1品種選擇及種子處理
　　1.1品種選擇
　　無危害芹菜應(yīng)選擇葉柄長、實(shí)心、纖維少、豐產(chǎn)、抗逆性好、抗病蟲害能力強(qiáng)的品種。種子質(zhì)量符合GB16715.5—1999標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
　　1.2種子處理
　　把經(jīng)過精選的種子用48℃恒溫水，在不斷攪拌的情況下浸種30min進(jìn)行消毒，然后取出放在涼水中浸種24h，出水后再搓洗干凈，拌上種子體積5倍的細(xì)沙，裝入清潔的水盆中，放在15℃～18℃見光的地方，每天翻動(dòng)1～2次，保持細(xì)紗濕潤狀態(tài)。當(dāng)有30％～50％的種子露白即可播種。
　　2育苗及苗期管理
　　2.1育苗
　　一般在1月下旬至2月中旬溫床育苗，苗床地選擇排灌方便、土壤疏松肥沃、保肥保水性能好，土質(zhì)符合NY5010標(biāo)準(zhǔn)，2～3年未種傘形花科的田塊作苗床。做成寬1m，長6～10m，溝寬0.3～0.4m，溝深0.15～0.2m的高畦。每平方米施入腐熟有機(jī)肥25～30kg，氮磷鉀復(fù)混肥（15—15—15）100g，加多菌靈50g，深翻細(xì)耙摟平，灌足底水，水滲下后，把催出芽的種子連細(xì)沙均勻地鋪在畦面上，再蓋上細(xì)土0.5～0.6cm。
　　2.2苗期管理
　　幼苗期白天超過20℃放風(fēng)，夜間保持10℃，后期保持12℃。苗床要注意澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤，齊苗后澆施1次0.2％尿素，以后每10～15d澆1次，促進(jìn)幼苗生長。定植前加大放風(fēng)量，降低溫度，白天15℃～20℃，夜間5℃，以提高適應(yīng)性。苗期除草，在播后苗前，選用33％除草通100～150mL，兌水60～80kg，均勻噴灑床面即可。
　　3定植
　　3.1選地、整地、施肥
　　芹菜本田應(yīng)選擇土壤疏松肥沃、排灌條件好、周圍無污染源、交通方便，土質(zhì)符合無危害食品NY5010要求的地塊，入冬前及時(shí)翻耕，每667m2施入腐熟農(nóng)家肥3000～5000kg，三元復(fù)混肥（15—15—15）40～50kg。深翻20cm，使土壤與肥料充分混勻，整細(xì)耙平做畦。
　　3.2定植
　　當(dāng)外界氣溫達(dá)到—5℃以上時(shí)即可扣棚，苗高15～20cm、有6～7片葉時(shí)，即可定植。
　　定植時(shí)用瓜鏟帶土取苗，單株定植，每667m2保苗35000～40000株，定植深度應(yīng)與幼苗在苗床上的入土深度相同，露出心葉。
　　3.3田間管理
　　棚內(nèi)溫度達(dá)到20℃時(shí)開始放風(fēng)，遮陽，溫度維持在15℃～20℃，夜間不低于10℃。定植后及時(shí)澆水，3～5d后澆1次緩苗水，10～15d每667m2追尿素5kg。以后每20～25d追肥1次，每667m2追尿素和硫酸鉀各10kg。采收前10d停止追肥、澆水。追肥應(yīng)行間進(jìn)行，防止葉面噴肥以降低硝酸鹽積累。棚內(nèi)一定不要濕度過大，以免發(fā)生病害。
　　4病蟲害防治
　　無危害芹菜病蟲害防治，遵循以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。通過選用優(yōu)良抗病品種，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)施肥，創(chuàng)造一個(gè)有利于芹菜生長發(fā)育的環(huán)境條件。將對(duì)芹菜有害的生物危害控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無危害芹菜的目的。
　　如果病蟲嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，使用化學(xué)農(nóng)藥，一定要選擇符合無危害食品GB4285和GB/T8321要求的農(nóng)藥品種，按規(guī)定噴施。 （記者 佚名）