不論是直播栽培還是育苗移栽栽培,播種前均必須進行嚴格的種子處理。首先將干種子放在55-58攝氏度熱水中浸種,殺死種子內(nèi)外的病菌。浸種時,要求種子入熱水中后,水溫保持在54-56攝氏度,維持20分鐘,并定時攪拌種子,當溫度降下至54攝氏度時及時加進70攝氏度以上熱上調(diào)至56攝氏度。浸泡達20分鐘后,立即倒出熱水,加入25攝氏度左右的冷水降溫,然后用手搓洗種子10-15秒,再換清水浸泡種子。
浸泡水量要高出種子5厘米以上,每天早晚各換清水1次。每次換水時均要用手搓洗種子,將種子表面的黏質(zhì)物搓洗掉,搓洗的力度一次比一次輕。在20-25攝氏度室溫下浸泡72小時后,瀝去水分,放在干凈的盆或盤中,上覆濕布,置25-28攝氏度的溫度下催芽24小時,即可播種。此時可見少數(shù)種子已破胸露白。有報道催芽48小時或更長一些時間,待種子長出胚根后再播種。這樣做在實際操作時易損壞胚根。
作者多年的實踐證明,只要浸泡時間充足和浸泡時水溫保持20-25攝氏度,經(jīng)過3天浸泡,播種后10天左右即可開始出苗。有人耽心用55攝氏度熱水浸泡種子會影響種子萌發(fā),作者的對比試驗結果表明,55攝氏度熱水處理20分鐘后的種子,可提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢,并可有效殺滅種子所帶病菌,是預防通過種子傳播的莖枯病等有效措施。要達到此預期效果,一是必須準確掌握浸泡處理的水溫,不能以三開對一涼的粗放方法取代溫度計測定的方法,要求種子投入前的水溫達到57-58攝氏度,種子投進去后可降至55攝氏度左右;二是54-56攝氏度浸泡持續(xù)時間不能少于20分鐘;三是浸泡處理結束后,立即倒熱水加進冷水降溫。如果無溫度計測量水溫或缺乏有關條件不能進行溫湯浸種,可先用冷水浸泡48小時后,改用1:500倍的50%多菌靈水溶液浸泡24小時,浸泡時藥液必須高出種子2-3厘米,浸泡結束后瀝去藥液即可播種。為了在點播時避免種子因潮濕而沾附在手指上及相互黏在一起,可用少許干細土或煤灰拌種吸去表面水分,使種子分散。
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