，需要469-569公斤水。向日葵從出苗到現(xiàn)蕾之前，是抗旱能力較強(qiáng)的階段，但從現(xiàn)蕾到開(kāi)花結(jié)束這一時(shí)期，向日葵需水量較大，約占全生育期需水量的60%，如這一時(shí)期缺水，會(huì)使授粉不良或授粉后敗育，造成空秕粒增多，產(chǎn)量下降。
2、疏于管理。我市種植向日葵多以填閑作物或旁宅作物種植，農(nóng)戶只管種植和收獲，而無(wú)其它諸如澆水、施肥、病蟲(chóng)害防治等基本農(nóng)事操作，造成向日葵生育期間特別是關(guān)鍵生育時(shí)期缺水缺肥，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，空秕粒增加，產(chǎn)量下降。
3、缺少傳媒。向日葵小花的雌雄蕊著生位置不同，雄蕊先成熟，雌蕊后成熟，具有不親合性，自花不實(shí)。向日葵是異花授粉作物，主要靠昆蟲(chóng)傳粉。如果缺乏傳媒，就會(huì)影響授粉結(jié)實(shí)，造成空秕粒增加。近幾年來(lái)，由于化學(xué)農(nóng)藥的大量使用，致使傳媒昆蟲(chóng)數(shù)量減少，也是造成向日葵授粉率低，空秕粒增加的一個(gè)原因。
4、品種因素。據(jù)國(guó)外研究，向日葵結(jié)實(shí)率和莖稈粗細(xì)、花盤(pán)直徑成負(fù)相關(guān)，即莖稈越粗，花盤(pán)越大，空秕粒也就越多。我市部分農(nóng)戶夏播向日葵種植密度過(guò)低,莖稈粗大，也是造成空秕粒增多的原因。
二、提高向日葵結(jié)實(shí)率的對(duì)策
1、適時(shí)澆水。向日葵從現(xiàn)蕾到開(kāi)花這一時(shí)期（我市一般年份為8月中旬-下旬）需水量較大，如這一時(shí)期內(nèi)無(wú)較大降雨，應(yīng)澆水以利于花盤(pán)發(fā)育、種子形成和提高籽仁含油率。
2、科學(xué)施肥。向日葵是一種需肥較多的作物，據(jù)試驗(yàn)，一般出苗至花盤(pán)形成期間需是磷素較多，花盤(pán)形成至開(kāi)花末期需要氮素較多，而花盤(pán)形成至蠟熟期吸收鉀素較多，因此，向日葵施肥應(yīng)注意施全肥，前期以磷肥為主，中后期以氮、鉀肥為主。另外在現(xiàn)蕾、開(kāi)花期，葉面噴施磷酸二氫鉀，也可有效降低空秕粒的產(chǎn)生，從而提高產(chǎn)量。
3、人工輔助授粉。人工輔助授粉應(yīng)選擇開(kāi)花期（整個(gè)田塊70%的植株開(kāi)花）后2-3天進(jìn)行較好次授粉，以后每隔3-4天一次，共授粉2-3次。授粉在上午8點(diǎn)-11點(diǎn)，或下午3點(diǎn)以后進(jìn)行，過(guò)早，露水未干，濕度大，花粉易結(jié)成團(tuán)，影響授粉效果，中午溫度過(guò)高，花粉生活率低。授粉應(yīng)采用粉撲法或花盤(pán)接觸法，但筆者建議較好采用粉撲法效果會(huì)比較好。
4、發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，利用蜜蜂授粉。這也是提高向日葵結(jié)實(shí)率經(jīng)濟(jì)而有效的措施。據(jù)國(guó)外報(bào)道，每公頃放1-2箱蜜蜂，不僅產(chǎn)量比天然授粉的增加200-300公斤，而且還改善了種子品質(zhì)，提高了含油率，同時(shí)每公頃地還可收蜂蜜22.5-45公斤,可謂既增產(chǎn)又增收。
5、做好良種選擇、輪作倒茬、合理密植、防治病蟲(chóng)害等常規(guī)管理工作。
中國(guó)農(nóng)業(yè)編輯 （記者 佚名）