一、播種
1.播種期：春播適宜氣溫，地溫穩(wěn)定大于12℃，通常在3月中、下旬至4月上旬。秋播宜在7月下旬至8月下旬。
2.種子處理：用58%雷多米爾或甲霜靈錳鋅等可濕性粉劑，按種子量的0.4%拌種，即拌即播。
3.播種量：每畝播種量5kg-6kg。
二、田間管理
1.間苗：在2片對生真葉展開后至第1片復葉完全展開前，按要求的株距或穴距進行人工間苗，拔除弱苗、小苗、病苗后一次性定苗�？刂品N植密度和株行距。
2.追肥：幼苗期(出苗后一周)，畝施尿素5-10kg或腐熟5%人糞尿，初花期根據(jù)苗情、土壤肥力適量施復合肥（10-20）kg，結莢期初期可適量噴施葉面肥如噴施寶或磷酸二氫鉀。
3.中耕培土：齊苗后至開花前進行中耕除草，中耕除草時結合培土。中耕培土間隔時間10—15天。中耕除草應避免植株損傷。
4.灌溉：毛豆是需水較多的作物，尤其是開花到鼓粒階段，如果遇到干旱時，應及時灌水，灌水以潤田為原則，春季陰雨天多，雨后要及時開溝排水，畦溝內不宜長期積水。
5.病蟲害防治
a)防治“爛根病”：豆苗三片真葉后要經常巡視田間。及時拔除病株，并帶出田外燒毀，可用高效、低殘留殺菌劑如58%雷多米爾或甲霜靈錳鋅600倍液或72%普力克水劑800倍液噴施植株基部，隔7—10天噴1次，連噴2—3次，遇上降雨多的天氣要多噴1—2次。
b)防治炭疽�。赫莆赵诔跚v期至鼓粒期隔7天噴藥一次，連噴2—3次，藥劑選用25%使百克1000倍，或80%大盛800倍液。
c)防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟
誘殺法：可設置黑光燈誘殺成蟲或用糖醋液誘殺(紅糖375克、醋500克、白酒125克、水250克、90%敵百蟲1克)，誘液混合均勻，裝入盆缽置于豆田離地約1米高的地方用支架架起，間隔20米設一盆，5天添加一次新配制誘液，傍晚開蓋，早晨覆蓋。
藥劑防治：藥劑防治掌握在幼蟲3齡前施藥，選用低毒低殘留高效農藥，如功夫4000倍液、天霸800倍液，除盡1500倍液，克蛾寶1500倍液，任選一種噴霧，藥劑選用要交替輪換，不得選用法定禁止使用的農藥。
d)防治豆桿黑潛蠅：在3—6葉期危害較明顯，掌握在初見為害時用40%綠菜寶乳油1000倍液或1.8％愛福丁乳油3000倍液噴施，7天防治一次，連續(xù)2-3次。
e)防治白粉虱、蚜蟲：可用10%大功臣或10%一遍凈可濕性粉劑每畝15克噴霧。
三、收獲與檢驗
1.收獲前15天要停止噴藥，減少農藥殘留。
2.毛豆成品以青莢為主，應按產品標準(合同)規(guī)定，在豆莢由青轉黃前及時采收。采收前一兩天，應采用農藥殘毒快速檢測方法進行抽樣檢驗，經檢驗合格方可采收。 （記者 佚名）